第 64章 三大爷接活
吃完了夜宵,何雨柱就整理起空间来,这年头有个空间就是好,什么吃的都不是问题
管什么年代,肉那还不是随便吃,一天吃它个一斤两斤的都不是个问题
空间里没有什么好注意的,唯一难搞一点的就是野猪了,这玩意四处乱窜,需要把它围起来,做个栅栏
其动物都是挺温顺的,正啃食着放在它们面前的粮食,各种粮食已经收割了一批,肯定够动物和自己一家吃了
第二天,何雨柱照常九点从空间出来,回到办公室里,去后厨走了一圈,顺便去接点热水
这时候马华已经在教那两个新人切菜呢了
本来学厨要先学几年蹭勺再说,但毕竟们是在工厂食堂,是来工作的,不需要按部就班地练,毕竟又不是让们上小灶的,不需要颠锅
这上砧板、练刀功的活可是个技术活,切丝切片,切的大小均匀,要切出各个形状,那可得下大功夫
毕竟这案板上的功夫可不是短时间可以练成的,马华在轧钢厂一直就学的这个,现在也是初入门而已
“师父”马华看何雨柱过来了,喊了一声
“嗯,马华啊,别光教,自己也得练,别以为自己切的多好,这刀功啊,得多练,想当年,师父可是六岁就开始学了,练了好多年呢”
何雨柱一副语重心长的模样,缓缓地说道
“知道了,师父,马上就切”马华立马来到案板面前,开始了切土豆
何雨柱看了看周围,没自己什么事,就接水回去了
刘岚走过来,在马华旁边说了一句:“马华,师父不是说八岁才练蹭勺吗?怎么现在变成六岁就开始学切菜了?”
“岚姐,这个知道,这蹭勺啊,是练臂力的,基本是大早上练的,所以蹭勺和切菜不冲突!”
马华解释道
“切,就个傻小子信!”刘岚白了一眼马华,悠悠地吐出一句
“嗨,刘岚,还别不信,还真的是这样,在大酒楼啊,这蹭勺可是那个学厨的人必须要学的,说是蹭勺其实还有一个颠锅,左手拿锅,右手拿勺,左右手的功夫可是实打实练出来的
当年有些人臂力好,学个一年半载就可以了,有些人估计得学两三年呢”
旁边的余师傅笑着插话道
“是吗?但是咱们这也就傻…呸,怎么老改不过来呢!”
刘岚吐出一句,接着道,“这小灶啊,基本都是何雨柱在做,还有那一食堂的汪师傅也可以做几次,这学了也没用啊
对了,现在马华也在师父的教导下做了几次”
“怎么能这么说,这学厨学厨,可都是有师门的,师父看上了,才会教其的
不然啊,能让跟着切菜就算不错了,有人在这案板上可是切了一辈子,那菜切的,细的都可以穿针,就咱上次去的那个丰泽园,看看那菜,是不是看着都好吃!”
余师傅回忆道
“也是哈,还是头一次见,连菜都切的这么规整的,像机器里做出来的一样”
刘岚说道
“哎,也就没那个机会,要是有那命啊,也不至于在这炒什么大锅菜了!”
余师傅感叹一句,拿起茶缸子喝了起来
几个人聊天,听的进去的已经照着马华握刀的方式切菜了
就算是胖子也是,现在算是了解了
现在何雨柱不吃阿谀奉承那一套了,想要学厨艺,就要老老实实从基础开始练,别想何雨柱会对特殊关照
此时的何雨柱正坐在办公室,咬着苹果,看着今天的菜谱,准备中午给王玉莹做道醋溜土豆丝,再来一道红烧闷鱼,这就齐活
……
中午,何雨柱就骑着自行车,带着饭盒出门了,为了不那么光明正大,何雨柱连傻柱的祖传网兜都舍弃不用了
该用刘岚那样的布包,这东西好,饭盒往里一装,就不信有人会说什么
刚进垂花门,何雨柱就被阎阜贵拦下了
“嗨,说三大爷,个教书匠,不去学校教书,拦着做什么?有事快说哈,媳妇还等着吃饭呢!”
阎阜贵却一脸笑容,说道:“柱子,有事,有事,三大爷找有事”
“啥事说啊,嗨,急死个人”何雨柱无语道
“行,行,现在就说,那个们那学校的李老师刚结婚,想办个酒席,这不都听说何主任厨艺好,又知道和同个院,所以想请做个席面,您看行不行?”
阎阜贵生怕何雨柱不同意,“您”都用上了
“哦,三大爷,恁怎么也开始接活了”何雨柱笑着道
“咳,咳,帮忙,帮忙,这不是同事的事嘛,帮个忙而已”阎阜贵说道
“那摆多少桌啊?”
“应该有个十几桌吧,年轻人嘛,朋友肯定挺多的”
阎阜贵说道
“三大爷,您别应该啊,这种事还是得问问清楚,要不这样,您呢,回去再问问,先给媳妇送饭去
那个下了班,让同事刘岚过来和商量一下具体的事
别小看了这做席面,讲究着呢,什么做什么菜啊,摆几桌啊,一桌几盘菜啊,都得商量好了不是,说是不是?”
何雨柱说道,毕竟介绍生意嘛,明面上还是要接的,具体怎么谈,让刘岚去,多好
“和谈不行吗?”阎阜贵扶了扶眼镜框说道
“哎呀,三大爷,您还不知道啊,就是个甩手掌柜,这些乱七八糟的事都是丢给刘岚的,不信问二大爷,找,也是直接推给刘岚
行了,不说了,先回去了”
说完,何雨柱就往中院去了,再说下去,菜都凉了
“老阎,傻柱答应了吗?”三大妈看阎阜贵进门,说道
“嗯,算是答应了吧,让和那个刘岚去说,不行,得问问李老师,这宴席怎么办的,不然不好谈啊”
阎阜贵站了起来,风风火火地出门回学校了
“老阎还没吃饭呢!菜团子,菜团子拿着!”
三大妈赶紧追了上去
阎阜贵为了省一份份子钱也是不遗余力了,毕竟要是介绍何雨柱过去,李老师可说了,就可以不用给份子钱了
这样既可以从何雨柱那赚一份中介费,又可以白吃一顿,两头吃,划算的很
跑跑腿,动动嘴皮子,没有啥成本,这是喜欢的事了