第五三五章 心疼
这，很不合理！
就吴宁开出来的那个包月价格，应该是卖多少赔多少
卖的多，赔的更多才对，怎么还赚了呢？
“原因其实在这儿”吴宁也不卖关子，“指着账上的两组数字”
众人看去，不由皱眉，终于发现问题所在
还是拿这三天的客人来说话
前天，包月的客人是557人次，而昨天是639人，今天是
这个增长，远远低于吴宁每天卖出去的月票
也就是说，今天已经有一千一百个百姓买了包月票，但来吃饭的却只有
“其实，这是一个很简单的道理”吴宁笑着解释
“就算们来买了包月票，也不可能每天都必来店里吃饭，绝无缺席吧？总有人因为各种各样的原因，不来用餐”
“哦！”李裹儿恍然大悟，“明白了”
“就是说，这包月票并不是必赔，也是有赔有赚的一个月三十天，天天来吃的当然有，那们就赔了”
“可是，一个月缺几天，甚至缺十几天的人也大有人在，们赚的就是们的钱？”
“也不算赚吧！”吴宁摇头，“咱们为了多卖包月，一百文的价格已经很低了两相抵触，顶多算是不赔钱”
主要原因，还是吴宁急于抢客源，一百文吃一个半月，可以说能不赔就是赚的
指着账目，“赚钱的其实在这里”
众人一看，前天散客291人，昨天337，今天就到了522，一天比一天多，而且增长之势比包月的还多！
“这......”
众人不解，狐疑地看向吴宁“按说买包月的人多，散客就该越来越少才对吧？”
吴宁则是看着吴家老哥，“老哥哥以前开店的时候，肯定没有这么多散客吧？”
吴老哥茫然摇头，“没有，差远了”
这个吴记食铺没什么特色，味道也属一般，在东市这么多早点铺子中只能算是勉强过得去，一天下来，也就百十个散客
如果按今天的散客来算，比开铺子的时候可是整整五倍啊！
“这是怎个说法？”
只闻吴宁道：“其实很简单，食铺这个行当，不管是街边小铺，还是高楼大店，客人都有一个通病，那就是爱扎堆儿”
“以往老哥哥开店的时候，客人少，那街上找吃食的客人见这没人，一定认为这不好吃，所以也就不进来了”
“但是现在不同，咱们时时爆满，甚至人都坐到街上去了”
“散客见了，就是再难吃的东西，也一定认为好吃，否则哪来这么多人捧场？”
“于是，宁可排队苦等，也要尝上一尝”
说白了，干餐饮这个行当刨除口味的因素，最重的其实就是宾客满堂的视觉暗示从某种意义上来说，“客满”带来的销售能力，比“好吃”更重要
“高！”吴老哥一听，那还有什么不明白，登时竖起拇指，“真高！！”
脸上笑开了花，“小哥这心思，咱是真比不了要不咋说小哥能发财，能娶上这三个娇滴滴的妻妾呢！”
“......”
“......”
太平和李裹儿登时脸就黑了，又来？夸能不能不带上们？
可是，吴老哥显然没有这个眼立见，打开了话匣子就停不住了
“不瞒小哥啊，之前老哥哥就奇怪，说，多好的小娘，凭啥跟着遭这等活罪？”
指着李裹儿的嫩手，“看这丫头的小手，一看就是不沾阳春水的小姐命嫁到哪家不是享福？跟着小子，这都磨出一排大泡了”
李裹儿听了，这回倒是没生吴老哥的气，赶紧把手背到身后，“说这些干什么？”
吴宁却是一怔，随之赶紧转出柜台，到了李裹儿身前，一把捉住手臂，翻开一看
只见李裹儿白嫩掌心，豆大的水泡已经连成了一条线，纤细手指全是口子，又红又肿
吴宁：“......”
心慌！吴老九只觉一阵心慌，半句话都说不出来
“没事儿......”李裹儿小声嘟囔着，“吴老汉说，等破了，出了茧子，就不疼了”
“咦！！”吴老哥瞪眼，“这小娘，要叫老哥哥！”
吴宁依旧不语，捧着李裹儿的手掌半天不动
等动了，又去捉太平的手，秦妙娘的手
果然，也都和李裹儿差不多
“老子这是造的什么孽啊！”
吴宁双目有些湿润.，“雇人！！”
只蹦出两个字，却是饱含了所有情感
“别啊！”李裹儿三人齐声反对，“刚好过来一点，可别乱花钱！”
挣钱太难了！
再说，还没到可以雇人经营，坐享其成的时候
“没事儿的”李裹儿拉着吴宁的衣角，“多好玩呀，以前都没想过赚三百文就这么充实呢，再说看”
举起小手，“亮晶晶的，多好意思昨夜看了好半天，真想举回家去，给爹看看居然有水泡喽！”
李裹儿越是这么说，吴宁越是难受，更加自责这些祸事，都是一手造成
但是，看着三女恳求的眼神，吴老九也知道，现在雇人不现实
别说与老太太的一月之约，就是给吴老哥的租金，也还没赚够
煽情的话不想说出口，只是装作平静地淡然一笑
“行了，都去忙吧！”
说完，转回柜台，低头算账，却是再不敢抬眼
结果......
结果黑小子李重润把一双大手伸到了老九眼皮子底下，邀功似的道：“也一手泡”
“滚！”
“好勒！”
李重润一走，吴老哥又凑到身前
心里还是奇怪，这一家人挺有意思的，明明都不是干活的料，却来吃这份苦，似有什么苦衷？
本不该多言，但是有些话还是要说
“小哥啊！”
吴老哥开口，“雇人这个事儿，确实是早了点，不过，咱们这儿确实还缺个劳力啊！”
吴宁不敢抬头，“嗯”
确实缺，而且不雇不行，起码要找一个在后厨帮着吴老哥和李重润的壮劳力
否则，月票越卖越多，以后只会更忙
“回头，写个招工的告示贴在门前”
“嗯，好！”吴老哥不再多说，调头回了后厨
....
——————————
与此同时，吴宁不知道，东市内的早点铺子被这么一折腾，似乎成了热门买卖，一夜之间，数家铺子异主，被人收购而去
......
而此时的长安南门，一清秀公子牵着一头小毛驴儿，驴上坐着个水灵灵的娇媚小娘，悠哉悠哉地进了长安城
“巧儿妹子，哥说的什么错吧？这一个月半个月的，不就回来了？”
小毛驴儿上的小娘子白了那萌萌公子一眼，抿嘴憋笑，“谁是妹子！？现在回了长安，看还敢口花花的欺负不？九哥饶不了”
萌公子和吴巧儿......
回京了
......
，
请记住本书首发域名：笔趣阁手机版更新最快网址：