第17章 土豆红烧肉
刘猛看见张扬买了这么多东西，忍不住开口道
“小扬，今天怎么买了这么多东西，这不是浪费钱嘛，还年轻，要多攒点钱娶媳妇”
“哎师父，您说的都知道，这次不是大难不死嘛，就想着顺便好好庆祝一下平时过日子肯定不这样”
“好，心里有数就行”
走进屋，放下手里的东西后，刘猛对张扬说道
“小扬，先休息一会儿，师父去杀鸡”
说完这句话，刘猛就准备去拿刀
见状，张扬赶紧拦下了
“师父，今天这只鸡咱就不杀了，割了足足两斤肉，够咱爷俩吃了师娘养的母鸡就这样直接吃了的话，也太可惜了，养着它一个月能捡不少蛋呢”
刘猛也不是一个扭捏之人，在看到张扬掏出了的猪肉后，就听劝地改变了杀鸡的想法
若不是打算给张扬补身体的话，刘猛是无论如何也舍不得杀家里的下蛋老母鸡
这个时代下蛋的母鸡也被人们称为“鸡屁股银行”
城市还好，大部分人都是通过工作挣钱
可是在农村，由于农民能挣钱的机会很少，所以很多家庭都是靠母鸡下蛋，然后再拿去供销社换取盐、煤油、针线等生活必需品
对于们来说，攒鸡蛋就跟攒钱一样，等遇到家里人生病，或是家里孩子上学时，这些鸡蛋就是们的依靠
即便是集体主义执行得最严格时期，养鸡依旧是属于少数被允许的“副业”之一，对于家里的女主人来说，能下蛋的母鸡，简直就跟们的孩子一样，都是们精心照顾的对象
刘猛家一直有养几只下蛋鸡的传统，所以张扬敢肯定，这只鸡就是师娘养的下蛋鸡
虽然师父师娘愿意杀鸡给自己补身体，但比起杀了它吃肉，张扬还是觉得养着它下蛋更好一些
阻止完刘猛杀鸡后，张扬又对着说道
“师父，现在的身体已经好得差不多了，今天这顿饭就让来做吧，您老好好休息休息”
“行，那就等着吃现成的了”
刘猛一边看张扬收拾食材，一边和商量道
“小扬，今天中午们去把隔壁的易师傅两口子也叫过来吧”
“为什么啊师父？易师傅可不缺这一口吃的，而且和的关系吧，也不算是多好，易师傅一直和贾家以及傻柱走得比较近
如今傻柱刚刚被抓进派出所，就上杆子请易中海来吃饭，怕院儿里的人还以为，是想顶替傻柱在易师傅心中的养老地位呢”
听完张扬的话，刘猛想了想说道
“也对，既然如此，那就不请易中海吃饭了吧
是想着之前受伤时，易中海也算是帮过一些忙，现如今请吃个饭，也算是表示一下心意，既然说时机不合适，那就算了吧
说，刚刚和易中海聊天时，怎么愁眉不展，原来是傻柱出事了
这时候要是真请吃饭，说不定真会多想
易中海的钳工技术是不错，可心眼也不少
为了少惹事，还是不请了吧”
……
张扬一边和刘猛聊天，一边做起了饭
虽然并不善于烹饪，但简单的做饭炒菜还是能行的
蒸上大米饭，将蔬菜洗净切好，然后张扬便开始了忙活今天的大菜——红烧肉
张扬先将那块猪肉的猪皮给烧了一下，然后又进行了简单的清洗、最后将它切成一个个两厘米见方的小坨
若是之前，张扬一定会再将肉焯一遍水，但根据系统奖励的万能红烧调料使用方法，只需要将红烧食材洗干净，然后加入适量的清水与调料即可
张扬将切好的猪肉放入锅中，然后再倒一碗清水没过猪肉，最后再放上两勺系统奖励的万能红烧调料
随着加热的进行，没过多久，一股浓烈的红烧肉香气，就从张扬家里飘散了出去
闻着这浓烈的香气，刘猛咽了一下口水说道
“小扬，真没想到做菜这么好吃，做的这红烧肉，可比师娘做的香多了”
“嗨师父，哪里会做什么菜啊，是全靠调料好”
张扬随后指了指那个透明玻璃罐说道
“师父，这是之前跟人家换的秘制调料，您要是觉得不错的话，待会儿回去的时候，顺便带上一罐，等吃完了，您再来找拿”
“好，师父是真好红烧肉这一口，所以就不跟假客气了”
……
当张扬和刘猛在快乐闲聊的时候，院儿的其住户们可就是在受罪了
们在闻到这股香气后，也都情不自禁地咽了咽口水
特别是中院儿的住户们，风稍微一吹们就能闻到那浓郁的红烧肉香气
其住户还好，们顶多是在心里暗骂一下，谁把肉煮这么香，搞得们那么馋
然后就赶紧借着肉香味，多喝两口棒子面粥
可贾家太子爷棒梗就不一样了，在闻到这股强烈的肉香味后，棒梗立马闹了起来
“要吃肉，奶奶要吃肉，们家好久都没有吃肉了，都饿瘦了”
闻言，白白胖胖的贾张氏立马朝秦淮茹喝道
“秦淮茹，是个死人吗？没听到乖孙想吃肉吗？还不赶紧出去看看是哪家在炖肉，然后给乖孙借一碗回来”
其实贾张氏也早就馋了，只不过她毕竟是个大人，还是要点脸，所以不好意思第一个开口，在听到棒梗的话之后，她立马支使起了秦淮茹
“妈，柱子被抓进派出所了，一大爷又是个节俭的，这院里除了俩，还有谁愿意借们家肉呢？
妈，棒梗，咱们还是忍忍吧”
……
等肉八分熟的时候，张扬又往红烧肉里加了一些土豆，然后又加了一勺万能红烧调料
等土豆被炖得软烂，这道土豆红烧肉便可以正式出锅了
随后，张扬又炒了个青菜，拍了根黄瓜，煮了个蛋花汤
三菜一汤，顿顿有肉
这在后世大部分家庭都能达到的小康生活，在此时却已经是难得的盛宴
开饭前，张扬拿出了今天刚买的两瓶汾酒，朝刘猛笑着问道
“师父，整两口？”
“整！不过小扬就算了，伤刚好，还是悠着点”
“好”
就在张扬准备给刘猛倒酒时，一位不速之客忽然找上了门来