第1章 回国
第1章回国
桂魄初生秋露微,轻罗已薄未更衣
在繁华的BJ城中,位于西郊的的一栋回迁房里,张文涛起身看了下窗外昏暗的光线,夕阳西下
“哎”坐在盖着白布的沙发上,张文涛环顾了一下盖满白布的家具,不禁叹了口气,思绪飘向了十年前
那一年,20岁的,高中毕业没有考上大学
在一家外语补习班学习了两年的法语跟英语之后,在父亲的全力支持下前往了法国巴黎蓝带学习西餐
从初级到高级,光学费就花了4万欧元左右,至于其的生活费全加下来,拿到毕业证书的那一刻,基本上掏空了父母的拆迁款
家拆迁那年BJ还没有举办奥运会,即便是400平米的大院子,领完房子后远没有后面房价起飞之后那么多
好在,3套回迁房的价格,逐年的攀升,也算是变相的弥补了一些
学完法餐后,张文涛就选择了留在法国,因为是优秀毕业生,被分配到当时还仅仅评级为(高级餐厅)餐厅工作,从助理厨师干起
后来有幸加入了盖.萨沃伊的团队
一直干到了ef,也就是副厨师长
这样的成绩在外人眼里,可能不算什么,但真正了解餐饮行业的人知道,70岁的盖.萨沃伊一直被评为“全球最优秀的厨师”,02年荣获米其林三星之后,就一直带领着团队跟餐厅保持着3星的水准
米其林3星的水准,不光是荣誉,也代表了收入
作为副主厨的张文涛,前途无量,工作虽然忙碌,每天都要在餐厅忙碌12个小时以上,但生活一直是优越于大部分同龄人
但自从一年前,带父母在法国旅游的时候,发生了意外,一切就都转变了
经历了失去亲人痛苦的张文涛,亲眼看着父母在身边离去的成熟的脸上挂满了沧桑,像是个行尸走肉一般始终没有走出车祸发生的那天
无论把当作接班人的萨沃伊如何的开导,也不能让这个前途无量的年轻人走出痛苦
更为可惜的是,一场疏忽,张文涛导致餐厅、主厨、跟自己降星
“老师,到了”张文涛静静的坐在沙发上,拨打了熟悉的号码
“张,给自己放个假,振作起来餐厅的事情不怪,不要有太多的负担大家都理解,那天的责任不在身上”盖.萨沃伊安慰道
听到老师语气里的疲惫,张文涛喃喃的说道:“知道老师,放心,不会放弃自己的”
“接下来打算做什么?”
听到这个问题,张文涛叹了口气,心里有些感概
在这个繁华陌生的都市,凭借傲人的履历还有米其林一星的证书,想找一份收入不错的工作,在一家高档的五星级酒店当个行政主厨或者主厨其实很容易
但张文涛想出去走走,看一看
因为家乡已经变了样子,陌生的故乡已经没有了归属感
“去旅游吧,张去看看有风的地方,大自然会帮助的,去感悟一下时间,享受一下宁静的生活”
“好的,老师知道了”
“照顾好自己,的父母,也不希望一直是这个样子,都会过去的只要不放弃,时间会帮助”
“时间…父母…旅游…”
挂断电话后,张文涛静静的坐在沙发上,不远处放着没怎么打开的行李箱
去旅游,去哪里呢?
老师也真会开玩笑,有风的地方?哪里没有风呢?
百般的思绪最后被肚皮里传来的“咕噜“声打断,十多个小时的航班坐下来,倒在卧室的床上睡过去后,醒来的这一两个小时,肚子实在饿的扛不住了
要不先去找点饭吃吧
张文涛做好决定,走到卫生间简单的洗漱了一下,从行李箱里找出了一件外套,准备外出觅食
刚走出家门,裤兜的手机里,传来了一声响动
响铃三下后,才掏出,看着陌生的电话号码,疑惑的选择了接通
“您好,这里是华尔道夫希尔顿酒店的前台,是前厅部的经理许红豆”
“那个……好,请问有什么事情?”
“是这样的,张文涛先生,您之前在们酒店有订房的记录,但是看时间已经不早了,您还没有来办理入住请问是否需要给您办理好提前入住的手续,避免您来的时候酒店的客房位置不能让您满意…”
待电话那头,轻灵柔和的声音说完,张文涛才想起来,因为怕自己不敢迈进家门,不敢面对,在回国之前在网上预订过酒店
而之前工作的餐厅,跟希尔顿是有合作的简单的讲,在希尔顿酒店系统里,属于VIP客户,属于需要格外注意接待的客人
所以才会有这么一个电话过来
“不好意思,想取消一下预定,麻烦帮操作一下”
想到自己心结没有打开,却迷迷糊糊的回到了家里,张文涛思考了一番后,决定没有必要再前去酒店,浪费时间也浪费钱
其实并不缺钱,在法国的时候拿到米其林一星之后,收入就很高,后来上了二星,月薪都是十多万欧
光靠这些年攒下来的存款跟稳定的租房收入,就不愁吃喝,完全可以享受‘生活’
“好的,张文涛先生那这边马上给您办理,请您注意一下退款的信息,如果有什么问题,请及时联系们,感谢您接听们的电话”
“好的,谢谢”
等对方说完,张文涛感谢了一下后,就挂断了电话
“呼”
听到座机里传来的忙音,许红豆才放下电话,长出了一口气后,赶紧在电脑上操作起来
“红豆姐,要不来吧”一旁的值班的新人李美玉说道
“不用了,就是办理个退费手续,来吧”许红豆微微一笑,亲和的嘱咐道:“美玉,明天的要去做个体检,如果明天上班有什么不懂的地方,多问一下老人,让们带带”
“嗯,好的,红豆姐”李美玉回道
“咱们酒店前台呢,就是这样,事情比较杂,既要招待好来咱们前台办理手续的客户,也要及时的确认网上客户的信息,同时也要眼观八方,耳听六路的注意大厅的情况,慢慢就能熟悉起来了”
“嗯,知道的,会努力的,谢谢啊,红豆姐”