第174章老板我的面
“上一次完成日销任务,其实存在了很多偶然因素,同时也因为菜品的关系,大家用餐的时间并不长,这才险之又险的完成了热销任务但是现在呢?”李小仙冲着眼前的张爽苦笑着问了一句之后,指了指外面餐厅的里的食客们说道:“这次不一样了,对吗?”
张爽嗯了一声,皱眉思索之际李小仙叹口气说道:“如果想要完成热销任务,就一定要把菜品做的单一化,速食化,才有希望完成这个任务”
“那们改!看来今天弄了这么多菜品出来是个错误的决定”张爽连忙冲着李小仙说道
而李小仙微微一摇头,看着琳琳说道:“其实,为了能够留住这个热度,多菜品是唯一的可选项况且们没一样的食材都不够,在拼凑下也只能这么做”
“明天咱们可以……”张爽刚要说明天咱们食材准备充足,就卖一种菜品就可以改变了
李小仙点了点头,心里暗暗咕哝一句:当看到菊花的时候,不仅仅认为只是花的时候,就再也回不到曾经那个单纯的少年了
“明天撤掉大转盘,卖今天最反馈最好的菜肴这是目前想到的唯一办法”李小仙说完话后,叹口气接续说道:“细分之后,会发现们还需要五次报道这个还不能是购买形式完成,所以才聘了老饕大叔后面还有升级餐厅……”
李小仙在摆目标,寻找完成目标方法的时候,洪苒菽几次进进出出完成了许多份卤肉饭后,抽个空隙跑过来冲着李小仙说道:“好多客人确实像刚才说的,都嚷嚷要来打卡但是们打了卡又不着急走,咱们又不能让人家吃了就走……能不能想想办法提高一下效率?”
“难不成咱们也做的柜子有多小就要多小,椅子有多窄就要多窄,顾客坐着有多不舒服就要多不舒服,吃完了一定就会赶快走?”李小仙苦笑着想起了史蒂芬周曾经的经典台词
洪苒菽一愣,脸上露出了一丝笑容道:“这个好!怎么没想到这个……怪不得刚才说要换桌椅锦绣餐厅的餐桌和椅子就是太少了换了不舒服的让们吃完了赶紧走……这想法亮了!”
“吭哧!”李小仙差点让自己的口水呛到,翻翻白眼看了眼洪苒菽,觉得这小姐姐不是来帮忙的,摆明了就是来拆台的啊!
李小仙一脸无奈的瞅着洪苒菽说道:“难道没听过吸管有多粗就要多粗,冰块有多大就要多大,薯条炸的要多老有多老,小孩子喝了有多渴就要多渴,一杯喝完了一定会再喝第二杯这种经典台词吗?这不是……什么好主意!换桌椅是想换好的,让们坐着舒服而不是让食客们不舒服,吃完了就想走啊!”
洪苒菽皱了皱眉头,一时间有些不太认同李小仙的观点般说道:“既然知道自己家餐厅面积小,客人现在又愿意在这里多留一些时间,相互间吹吹水聊聊天,不想办法让们赶紧走,怎么完成热销任务?”
李小仙挠了挠头,叹口气说道:“是啊!问题就在这里了……怎么办呢?”
说话间,李小仙从兜里掏出刚才捏在手里的支票,直接塞到张爽手里说道:“刚才一掏兜才发现,支票竟然给揣兜里了这个……还给吧在这里揣着,忒沉重了”
张爽看了眼李小仙塞在自己手里的支票,直接推给李小仙说道:“这钱是帮赢的,没有的话,别说这三千万了,的冷面杀手都保不住的”
“爽姐,这是三千万啊!不是三千块……也没做什么啊!这么大一笔钱塞给……不不不,真的不能要”李小仙赶忙把钱推了回去
如果这是三十万的支票,李小仙咬咬牙也就留下来
这一张三千万的支票,差不多够卖一栋酒楼了,就这么塞到李小仙手里,李小仙觉得忒烫手了
张爽皱了皱,说道:“拿着!都说给了就是的”
“不能要!”李小仙摆摆手,打定了想法,觉得这么大一笔钱真给了自己,这不是直接走上人生巅峰可以完本的节奏吗?
“喂!们俩当着的面这样真的好吗?要是们俩都不要,还给好不好?”琳琳突然冷冷的问了一句
“不好!”李小仙和张爽二人异口同声的拒绝了琳琳
“那就别当着的面这么推来推去好不好,能不能在乎一下的感受?”琳琳双手扶着操作台,身子往后仰了仰,轻轻叹了口气脸上的那种故作平静的失落感让人看了有些心酸
张爽没在把支票推还给李小仙,而是抿嘴说道:“帮了,这是不争的事实这钱确实也需要对公账户入账之后才能兑现,这样那先不给了”
一种浓浓的失落感落,仿佛黑幕一般笼罩在李小仙头顶
‘……刚才是不是装哔了?三千万这就没了?’李小仙心中闪念之后,整个人虽然脸上挂着笑,但是心里那个小恶魔仿佛呲着牙冲李小仙咆哮道:“装哔啊!装哔啊!看,这下毛都没有了吧?后悔不后悔?!”
“觉得和琳琳姐交流的时候,整件事儿帮了多少忙?”张爽笑吟吟的冲李小仙突然问了一句
洪苒菽这时候一歪头,重重哼了一声说道:“要不是李小仙,们就赢了!”
张爽回头看了眼正在往盘子里弄卤肉饭的洪苒菽后,扭头看着李小仙
李小仙摇摇头,干笑道:“哪都是的功劳?如果非要说功劳,觉得也就占一半?不……应该说三分之一吧?”
琳琳在旁边故意哼了一声说道:“三分之一?李小仙,太谦虚了”
张爽在旁边看了眼琳琳,心里明白琳琳为什么会这么说,但也没点破而是继续和李小仙说道:“好,既然认为帮了三分之一,那这三千万拿三分之一好了!”
“额?”李小仙怎么也没想到还能峰回路转刚想再推辞一下,就见杨昊探头进来说道:“小仙,面又不够了对了……西红柿鸡蛋卤也快没有了”
“哦!”李小仙点了点头,冲张爽笑了笑说道:“西红柿鸡蛋卤拜托了,去拉面”
站在餐厅里,李小仙一边拉面,一边看着此刻热闹非常的锦绣餐厅,眼前的客人们仿佛都觉得自己排了那么久的队,进来不多坐会都对不起自己似的,所以鲜少有人吃完饭就结账离开的
“这……”李小仙一边拉面,一边心里琢磨的时候,就听旁边一桌客人说道:“这锦绣餐厅火了,旁边家常菜竟然一个客人都没有,心疼隔壁老板三分钟……”
“嘶……”李小仙听到这话,突然愣住了
“老板,的面!”
………………
老板~的推荐票、月票~~拜托了~