第661章 鬼鬼祟祟的小崽子们。
晚上吃涮羊肉！
尤朵朵抽个空，使用任意门到四合院的厨房里，放置了一头贝贝在空间里宰好的大肥羊
空间里草肥水美，羊儿们吃的毛光水亮，膘肥体壮！
今晚这头羊一百多斤，剥皮拆骨后，除去羊头羊蹄，净肉六十斤左右，骨头二十斤左右，内脏十多斤，羊血小半盆
当然，肯定不能光吃羊肉，还准备了五条活蹦乱跳的大鲤鱼
个个都有三四斤重，都是空间小河里养的，绝对肉质鲜美
再来点干鲍鱼、干海参
五斤肥瘦相间的猪肉
时令的大白菜、白萝卜，空间里发好的黄豆芽绿豆芽，蘑菇、冬笋、宽粉等吃火锅的素标配
另外还有十条鲫鱼，熬锅底用
好菜还得好酒来配
空间出品的米酒和葡萄酒，百斤装的大缸，直接豪横的各来一缸
饮料也不能少，鲜榨橙汁加自制酸奶
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天黑的早
下午四点，尤朵朵带着黄晓晓和韩利欣，小江小胡，小陈小周，先到四合院里准备着
这两年，小江同志的刀功已经操练的炉火纯青了，小胡同志也不遑多让，片鱼片、切羊肉片这些活，由俩全权负责
小周小陈则挥膀子剁肉泥，吃火锅肯定不能少了火锅丸子呀！
黄晓晓、韩利欣两人，就负责洗洗涮涮、机动打杂
尤朵朵统领全场，负责最重要的环节，熬制锅底
先将剁成合适大小的羊骨洗净，加姜葱去腥增味，稍微焯水两分钟
捞出冲洗干净血沫后，重新冷水下锅，大火烧开后，小火慢慢熬煮
杀好洗净的鲫鱼煎至两面焦黄，炒至骨酥肉烂，加开水熬煮十五分钟后，用纱布过滤掉鱼骨鱼渣，将过滤出来的奶白鱼汤，倒进羊骨汤里搅拌均匀后继续小火熬煮
锅底先熬着，尤朵朵又手脚麻利的将黄晓晓她们洗干净的羊内脏去腥焯水，煮个八成熟，然后改刀切好，与羊血拼一盘风味羊杂，分装成十小盘
没错，晚上准备了十桌！
……
五点过，黄玉玲们带着大部队浩浩荡荡的出发了
六点整，准时到达四合院
一进大门，浓郁诱人的香气扑鼻而来！
令人忍不住口齿生津
明明中午才吃了大餐，一下午嘴里也没停过，这会闻着这极其勾人的香味，感觉自己的肚子瞬间空荡荡了，胃口大开，能立马干掉半头牛！
肚子里的馋虫，全都跑出来撒泼打滚，使劲嚷嚷“要吃！要吃！”
一个个的，都悄悄的咽了咽口水，暗暗加快了脚步…
二进院的大院子里，院子四周挂了一圈喜气洋洋又应景的红灯笼，院中摆了十张八仙桌，每个桌上一个热气腾腾的铜锅子，铜锅子周围满满一圈“硬货”！
一盘盘薄厚适中的羊肉片、羊肉卷，薄如蝉翼的鱼片、鲍鱼片
QQ弹弹，圆润喜人的鱼丸、羊肉丸子、猪肉海参丸子
光是荤菜就已经占满了桌子，素菜都放在一旁的备用桌上
羊杂已经先倒进锅里煮着，此时已经熟透并且非常入味，正是下口的好时机
招呼客人们快快入席就坐后，杜老爷子作为杜家的大家长，先讲两句开场白
接着杜宇航和圆圆姑娘这对新人再讲两句感谢语
最后，尤朵朵补充一句，肉敞开了吃！酒敞开了喝！都管够！大家笑着欢呼一声
开席啦！
院子里还是有些冷的，正式开吃之前，听尤朵朵的，一人先来一碗奶白奶白的，香气四溢的羊肉汤
汤上面撒几颗小葱花做点缀，好看又增香，让人食欲大增
在座的，除了陈家人，其宾客们几乎都是尝过尤朵朵手艺的
羊汤一入口！
除了自家人比较淡定外，别说陈家人惊讶又惊喜的睁大了眼睛，其客人的眼睛也齐刷刷的都亮了好几个度！
原谅们文化低，说不出太华丽的赞美
只能说一句
真的！
太！好！喝！了！
又香又鲜！
绝对是们喝过的最好喝的羊肉汤！
没有之一！
感觉只喝这汤，们都能喝到饱！
一时间都没有人说话，全是“呼呼”吹汤，“咕噜咕噜”喝汤咽汤的声音
享受的喝完了一碗热乎乎，美味无比的羊肉汤，感觉整个身体都暖暖和和的了
莫名有一种幸福的满足感！
接下来，开始大快朵颐的造肉了！
然后发现，肉也好吃！菜也好吃！酒也香死个人！
陈家人一开始还有些拘谨，放不开，可美味当前，哪里忍的住，尤其男人们几杯酒下肚，瞬间放飞自
开始大口吃肉，大口喝酒了！吆吆喝喝的，来往的相互敬酒，勾肩搭背的哥俩好了
一顿饭，热热闹闹的吃了近两个小时
肉造完了、菜造完了、连锅底都被喝的一滴不剩
酒各剩大半缸
酒足饭饱，年轻人收拾桌子，长辈们一个个挺着个吃撑的大肚子，喝着尤朵朵泡的消食茶，直呼痛快！安逸！
对尤朵朵的手艺更是赞不绝口
杜家人和陆家人，韩老头，还有张外公张大舅张小舅父子三人，听的嘴角翘老高，一脸骄傲
长辈们悠哉哉的喝茶聊天，年轻人们忙着干活，谁都没有注意到一群小崽子们鬼鬼祟祟的身影……
韩老头和韩利军韩冬冬爷孙三个，本来晚上住韩老头侄子家，今晚老头高兴贪了杯，有些微醉了，跟尤朵朵说不走了，也要住这四合院，好跟张外公张大舅们唠嗑
尤朵朵自然依，就安排老头跟张外公一个屋，两老头都满意
韩老头侄子不开心了，叔好不容易来一趟京城，得抓紧时间，们叔侄俩好好亲香亲香啊！叔咋能丢下跟别人玩去了呢！
顿时，看着韩老头，像个被抛弃的“怨妇”似的，委屈巴巴，一脸控诉
然，韩老头看都不看一眼，跟一旁的张外公唠的火热
韩老头侄子:……
伤心心！
韩利军今晚也喝的有些多了，没办法，那酒太香太馋人，不光是，大家都贪杯了
来的时候，韩大伯耳提命面的交代韩利军，照顾好老爷子和小堂弟，老爷子不走了，那肯定也留下
和老爷子不走了，自家小堂弟肯定也得……
对了，小堂弟呢？