第53章
朱秉益也给几个孩子都买了个风车,雨水和大毛的都是六轮六鼓的,二毛那个就只是二轮二鼓的,孩子太小,大风车拿不住
嘴里嚼着冰糖葫芦,三个孩子眼睛还盯着两边摊子上的小吃
面会上的小吃摊实在太多了,感觉是全京城的美食全汇聚在这儿
有卖卤煮小肠、灌肠、豆腐脑、炒肝、锅贴、扒糕、焦圈的,还有卖臭豆腐、爆肚、羊霜肠的
也有卖豆汁、艾窝窝、年糕、元宵、驴打滚、煎灌肠、茶汤、面茶、酸梅汤、雪花酪的,从主食到点心饮料,可谓是应有尽有
等看见有卖元宵的摊子,小丫头把吃了一半的糖葫芦塞到何雨柱手里,拉着哥哥非要去吃元宵
买了两碗给三个孩子分着吃了,何雨柱笑着对几个孩子说:“们分着吃,尝尝味儿就行,还有那么多好吃的,要留着肚子多吃几样”
雨水和两个小毛头早上都吃了早餐,可闻着各种美食的香味儿,又走了那么久,也觉得饿了
而且糖葫芦串上的山楂是挺好吃,可这玩意儿是越吃越开胃啊,这几个孩子就一路走一路吃
朱秉益夫妻也没跟何雨柱争着掏钱,可是知道何雨柱年前开的卤菜店挣了不少钱
加上又听爹说何雨柱娘给留了大笔嫁妆,因此就不去争着付着几千元的小吃了
逛了半天,何雨柱看看手表已经快到十二点了,见到前面有个长条宽桌,对朱秉益夫妻说:“师兄,嫂子,咱们到前面去喝碗面茶,顺便歇歇脚吧”
朱秉益两口子也是累了,闻言都点头赞同
三人带着孩子走过去,找了几个空位坐下,让摊主老板先上四碗面茶,三个孩子已经吃了不少东西,一碗面茶们分着吃也就差不多了
在这个摊子上,最显眼的自然就是那一把二尺高,擦得锃亮,还冒着热气的龙嘴大铜壶,这是用来冲调茶汤和油炒面的
面茶是京城特有的传统风味小吃,是用糜子面和小米面炒制的,看上去色泽金黄,闻着又味道香浓,吃起来质地细腻
调面茶的过程,就像是在表演,把面茶装进碗里,再用香油把芝麻酱和稀了,然后用筷子高高提起拉成丝状淋在面茶上
淋上芝麻酱时,还要调转几次碗的角度,形成密密麻麻的箅子一样的图案,就像卡布其诺咖啡拉花似的
最后摊主拿起装在竹筒里的芝麻、花椒盐均匀的洒在碗上,四碗热气腾腾的面茶就摆在何雨柱们的面前了
原本们就吃了不少孩子们剩下的各种小吃,再加上这一碗香喷喷的面茶下肚,何雨柱和朱秉益们就算是吃了午饭了
至于那三个小吃货,歇一会儿还会继续
几人边逛边吃,嗯,何雨柱和朱秉益们嘴里也没停,小丫头和两个小毛头吃剩下的全丢给们吃,什么煎春卷儿、豆渣糕、煎灌肠,们都吃了不少
这个时候的物价那是真便宜,算得上荤的煎灌肠也才一千元一盘,豆腐脑更是两百块一碗
这庙会可不仅有卖东西和小吃摊,还有不少赶场卖艺的,有说评剧、说相声、唱京剧、河北梆子、木偶戏、皮影戏、耍把式、变戏法、拉洋片的,各种民间艺人云集
一人抓着一个孩子的手腕,三个孩子都是左手举着风车,右手拿着大糖葫芦,一路吃着随人流往前走,时不时的停下来看看路边的摊子