第一百七十三章 挑刺
孀喜临门!
天气越来越热,太阳已经西沉,可走在大街上整个人还觉得浑身发烫一个穿着褐色长衫的男子抬头看向门上挂着的美味卤菜店招牌,擦了擦额上的汗,走进了卤菜馆
“小姑娘,来一只酱鸭,再拿斤鸡爪”穿褐色长衫的客人朝店里看了圈,问道:“们这儿可卖酒?”
“只有卤菜没有酒”宁燕揭开罩着卤菜的纱罩子,对客人道:“酱鸭已经卖完了,还要鸡爪吗?”
听到酱鸭没有了,褐色长衫男子眉头微微皱起,朝装着卤鸡爪的盆里看了眼,盆底只剩下几个鸡爪,忍不住问道:“这鸡爪还有一斤吗?”
“一斤有的多”宁燕抬头看向褐色长衫男子,道:“酱鸭没了,可以买些其的”
“就是听别人说,们这酱鸭做的好,才过来买的”褐色长衫男子有些不耐烦了,对宁燕道:“先把这些鸡爪称了吧,再看看”
宁燕把盆里的鸡爪全夹起,放到油纸包里称了称,果然一斤有的多她经常称这些东西,这么多鸡爪大概有多重她还是能看出来的
“一斤四两,最后一点,算一斤的钱吧”宁燕把油纸包取出来放在一边,道:“给十五文就行了”
“们这儿的鸡爪卖的真贵”褐色长衫男子颇有微词的说道:“不值钱的东西,在们这儿就要卖十五文钱”
宁燕听到这话也不辩解,只是微笑着的看着褐色长衫男子她要是和长衫男子说,她们这儿卤菜原料就要花不少钱,肯定听不进去
赵雪和她说了,要是有客人抱怨这儿的菜价钱卖的贵,也不要和客人争因为争了也是白争喜欢这儿菜的客人还是会过来买的,不想买的,把菜降到成本价,们也会说黑心要多赚钱
“这个好不好吃?”褐色长衫男子指着另一只盆里的麻辣猪肚,道:“看起来还不错,再来一些这个”
宁燕如客人所说夹了些猪肚放在油纸包里头,那客人朝桌上的纱罩里看了两眼,这些纱罩里有几个盆都是空的了,剩下的盆里也只剩下一些菜底,来买也只能买到一些剩菜
“不是说们,们这店怎么什么菜都没有,这都见底了菜还端出来卖?”褐色长衫男子不悦说道:“而且们这儿卖的就是些下酒菜店里可以捎带着卖些酒,这么大的地方,摆些酒也摆的下来们这买菜顺道也把酒买回去了,们真不会做生意”
“们这儿只卖菜不卖酒”宁燕道:“要来的早些,一些菜还是有的要想买其菜下次早些过来”
长衫男子刚想反驳宁燕,就看到一个穿着绯色衣裳的少年走了进来,问宁燕道:“泡椒鸡翅还有吗?”
“没有了”宁燕揭开菜罩子,把剩下几样菜指给宁康维看,然后道:“鸭脖还剩下些,要的话都给们”
宁康维微微点了点头然后对宁燕道:“出来忘带碗了,借只碗盛一下,用好再还给们”
宁燕收过长衫男子的钱从不远处拿了只碗给宁康维,顺便将碗边上的油纸包也拿了过来长衫男子眼尖,见到油纸包里露出的酱鸭子,不乐意的说道:“不是说酱鸭早就卖完了吗?要就有,要就没有?”
“这是一早要的们给留的”宁燕将油纸包递给宁康维,然后对长衫男子道:“要是留下押金现在要订一只鸭子,明天也给留”
那酱鸭单独放在一边,的确是给人留的,长衫男子知道宁燕没说谎,却还是挑刺道:“们这店开的不像话,该做的东西也不多做些,这是自己在败自己生意”
“天这么热,做这么多菜留这儿才是自己败自己生意呢”赵雪从里头走出来,对那个客人道:“菜做多了卖不掉只能留到明天,到时候卖给吃,吃坏了肚子算的还是算的?”
“菜做的少,有些菜别人想买买不到”长衫男子道:“到时候别人就不到们这儿买了”
“不来买也没办法,有些菜卖完了就是没有了”赵雪道:“这些菜不能留,菜做多了卖不完,第二天可以再拿卤水过一遍,们也尝不出差别来不过这样的菜,愿意吃吗?”
长衫男子被赵雪堵的没话说,最后拎着油纸包离开了
“什么样的客人都有”宁康维笑道:“真想买齐卤菜店的菜,还得起早”
“这话怎么听着心里都不是个滋味呢?”赵雪看着宁燕手中的碗,道:“把这些菜都夹给们吧,反正也没剩多少了”
宁燕应了一声,就把剩下的菜全往那碗里放,最后看着那只堆的高高的放了不同菜的碗,宁康维苦笑道:“赵姐实在太客气了,给这么多菜,带的钱怕是不够”
“免费送的”赵雪瞟了宁康维手中的酱鸭一眼,道:“鸭子要给钱,其的就算了”
“那这么多菜回去又不给钱,长乐大哥会说的”宁康维道:“这次来只想着买菜,可没想白拿”
“给就拿着吧”赵雪轻叹一口气,道:“不过来拿,到时候也要给们送过去的”
尽管赵雪很好的控制了每天做出来的卤菜数量,可总有一两样菜会有的多正好隔壁住着宁长乐,宁康维也常要到她这儿买些小菜回去,她就找到送菜的地方了
这些卤菜她和宁燕吃了几天就厌倦了,因为厨房里常要煮制卤料,她们经常会闻到卤菜的味道就像煮面条一样,有些味闻的多了,就不想再吃那样食物了
“这些菜实在太多了”宁康维看了眼宁燕放在一边的菜碗,道:“拿都不太好拿”
“一次拿不完就拿两次”赵雪笑着看着宁康维,道:“师父没和说过,做事要循序渐进吗?”
“对了,和宁长乐说声,不用总照顾这儿的生意”赵雪看着宁康维手中的油纸包,道:“这儿的生意还过得去”
“知道赵姐店里生意好”宁康维调侃道:“都是赵姐照顾们,哪有们照看赵姐的份啊”
“只是,今天是师父的生辰,这鸭子是买回去给下酒喝的”说到这儿,宁康维轻叹了口气,道:“用的还是自己的钱”
听到宁康维这话,赵雪忽然有一种宁长乐已经变老了的感觉等她想起宁长乐那年轻的脸庞,这种感觉才渐渐消散去
见宁康维一脸不舍的掏着钱,赵雪笑道:“倒孝敬,有这份孝心,宁长乐就该满足了”
宁康维没好气的瞪了赵雪一眼,拿着油纸包离开了
等宁康维离开卤菜馆后,赵雪将手中的白瓷杯递给宁燕,道:“放凉了,可以喝了”
宁燕接过白瓷杯,浅褐色的茶水在白瓷杯中微荡,宁燕饮了口茶汤,道:“这次又是什么汤?”
“香薷汤”赵雪把不远处的椅子拖到身边,坐下道:“里面放了些香薷和金银花,味道比昨天喝的双花汤重了些”
到了夏天,赵雪开始煮不同的凉茶,这次的香薷汤,里面就放了几种草药,由她仔细熬煮而成
宁燕端起香薷汤又喝了口,道:“这凉茶喝着不错,要是再加些冰就好了今天看到有人拖着碎冰在门口卖,当时店里有人买菜,就没买了”
“冰块化的快”赵雪摇了摇头,道:“要想解暑,每天煮些凉茶给喝就行了上次也准备买些碎冰回来的,不过那冰不大干净,就没买了要真想吃冰的,就去冰酪铺子吃吧”
现在赵雪越来越讲究养生,冰寒食物她很少再吃了天气变热了,她自己在家煮凉茶和宁燕一起喝
“明天煮陈皮生姜茶吧”宁燕对赵雪道:“这么多茶里面,还是最喜欢喝陈皮茶”
“嗯,明天煮那个茶”
看到赵雪脸上挂着浅浅的笑,宁燕想,赵雪应该渐渐淡忘以前的事了吧
她不再和自己一起在晚上外出散步,对周围邻居也没以前那么热络,除了日常交往需要外,大多数时候赵雪都留在家里做自己的事
赵雪的转变宁燕看在眼里,她比以前更喜欢做美食了闲暇时,赵雪就待在厨房做出各种精致的吃食来每天菜桌上摆出来的菜都不一样,这些都是赵雪花了好多心思做出来的
只是,这些吃食,赵雪只留在家里和她一起共享,不会把它们拿出来卖
“还有前几天做的酸梅汤,过两天再煮一回”宁燕笑着对赵雪道:“嫂子煮的这些茶汤,比那些冰酪好的多”
“嘴倒甜”明知宁燕故意在哄她,可听到这些话,赵雪还是挺开心的,至少她做的这些东西得到了别人的肯定,这对她来说,就足够了
“嫂子,那些糯米粉晒好了吗?”宁燕问道:“今天看弄了一早上”
“好了”赵雪笑道:“明天可以做菜糕给吃,这是宿平县特产呢”