第20章 厨师培训第二集
煎肉部分教学差不多了,千夏要开始教大家煮肉汤了
“珊瑚,把的石锅先拿过来用一下,这个锅这会儿还烫的很没法清洗呢”
“好,让银风去拿”
珊瑚笑着答应然后转身看向了和好友兽夫并排站一块的伴侣
银风接收到了信号转身便往洞外走去
“大家也要注意了,这个石锅被火烧了以后温度是很高的,大家做饭的时候一定要小心,不要烫着了
大家可能有的异能是冰系或者水系异能的要注意了,做完饭了以后把火撤掉,可以往锅里放点水加快石锅的冷却,冰系异能可不能把发烫的石锅用异能降温,这冰火交加的很容易就导致石锅碎裂了”
千夏此时简直觉得自己非常有当老师的天赋
她简直讲的是又细又好,头头是道!
此时的玄祈,莫名尴尬的伸手轻轻擦了擦鼻子
刚刚千夏说石锅还烫的时候,就打算用冰异能进行冷却的……
还好还好
银风将石锅拿来了以后,千夏又让另搭了一个烧锅的灶台
说是灶台,其实也就是找了三块石头按三角形结构摆放,石锅往上一架就完事了
然后玄祈在一旁准备开始辅助
“现在开始教大家如何煮肉汤,首先们先把锅里加水,这会儿加满水是因为要给大家的量,们自己做饭的时候,加多少水们自己看们想吃多大的量
水呢可以稍稍比们要吃的量多加一些,因为烧起来了会蒸发掉一部分水分,量就没那么大了,然后开始放肉”
千夏说那一步,玄祈就在一旁做一步,因为家里的食材全在身上
“大家以往都没有试过这样的吃法,但是无论们怎么吃都会感觉到肉的腥味对不对”
“对~”
此时的千夏仿佛幼儿园的老师一般,她自己都有点想笑
可不是嘛
虽然面前的兽人都是人高马大的,可现在就跟小朋友一样,什么都不懂,然后一个个的乖乖听讲
“其实煮肉汤也会有,但是有一些植物是可以祛肉腥的,前些天找到了一株植物,叫做生姜,这个植物呢就能很好的祛除肉的腥味”
千夏一边说着一边伸手,玄祈则把一块生姜拿在了手上
当然,是切好的两大片
“手里这个就是生姜了,很可惜,当时只找到了一株,所以没有整株的植物给们参考观看,不过它很大,等下给大家分一小块拿回去”
“好诶,谢谢千夏”
“千夏真好,谢谢千夏”
气氛是说不出的欢快
“不要光口头说谢谢,明天们都送一头猎物过来,千夏怀崽崽了还要辛苦教们做好吃的,还分们去肉腥的生姜,一头猎物不过分吧”
珊瑚十分直接的开口,千夏大方,她可不能看着千夏白白付出
“不过分不过分,明天们一定送过来”
“就是就是”
玄祈突然来了一句:“千夏喜欢吃哞哞牛”
千夏:嗯?
“好,明天一定送哞哞牛过来!”
众兽异口同声的说着
千夏笑着对大家说:“那就不客气啦,替崽崽谢谢大家给的口粮咯哈哈哈哈”
“哈哈哈哈哈哈”
“哈哈哈哈哈”
气氛简直不要太好,团结又友爱的
“回正题啦,现在把生姜放进锅里,注意哦,肉冷水下锅放入姜片,然后开始点火”
千夏一边说玄祈一边点上了火
“煮汤也是要控制火候的,反正火不要太大就行,太大了烧的快这水一会儿就干掉了,不着急吃的可以小火慢慢煮,着急的就加大一点火
们看现在上面是不是飘了一层东西,这个东西不能吃哦,这个就是煮出来的脏东西,们用勺子给它舀起来撇掉,直到汤面上没有脏东西就可以啦,们稍稍炖煮一会儿”
千夏猛的才想起来板栗,连忙让玄祈拿了出来
为了好说明,还特意拿了一个没砸过的还是毛球样子的板栗作为展示
“这个不是毛球果吗,千夏把这个捡来干什么”
有一个兽疑惑发问
“对,这个是毛球果,但是告诉们,这个其实叫做板栗,是能填饱肚子的食物”
千夏一边说着一边让玄祈割开了板栗
众兽有些震惊
以前这毛球果落了老大一片,即便是当时们没东西吃都没想过这个东西是能吃的
“看,切开了以后里面是这样的黑色的小圆块,这个东西就是它的果实,这个果实怎么吃呢,就是在这个果子上面划开一个小口然后放进水里煮就好了”
千夏此时有点懊悔,她应该准备好一些剥好的板栗,这样现在就能煮板栗肉汤了
“也是忘了准备了,算了,们就先看看怎么煮的吧,本来煮汤应该是准备好剥了壳的板栗的,就先丢这么几颗进去和汤一起煮了,等下雌性们分一分板栗尝尝这个板栗
不过们可不要学丢带壳丢汤里煮,是忘记准备了,给们展示的,平时就用水直接煮就好了,煮汤的话要用剥好的板栗”
千夏说的很仔细
没办法
她觉得她要说的不仔细,那些兽一定就会按照她怎么做的,们就直接怎么做了
她知道怎么煮怎么吃,她是为了方便
可那些兽不知道呀,所以每一步她都讲的很细致