116、第116章
整个团队能有如今这般和谐,其中可少不了苏瑶的‘威逼利诱’，前者其人完全可以无视，但后面利诱才是动摇们的根本
不就是想要镜头么？
新来的两个帮工就算占用的时间长,但也是占用的苏瑶那一份，别以为她主咖就能为所欲为了，在如今有粉丝一分一秒计算出镜时间的行为在,节目组给每个人的镜头差不了多少
当然
自己不努力,谁也救不了
在苏瑶隐隐透露的这个消息后，全员上下那叫一个齐心协力,将自己最完美的一面展现出来对比其人纯粹的露脸心态，苏瑶就不一样了，眼看着计划存款的数额即将达到,她至始至终要的就是开店经营的经验
这档综艺，对她来说，完全就是练手的
“叮铃铃——”
炖煮好的排骨,以及滚烫热乎,色泽鲜艳的豆腐出了锅,苏瑶认真擦去餐盘上多余的汤汁，端着两盘菜,放在出菜台,摁了上菜铃
金有宝紧跟着大声道：“汤和主食也好了”
“嗯，看看”
回头拿干净汤勺舀了一口汤,确认味道没什么问题,苏瑶紧绷着的神经松懈下来,冲竖起大拇指，“ok，味道很好,可以上菜”
“好！”
金有宝在一品轩做煮汤师傅做了这么久，第一次有掌勺的机会，就得到了苏瑶的肯定，笑的嘴角都险些挂到耳朵后面去
两菜一汤，外加一道主食，东西不多，但上菜的速度着实不慢
珍妮感觉自己都没刷多久的手机，自己点的几道菜全都上来了，排骨酱汁浓郁，软软的豆腐色泽鲜亮，微微颤动，那份汤闻着都有让人极其舒适
“亲爱的，别刷手机了，先吃饭”
之前有多想念国王家菜肴的劳伦，此刻就有多么的迫不及待
珍妮恋恋不舍的把手机放下，见的馋样，不免揶揄道：“不是不喜欢中餐吗？怎么不念叨国王家的布丁了？也不知道那东西有多么吸引，成天吃也吃不腻”
她就不喜欢国王家的那种氛围
“先不说那么多了，给盛个汤？”
女友的念叨，劳伦一力承担，乖乖伺候
只是吃的时候……
“宝贝，救命！”
劳伦可怜巴巴的摸着筷子，迟迟下不了手，虽然这家餐厅提供了几种进餐工具，但来吃中餐么，还是用筷子好一些
但着实不会啊
男友可怜兮兮的模样成功让珍妮笑出声，心里仅有的小小怒气消失个没影，她伸手握住男友的右手，慢慢教道：“呐，就是这样使力的，手指顶住”
“还是不会”
“是太笨”
“……”
菜品上了桌，小情侣还在因为筷子的事亲昵的碰碰，碰碰，对视的眼神都快拉丝了，这让吧台后面的一干单身狗们惨遭暴击，只觉得自家餐厅里开始弥漫着粉红泡泡
忍不住柠檬了
酸
但很快的，甜蜜蜜的小情侣就顾不上对方的情绪，专心尝菜了，二人不约而同地先朝着那道汤伸出了汤勺，完全是按照平常的进食顺序来
只是比起大多数餐厅提供的忌廉汤和奶油蘑菇汤一类的浓汤，眼前这道汤也足够的令人惊艳
汤色鲜亮，尝起来丝毫不会油腻，里面足有乒乓球大小的肉丸放进嘴里轻轻一咬，看上去应该是q弹的口感，实际上却是肥瘦相间，入口即化的口感
混着汤吞下肚
竟泛起微微的清甜？
之前因为吹了寒风而没什么胃口的小情侣，立马被这一口热乎的，意外合乎胃口的肉丸汤打开了味蕾，毫不犹豫地朝着其菜下了筷
“劳伦，这道排骨太棒了！”
一口青梅仔排，珍妮尝到了盛夏的滋味，眼睛都发亮
她都不知道这厨师是用什么做的，那种酸酸甜甜的口感真是太棒了，尤其排骨也做的极其软嫩，她嘴巴鼓鼓，随后往外吐出一根光洁的骨头
上面连多余的酱汁都被她吮的干干净净，半点不留
劳伦筷子使的不好，所以忙着喝汤呢，这一听，不免有些急切道：“宝贝给夹一块排骨”
“喏”
珍妮给夹了一块
劳伦吃进嘴里，匝巴匝巴嘴，绞尽脑汁道：“怎么记得以前跟吃过这道菜啊，就是味道有点不一样，颜色也不同……”
“哪道菜啊？”
“唔，就是以前咱们吃的那个咕噜肉？”
“才不是，那个是咕咾肉，每个中餐馆都做的菜呢”珍妮反驳道：“不过觉得这道菜更好吃一点”
毕竟那道菜她吃的次数太多了，久而久之就没了新鲜感
反倒是这道排骨，令人惊艳，根本停不下筷来
就是里面的那个小梅子，她都喜欢的不得了
就俩字：好吃！
男人赞同的点点头，摸着不怎么熟练的筷子去夹肉沫豆腐，结果夹了几次没夹起来，反而把四四方方的豆腐块给戳碎了，看的气急，索性用汤匙舀了一口放入嘴中，入口的嫩滑口感几乎令瞬间爱上
“嘶——”
“好烫”
刚出锅的豆腐外表看着平平无奇，经由大火迅速加温呛味儿的豆腐怎么可能不烫呢？即便如此，劳伦被烫的够呛，依旧舍不得吐出来，张着嘴吸了几口凉气
珍妮看的好笑，但对今天吃的新店还是极为满意的，连忙招着服务生又买了两份饮料
“请问需要来份米饭吗？配着菜肴吃会更香”艾琪琪送来东西，余光扫过二人几乎没动过的土豆泥上，恰当的问上一句
珍妮和劳伦低头看看天天吃的土豆泥，福临心至道：“需要！”
这么好吃的菜必须配主食啊
可汤太过于清澈，排骨和豆腐也都跟土豆泥的口感极其不搭，反正都吃中餐了，来点米饭才是真的
……
一桌菜，除了土豆泥外，几乎没有剩下半点东西
珍妮和劳伦吃的肚饱腰圆，靠着椅背懒洋洋地打了个大哈欠，是吃饱就犯困的典型了
“宝贝，眼光真棒，今天的晚餐很合的胃口”
劳伦给自家女友一个大拇指
珍妮懒得搭理，回了个一个轻哼，显然还对男友抢了自己最后一个小排骨而耿耿于怀，但想着这家餐厅着实不错，竟然没人来吃？
也太可怜了
珍妮想了想，拿出手机开了定位，手指飞快的写着用餐体验，甚至着重cue到了每一道菜的味道，写的那叫一个快
劳伦以为她还记仇呢，自知理亏的摸摸鼻子道：“这样吧，明天们还来这家餐厅吃”
“咦？不去心心念念的国王餐厅了”珍妮抬头
“其实这家也不错”劳伦说：“就像说的，国王家的布丁吃的次数多了，也不是那么想吃了，换个胃口也可以嘛，嘿嘿”
“那明天要是原价呢”
“也来……”
劳伦顺毛哄
珍妮高高兴兴地给了一个隔空飞吻，挽着一块结账，走之前还给了脸颊肉嘟嘟的小女孩一笔小费，手挽着手离开了餐厅，除了土豆泥外，其菜肴都给了一个十分高的评价
而就在们走后
刚才还冷静自持，训练有素的一干服务员在们走后，几乎是尖叫着抱成了一团，发出土拨鼠尖叫
“啊啊啊啊，第一单这么高的评价，太棒了吧！”
“三道菜都吃光光呢”
“还给了消费，嘿嘿”
艾琪琪捏着手里头的零钱，笑的合不拢嘴，虽然没多少，但也是对她工作的认可呢后厨房的四人显然也是看见了被一扫而空的餐盘，皆是露出笑颜
唯有金有宝看着那份没怎么动过的土豆泥，略有些沮丧道：“果然再怎么学，这土豆泥还是没有隔壁餐厅做的好吃，始终差了几个味道”
就是差在哪呢？
金有宝想不明白，觉得自己今天发挥没问题
苏瑶见钻牛角尖，拍拍的肩头道：“不是的错，是当初定菜单的时候想的太理想当然了，虽然这边的主食都以土豆为主，可不代表它能和菜肴完美搭配起来”
当地人喜欢用土豆作为主食搭配一切，惯用的就是用大荤菜的酱汁搭配，可中餐么，与土豆泥搭配起来的口感就不是那般合适了
看来这一点，必须改
苏瑶悄悄地在小本本上划了一个账，看着几道招牌菜被吃的干干净净，还卖出去两罐饮料，当即朝所有人竖起两个大拇指
“大家都很棒，第一单十分成功，接下来们得更加努力”
“好！”
所有人信心十足，期盼着下一位客人的到来
……
伦敦冬季本就阴雨连绵，温度又低，所以即便餐厅挂了试营业五折优惠的牌子，但吸引过来的客人依旧不多
有些是早就预定了隔壁餐厅的桌，即便路过时会犹豫，但还是转身去了隔壁
还有些则是看见门口贴上的‘提醒’望而却步，并不希望自己就餐的模样被镜头拍摄，这种心理还是占了大多数的
于是们试营业的第一晚，整个餐厅的上桌率堪堪一半不到，后厨几乎没有感到什么压力
但们还是遇到了一位极其难缠的顾客
“喂！们这怎么连个甜品都没得点？”
一位看起来瘦巴巴的中年男士翻开菜单，不悦的提出质疑，负责这一桌的夏露云解释道：“先生，们是一家经营中国菜的餐馆，这本菜单涵盖了们能够提供的所有菜品”
言外之意
前菜，甜品？
真是不好意思，一个都没有呢
高瘦的中年男士没忍住低声骂了一句，嘴里嘟囔道：“要不是国王那边已经排不上队了，才不会来们家呢”
骂声有点大
离最近的一桌客人听了一耳朵，比年长的男士幽默道：“兄弟，话不能说那么早，来之前本来也想去国王家尝尝们的特色菜的，结果太晚了，又忘记预约就来了这”“们家的确不提供前菜和甜品，但提供的招牌菜真不错，建议尝完了再骂呢”
不然跟刚才一样，多尴尬啊
高瘦男人半信半疑的说：“确定真好吃？可怎么看着是五折活动价？要是真好吃，能是这个价？”
那人耸耸肩：“或许是网红餐厅，新店开业吧”
说完，就转过头专注地享受美食去了
二人的对话丝毫不加掩饰，夏露云在旁边听的脸都笑僵了，余光扫到隔壁排长了队伍的国王餐厅，憋屈的啥都不能说，只能安安静静的等待着客人点单
高瘦男人，也就是利奥，对旁人的劝说不以为意，随便点了几道菜后一脸阴郁的等菜上桌，对于旁边那桌客人也只当是新店开张请来的托
嗤
搞这么大阵仗的网红餐厅？
要是菜不好吃，等着被黑死吧
利奥拿探店主播的身份深深下了这个誓言
然后……
利奥木着脸将桌上的饭菜一扫而空，目光看着眼前的空盘子发呆，第一次觉得这家餐厅跟在唐人街吃过的店子不一样
千篇一律的熟悉菜肴在这家一道都没见过
排骨口味明明也是酸甜口的，但里面的梅子香味儿，简直在的每一个癖好上蹦迪，还有那道肉汤，每道菜竟都没踩雷！
利奥揉着肚子有些怀疑自己今天是不是味蕾出了问题，所以吃什么都觉得香？
悄悄地用手机拍下餐桌上的残羹冷炙，默默地付了钱，给了一笔小费后，闷声推门离开，好似后面有什么洪水猛兽似的，连餐后评价都没来得及做
冬雨落入脖颈，刺的皮肤凉飕飕
但空气里蔓延的饭菜香味却让利奥停下了脚步，回头望了望人满为患的国王餐厅，再看看那边餐厅清清冷冷，外头人头攒动，拍摄着什么的新餐厅……
利奥打了个饱嗝，心头一动扭头拍下了这家餐厅的招牌
明天再去探店国王餐厅吧
至于今天么
难得有意外惊喜，发一条vlog全当是日行一善了
利奥摸摸鼻子，捂紧了外套往就点的方向走
……
“欢迎下次光临”
送走最后一位顾客，夏露云将门关上，挂上了关门的牌子
纪成跑去收拾桌子
严清和艾琪琪一个在记账，一个整理顾客的餐后评价，用一个小夹子夹住，整个送到了苏瑶面前，道：“苏瑶姐，看，这是们顾客餐后评价，几乎都是好评呢，还有几个客人表示明天也会来吃”
“当然，还有一位比较挑剔的客人，吃完后什么都没说，直接走了”
艾琪琪补充了一句
夏露云对那位也是印象深刻，捂嘴偷笑，“不过肯定是满意的，点菜的时候可不耐烦了，直说了自己想去隔壁餐厅吃的，可后来每一道菜都吃的干干净净，半点不剩下”
“传说中的口嫌体正直本直了！”
艾琪琪没忍住帮腔
一群人齐齐笑出了声
苏瑶一直带着人在后厨忙活，还不知道前厅出现了一位这么可爱的客人，笑的眉眼弯弯
很快
她就从艾琪琪手上拿过那本餐后评价，认真翻阅，一一看去，几乎所有人都对那道青梅仔排赞不绝口
再之后就是金有宝的那道肉丸汤了，绝对的高分
肉沫豆腐也不错
只是可能吃过麻婆豆腐道菜，纷纷质问为什么这道豆腐里没有辣椒，吃起来不够过瘾虽然挑是挑，但菜品还是扫光光了
这些从收拾到后厨的餐盘就能看出来
几乎鲜少有浪费的
当然了
土豆泥除外
“大家表现的都十分不错”看完评价本子，苏瑶心中有了数，抬头笑眯眯夸赞道：“看来们今天的试营业十分成功呢，以后都要保持这个水平！”
陶冬乐在后厨帮着干些洗菜，跑腿的活儿，这会儿天真的说：“其实开店也不累嘛”
“话不能这么说，今天们做的是亏本买卖”
严清拿了个计算器摁的飞快，严肃的表情哪有平时的温柔，摁到最后，看向苏瑶，微微一笑，“这两天的人力、物力、食材的价钱，外加燃油费，们一共亏了600英镑，今天的菜，白送呢”
苏瑶：“……”
众人：“……”
人生艰难，何必拆穿
不就……
600英镑？
啊啊啊啊，好多钱啊，突然间就觉得心都痛了呢
……
经营餐馆不是件容易的事，苏瑶有点经验，但那也是在后厨磨炼出来的经验，比如如何用最快的速度上菜，前期准备工作哪些要做到位，但控制成本这个问题，她还真是新手上路，头一遭
如今的店长是她
经营店铺的目的就是为了盈利，哪能亏着来？
拿过严清做好的账本，苏瑶沉吟片刻后，决定隔天开业就用原价，这个价钱完全对比着隔壁餐厅来的，配上这个环境，不亏
“对了，觉得咱们这架钢琴也得利用起来”
苏瑶看向严清，一副重担交给的模样
后者么
心甘情愿的接过，没有丝毫怨言
饭桌上
大家一边吃饭，一边开动员工大会，讨论今天的不足之处，以作修改
苏·店长·瑶最先说道：“先来吧，菜单提供的主食需要调整，以后剔除土豆泥，主推米饭，同时要开始考虑添加甜品”
“甜品？”
“对，看过餐后评价，一大半的人遗憾少了餐后甜品……”
苏瑶握住饭碗取暖，经过深思熟虑后说出了增加甜品的事
这件事她来之前就有想过
每个国家的餐饮都有其特色，而们现在的当地人跟国人的用餐方式依旧有很多的不同其中晚餐是们认为最重要的一餐，要求的仪式感也足
汤、主菜、甜点
这三样是必不或缺，大多数人必点的一个顺序
前面两样们都有了，唯独这个甜品，因为种种原因没推上线
“最重要的一点就是人手不够嘛，所以在犹豫这个甜品要不要加”苏瑶坦诚的说明道：“想听听们的意见”
众人：“……”
这意思可不就是想加，但是没人学？
几人犹犹豫豫的，陶冬乐倒是好奇的很，毛遂自荐道：“苏瑶姐，打算推出什么甜品啊，做法简单吗，要是简单的话可以帮忙”
“不难哦，很简单的珍珠芋圆奶茶”
苏瑶笑眯眯的说
陶冬乐还未继续追问，艾琪琪和夏露云齐齐发出一声惊呼：“奶茶！”谁能拒绝奶茶的诱惑，尤其是在大冬天！
不说还好，一说，所有人都可耻的心动了
严清持反对意见，“汤跟奶茶撞了，要考虑也该考虑蛋糕，糕点一类的甜品”
苏瑶道：“蛋糕倒是会做几款，但是菜上面就没人手了”
所以们准备谁来？
其人一时间住了嘴
人手不够
又撞型
还不如不加呢
苏瑶明白们的意思，思索道：“不如这样吧，们明天把这款先免费赠送一天看看效果，如果不行，们就不加了，如果生意好起来，把这个加上吧，好歹也是个进项，做法也容易”
其人觉得有道理，齐刷刷的点头同意
首次营业，所有人做了个复盘，大家沟通的还算比较顺利，只是饭后看着后厨一沓又一沓的餐盘，众人焉儿了
而苏瑶么
则是全当什么都没见着似的，带着苏月，金有宝找下榻的酒店给安置下来，陶冬乐今天在后厨也是忙活一天，洗了一天的菜，这会儿自然粘着后厨三人团先行离去
比起洗盘子，宁愿没镜头呢
其人：“……”
洗碗工，好难啊
嘤
开工第一天，所有人活虽然不算重，但还是累，几乎沾床就睡
唯有苏瑶的房间，昏黄的灯光持续到了凌晨两点多才熄了下去
躺在床上，半梦半醒间，苏瑶脑子里还全然是那写满了字迹的餐后评价，半埋在被窝里的脸上全是满足的笑意
开餐厅啊
没想到这个梦想她竟然能亲身体验一次
虽累，但这样的生活，她很喜欢
就在一行人睡的安稳时
一条关于泰晤士河畔边，一家新开的中国餐馆菜品十分好吃的消息已然在当地社区一传十，十传百的传播开了……