第269章 暑假第一天烤面包
第269章暑假第一天烤面包
“以上就是那位军爷和哥认识的全过程”
香川坐在自家课堂的沙发上,咬着吸管为自己昨晚饭后从里威和香旗那里听到的事做一个简单的收尾
“……等等,怎么就忽然从那个军官要去农大跳到结尾了?网上的AI小说都不带这样快速跳剧情的”
艾诺精准吐槽道
“没办法嘛,们昨天就只说偶然在学校里碰到了,聊了下之后一见如故,还听说那位军爷和见过,香旗哥就直接邀请来家里做客了,而且现在在主舰这边没地方住,怪可怜的”
听到这话时,连旁边沉默的欧阳亚婷和良恭都差点被喝到一半的果汁和牛奶呛到
欧阳亚婷迅速从狼狈中恢复过来,向香川正色解释道:
“咳咳……咳……香川,们主舰还没穷到会亏待远道而来的开拓部队,就这边听到的消息,政府这边这次安排们在主舰的高级酒店长住如果们有暂时在这边长住的意愿,政府还会按照们的开拓部队福利标准给们住房补贴,可怜是绝对谈不上的”
旁边的良恭和艾诺也是连连点头
“啊?这样吗?”香川愣了一下,“早知道这样的话就不留住下来了,看那位军爷的意思,好像是打算在家长期蹭饭呢……不行,得让哥找要伙食费”
说着香川立刻打开了自己的终端,给香旗发送讯息
不急不行啊,军人的食量从古至今都是在各职业从业者之中坐三望二的水平,而且就凭香川在武力护航舰食堂的观察,以及昨晚看着里威一口气吃了三盘牛肉炒面后,跟着香雪和林明看直播连续剧时还随手吃了四个包子和三块蛋糕后,她对现代军人的食量已经有了个清楚的认知,并且清楚认识到如果再不收伙食费的话未来三个月内家里的存粮绝对会被清理个干净
更何况还有眼前这几个暑假期间要在这里长住的呢
香川眨巴着眼睛看着自家的社员们
“重点不是这个吧……”
欧阳亚婷扶着额头,艾诺和良恭脸上也是一副孺子不可教也的表情
也就是说,接下来们在香川家里暂住的这段时间里,还要和那位军官在同一个屋檐下生活?
不会有事吧?
三人很不安
——
香川也当真没把这事放在心上,她现在满脑子就只有这次的户外研学课题和晚上将要开播的《舌尖》第一集
她让这次放假跟着一起回家的小星一号和小星二号帮忙从冰柜冷藏室里取出已经提前发酵好的面团,放到有保温功能的餐车里,带着三人一起来到香家大宅的院子里
进入暑假后,头上的太阳那是越来越耀眼,气温的上升也是越来越让人难受,于是各种降温设备和避暑设施就成了现代人的夏天首选
要是现在前往商业区,可以看到街上的行人们几乎人人都穿着包裹住全身,只露出脖子以上和两只手掌的长袖服装,不知道的还以为在流行二十一世纪的复古防晒服或者某些网络连载网站的封禁标准
其实不然,这些衣服内部的材质缝合了一种难以导热的金属,同时在脖子、肩膀、大腿等处配备了降温除湿的小装置,所以穿得越严实,反而是越凉快
至于裸露的头部那就更不需要担心了,各种造型的帽子自带迷制冷设备,指不定比衣服内部的布料还凉快
所以哪怕是最高温度三十五、六度的现代夏天,也还是会有不少人愿意出门社交或者游玩
而在香家所处的高级住宅区,花园里配备透明制冷棚那几乎是标准配置
——
来到花园里,香川指导着三人拿发酵好的面团进行揉面和塑形
由于只是实验性质的一次烤制流程,香川也没限制形状造型,只要别搞成细条或者压成圆饼,她基本不会出言阻止
这项流程对于舌尖社社员三人来说并不陌生,在学校进行社团活动的时候们就在香川的指导下尝试做过包子,虽然做出来的包子要么是包子皮过厚过硬,要么是馅料放太多导致蒸破皮,但至少不是毫无经验
所以面包的制作流程很快就来到了最关键的一步——烤
香家的烤炉建在了制冷棚外,香川不愿走出舒适的空调区,于是直接指挥小星一号帮忙把烤炉里的烤盘拿出来,在底部刷好油后把面包放上去,然后等着艾诺操作烤炉的控温,开始等待这次的面包出炉
这次香川吸取了之前的教训,特地让艾诺再次下调了两度,试图找出问题的关键
等待是漫长的,这会头顶上的模拟太阳也逐渐接近头顶,香川被刺眼的阳光晒得有些眼晕,虽然制冷棚的玻璃自带防紫外线功能,香川也还是选择打开了遮阳棚挡一下光
四人闲着也是闲着,就开始聊起面包的事
“这面包做出来真的会像包子一样受欢迎吗?”
良恭冷不丁的一句话一下子吸引了全桌人的目光,打了个激灵,赶紧解释道:
“……的意思是说,面包的用料似乎和包子差不多,只是多了些油盐糖之类的,加热工序的区别也就只是一个为隔水蒸,一个为用烤炉来烤,对于现在吃惯了包子的消费者们来说,包子似乎比面包更有拓展性,更具有吸引力……吧?”
中间说得顺溜,让艾诺和欧阳亚婷连连点头,不过收尾一个问号差点让们没刹住车
算了,也算有进步,好歹这内向孩子现在能说出些理论上的见解了艾诺和欧阳亚婷不约而同地想道
作为唯一真正吃过面包的前·二十一世纪人香川关注的还是良恭提出的问题本身,她用叉子插起眼前的一小块水果蛋糕,说道:
“按照这个说法的话,蛋糕不也是和馒头差不多,只是里面加了鸡蛋而已嘛?”
“在古代人的餐饮逻辑里,多一勺糖、少一勺盐甚至能让食品质地天差地别更何况有着完全不同处理方式的包子和面包包子的外皮因为没有过多地进行调味,所以内馅有着极强的可塑性,可咸可甜,甚至还能是酸的或者辣的,可以是纯素,也可以是纯肉吃腻味了还能有馒头这种可以单纯满足口腹之欲的制品”
“但是根据古代的记录,面包也和包子一样,有着漫长的食用历史,和包子不同,面包除了可以在内馅里加东西之外,还能在外形上下功夫,例如撒上葱花烤制成有葱香风味的面包,放上芝士和火腿烤制成火腿面包,又或者制作成香脆的法棍,用来搭配奶油浓汤食用,做成餐包,在中间加入生菜、肉饼和酱料做成汉堡三明治”
“无论是包子还是面包,在所了解的古代记录里,几乎不存在哪一方彻底击溃了另一方的说法,有的也仅仅只是地区食用习惯的问题”
“而且哪怕是包子占据绝对优势地位的国家和地区,也还是会有一些爱好者们自发性地制作面包,这就说明了这种主食本身还是具有相当不错的魅力”
“所以既然们的市场能接受蛋糕和包子,那对于面包也绝对不会是排斥的态度”
一口气说了一大串之后,香川就赶紧猛吸一大口果奶润了润喉咙哪怕是在开着二十六度空调的冷棚里,看着外面艳阳高照,还是让她有种喉咙比平时更干的错觉
良恭等人这会没有马上回应,而是转头看着不远处正在逐渐冒出白烟的烤炉,静静地消化着香川这番话里的信息量
——
二十分钟后,四个半碳化的面包被小星一号端了上来
香川面无表情地扒拉开自己揉的圆面包好消息是这次烤焦的只有面包的上半部分,下半部分呈现出她所熟悉的面包质感
坏消息是这质感摸起来有些像法棍
香川:想吃的是松软的面包而不是法兰西备用军械啊!