17、第 17 章
因着陈若雪要的肉都需要腌制，小鹿子早早的去了御膳房
年前年后御膳房内务府等处都被富察皇后敲打过，如今不敢太过分陈若雪要吃的这些东西很多都是日常份例中的，唯有这牛肉需要从旁的地方挪一些给她又是腌肉又是调酱看着费劲儿，实际做起来要比平常的晚膳简单的多
陈若雪如今也是御膳房的大户了，她经常点膳过年的时候还封了些银子给常用的厨子
王泉，小鹿子的老乡，因着厨艺破和陈若雪的口味即便在御膳房地位并不高，陈若雪也习惯找了能进御膳房的，厨艺再差也差不到哪去，最难得的是王泉做出来的东西和自己的口味
“哟小鹿子，婉常在今日想吃些什么啊，庆丰司的兽园今日新宰了些鹿肉，要不炖个鹿筋儿？”
王泉嘴巴甜会来事儿，哄着自己的大师傅，在御膳房地位还不错燕窝鱼翅那些个珍贵的食材摸不到，但像是新鲜的牛羊肉还是简单的可惜资历在那儿了，主子们看不上的手艺，不挑的没银子弄到现在也就陈若雪一个客户，王泉对于婉常在对自己厨艺的偏爱十分自得，过年的时候还特意借着差事儿去钟粹宫给陈若雪磕了一个头
“正好，主子今个儿要吃烤肉，要上好的五花切成这么厚的片，用葱姜蒜酱油……腌上，还有牛肉……”小鹿子利索的把陈若雪的要求复述了一遍，丝毫不带差的
王泉认真听着，不时思索一下要不怎么说喜欢接婉常在的差事儿呢，不光是为了银子，还有一点婉常在是真的会吃还不时能和交流交流厨艺，这一点王泉表示很开心
若抡起厨艺，十个陈若雪加上都比不得御膳房一个帮厨小太监可陈若雪见识过的美食多啊，上辈子只要有钱有时间，什么八大菜系国内外网红美食吃不到啊，尤其是网络发达，国宴大厨都做起了网红主播陈若雪虽然厨艺是个垃圾，但论起美食来也是能说个头头是道的
而这个时代缺的是什么，就是眼界啊王泉在御膳房想要学到厨艺只能讨好大师傅，师傅不想教是一点也学不到
“能做吗？”小鹿子说完问道
“包哥哥身上！”王泉爽快的应道
“那在这儿坐一会儿，早上新蒸的萝卜糕，都没舍得吃就给小子留着呢”
“快去吧！”小鹿子笑呵呵的说道，才不信王泉的话呢，这小子贼的很
不过小鹿子还是抱着萝卜糕在一旁蹲下吃了起来，俩人是老乡又是一年进宫的，跟亲兄弟没啥区别
陈若雪当时用香兰换了小鹿子，真的没吃亏，反而赚大发了不要小瞧宫里像小鹿子这样渺小的小太监，们能耐着呢
像前两天仪贵人身边的宫女过来想要个银耳炖雪梨，还拿着银子呢，御膳房就说没有银耳了仪贵人气的借请安的时候给御膳房上了眼药，可又有什么用呢，贵人份例中没有这两样，银耳不多自然得紧着太后娘娘皇后也找不出御膳房有什么过错
陈若雪当时并没有在意这件事儿，只是感叹了句古代物资稀少，银耳也成了稀有物后来还是小鹿子打听到的，仪贵人没给御膳房赏银，御膳房故意给她没脸呢，那是为了点银耳啊
这样陈若雪深深的叹了口气，果然她真的不适合宫斗这粗神经，人家都打上门来了，她还没反应过来呢
……
宫斗神经不敏感的陈若雪正琢磨着做饮料呢，吃烤肉怎么能不配饮料呢要是能有一杯冰冰爽爽的冰可乐那就更好了，可惜莫得阔乐
陈若雪也不会做可乐，不过冰红茶配烤肉也不错
过完年后外面不说滴水成冰也是很冷的，陈若雪让茴香用凉白开做了两个冰球放到外面窗外冻着
红茶加柠檬一起煮，临煮好前加些白糖柠檬宋代开始栽种，一直作为饮料调味品和香料使用，不算什么稀奇的东西陈若雪见御膳房柠檬颇多，便时常让小鹿子拿回来两个，泡水喝或是切片扔到炭盆边上，烤出香气熏屋子
煮好后，陈若雪尝了一口，味道不算好可也不坏，虽不如现代的冰红茶，可毕竟是无添加剂天然饮品，就不挑剔那么多了
“俩也尝尝”
“谢主子”
俩人习惯了陈若雪处事的风格，没像从前那样惶恐不敢接受，各自倒了一杯
“主子，酸酸甜甜的”
陈若雪点点头，果然这人啊，不逼到了份儿上永远不知道自己有多么强大上辈子靠外卖续命的她连冰红茶都会做了
荷香她们把杯里的红茶喝掉，起身将桌上的瓶瓶罐罐收起来茴香抱着清洗干净的各色“厨具”，打开八宝架下面的箱子，她们这东侧殿都快变成小厨房了
陈若雪不知茴香心中的腹议，若不是东侧殿没房间了，她不光想要个小厨房还想建个小实验室呢
因着要吃烤肉，陈若雪今日的晚膳用的比平常早了一些
把炭盆架好，荷香抱着一块方方正正的黑色石板过来她总算知道主子把这块石板抱回来，要让她仔细刷洗干净的原因了
石板烤肉啊，烤出来的肉肉质鲜嫩可口！
陈若雪换了一件粉色的旧衣，棉布料子的衣裳因为穿的久，颜色都从粉色浆洗成粉白色了，旧衣穿起来很舒服尤其纯棉料子的旧衣陈若雪便没让荷香扔掉，而是留下在屋里穿吃烤肉应该穿件颜色深的衣裳，可惜除了孝衣，她并没有深色衣裳，再说了油若是溅到了衣服上，也不分颜色深浅都是脏了
“主子奴婢来吧”
荷香见陈若雪兴致勃勃的开始在石板上刷油，连忙说道
“不要自己来，去看看冰块冻好了没”陈若雪躲开荷香的手说道
“是”
荷香无奈的点点头
冻的冰块是用小格子分开的，陈若雪看了来冻的硬度，直接捞了两块扔进冰红茶里
没冰的冰红茶还怎么叫冰红茶呢
石板受热快，刷了一层油后一会儿就热了，陈若雪夹着腌制好的牛肉五花肉放到上面烤
“主子这还有新鲜的鹿肉，小鹿子说都是庆丰司今天新宰的”茴香指着桌上的一盘鹿肉说道
皇室习惯食用鹿肉，每年木兰秋狝时皇上还会赏赐宗室、蒙古王爷们鹿血呢
陈若雪眼睛一亮，鹿肉也是十分美味的她还记得以前和朋友去养鹿场玩儿，那里的烤鹿肉可是一绝
王泉给陈若雪准备的食材十分全，除了按照陈若雪的要求准备外，还单独做了两道小菜给她解腻，凉拌鸡丝和醋拍小黄瓜，算作是的孝敬
这冬日的宫里肉食不缺，蔬菜可是稀有的全靠内务府管着的那几个温泉庄子出点新鲜的蔬菜陈若雪桌上的醋拍黄瓜和那一小盆生菜，都来自皇家的温泉庄子
陈若雪夹了一块烤好的肉牛，沾着特意调制的烤肉酱这烤肉酱是按照陈若雪的要求制的，用豆瓣酱做底，混着番茄酱甜酱加入一点蜂蜜小料调味，热油烧开趁热将酱料一起下锅，加水熬至浓稠，在撒上一些熟芝麻，配烤肉吃味道绝了
生菜包裹着烤好的牛肉，吃进嘴里是陈若雪脸上的表情都变得柔和了果然这时间唯有美食不可辜负
鲜嫩的烤牛肉，肥瘦相间的烤五花，口感极佳的口蘑……
茴香最开始还一脸欲言又止的模样，叫陈若雪塞了一口烤肉，顿时就闭嘴了
享用美食时担忧身材是对美味最大的亵渎
陈若雪正吃着，小鹿子突然跑了进来
“主子皇上来钟粹宫了！”
茴香荷香吓了一跳，下意识看向陈若雪到是陈若雪依旧慢悠悠的烤着肉：“去正殿纯嫔那了？”
小鹿子点点头，就是看到了黄生身边的李玉公公，来赶忙来告诉主子一声
“主子，咱们要不要过去给皇上请个安？”茴香小心的问道
陈若雪摇摇头：“纯嫔那边都没来人何必过去讨嫌，等皇上走的时候去请个安也不迟”
茴香张张嘴，伸手扯了扯一旁的荷香，用眼神示意她赶紧劝劝主子，这都多久没见到皇上了！
俩人的眉眼官司陈若雪看在眼里，并没有在意皇上好不容易来一次钟粹宫，纯嫔不知道怎么开心呢，她现在过去讨人嫌，不说能不能见到皇上，纯嫔是一定得罪了钟粹宫的主位娘娘可是纯嫔，要是被她记恨上了，随便给陈若雪穿点小鞋，陈若雪的悠闲生活也就没了
她也没有美到让皇上一见就移不开眼的地步，本生性格也没多讨喜过去见到了乾隆更不知道说什么，所以还是老老实实继续吃烤肉的好
左右她在富察皇后那里也是挂上名了，下一次晋位怎么也能有她一个，实在不行她就在想法刷刷富察皇后的好感陈若雪是想晋位，但比起单独被皇上晋位，她更愿意随大流，这样才不惹眼更安全呢