4、第 4 章

虽然孙向东说自己会和赵和平说苏白的事儿，但是第二天早，苏白还是认真地在洗漱之后，趁着运动员们还在早餐休息的时段，找到了赵和平的办公室

“教练”苏白敲了敲办公室的门，然后办公室里的赵和平抬头看到了，哼了哼，才招手把招了进去

“孙向东那小子昨天晚上跟说了，的事儿那里没问题了，还夸了的手艺”赵和平当惯了教练，对着苏白这个从小看大的孩子，忍不住又道：“既然夸了，那以后就好好干，咱们队里的待遇也是知道的”

顿了顿，赵和平又道：“还有，别当了厨师就忘了自己的专业……既然留在队里了，那以后有什么别的路子，总也还是有希望的”

后面这句话，赵和平的声音不大，但苏白听得明明白白

苏白没想到，自家教练让留在队里，还有这层意思在……知道教练对向挺关心照顾，在小时候，也没少把带到自己家里吃饭

路走来，在对自己成绩的极限有了认知之后，觉得最失望的其实并不是自己的天赋有限，而是自己天赋有限，无法达成教练对的期待

直到现在，已经选择退役，但是的教练还是没有放弃，仍旧在最大可能的限度下为做最好的打算

苏白张了张口想说点什么，但是不善言辞，又觉得说不出心里对赵和平真切的感谢

徘徊犹豫了半晌，苏白才认真地看向赵和平：“师父……过些天可以去家看看吗？到时候，给和师娘做顿饭，让们试试的手艺”

师父这两个字叫出口，办公桌前的赵和平抬头深深地看了苏白眼，然后才慢慢露出了笑脸，指了指苏白，道：“行，和师娘等着上门”

苏白的眼眶有些泛红，若无其事地眨了眨眼，才对赵和平鞠了个躬，道别转身

师父、师娘这个称呼，已经好些年都没有叫出口了

刚来省队那会儿，就是赵和平手下仅有的两个队员，另外个队员因为试训考核没通过，后来就走了，只留下个人

那时候就是管赵和平叫的师父，管妻子叫师娘

对于那时候年纪还小的来说，师父和师娘让有了丝家的温暖

后来，师父带的队员越来越多，其人都是规规矩矩地管赵和平叫教练，虽然并没有人对于那个’师父’的叫法儿有什么异议，但是身为孤儿的，对这种’与众不同’的独特有着天然的敏感和抗拒

已经忘了是从什么时候起，就改口不再叫师父、师娘了

时移世易，现在想来，小的时候其实有些过于敏感，只是现在的和当年毕竟已经不同

苏白的脑子里有些纷乱，最终还是将这些思绪暂时团到了角落，虽然已经退役了，但是现在起，可以对师父和师娘更好些，弥补这些年的逃避

路这样想着，回到宿舍时，邱已经完成了晨练、吃完了早饭，又重新洗过了澡

看见苏白回来，邱摆出了脸的哀怨：“小白……说好了要包日三餐的！”

苏白看着那副要死不活的样子，沉思了3秒：“可是，还没正式报到”

这个邱当然也知道，于是继续脸哀怨地抱着椅子背叹气：“敢打赌，孙大厨昨天在走后，肯定也馋的手艺了！今天早上，食堂有个窗口供给的就是骨汤面，和昨晚做的模样！”

说到这里，邱眼含热泪：“当时看到也馋啊，于是立刻要了碗！可是吃到嘴里，就知道了，不是小白做的那个味儿”

邱在边上嘀嘀咕咕的，觉得同样都是面条，怎么味道差距就那么大呢？

苏白昨晚在回到宿舍后，仔细看过了所谓基础厨艺1级的效果后，倒是知道这究竟是为什么

基础厨艺技能等级1级：宿主的五感将得到大比例提升，由此对食材、佐料、火候等厨艺相关的敏感度将同比提升，同时，基础厨艺技能1级将对宿主所烹饪的食物产生10%色、香、味加成

这个看起来不起眼的基础厨艺1级，其实际的效果看起来强得惊人

在对食材、佐料、火候等方面提升了把控能力之后，对最后的成品食物还有色香味加成，这两者的提升相辅相成之下，能过做出诱人的美味也并不让人意外了

邱直到离开宿舍之前，都在对苏白叨叨：“小白，别忘了们昨天的约定，哥哥接下来的三餐可都交给了哈！”

苏白看着邱，非常冷静地竖起了根食指

邱：“？”

苏白：“比大1岁”

言下之意，苏白才是哥哥

邱被这根食指噎了噎，沉痛道：“小白，变了”然后脸忧郁地离开了宿舍

看着邱的背影，苏白久违地笑了笑

仅仅只是1天的时间，也察觉到了自己心态上的改变，特别是先前从师父的办公室里出来之后，忽然觉得，整个人都轻松了许多

苏白是在下午1点半之后到的后厨，几个认识的后厨师傅正在休息闲侃，孙向东也在其

几人看到苏白后，都笑着跟打了个招呼

“哟，小白，欢迎啊！”

很显然，孙向东已经将要到后厨入职的事情提前跟大伙儿说过了

其个三十岁冒头的汉子王武跟苏白打过招呼后，笑呵呵地就调侃了起来：“小白，可听老孙说过了哈，做骨汤面是绝！孙向东这小子，今儿个研究了半晌了，们尝了味道都说挺好，还是说做出来的味道比差得远”

“没错儿！这今天都吃了老孙三碗骨汤面了，等回头有空可千万记得把骨汤面做出来给咱们尝尝究竟是什么味儿！”王武边上的另位后厨厨师也笑着嚷嚷了起来

对于苏白的到来，们显然没有什么抵触，都是在省队里的人，这里说白了也是个大集体，集体里各人的人品大家伙儿基本都有数，苏白是个什么情况，大多数人也都知道，也不会对来到后厨有什么意见

孙向东自然也看到了苏白，没好气地对王武几人挥了挥手：“老子可跟们说过了哈，别欺负人家小白不喜欢说话，们就什么话都敢往上撵”

王武几人也笑呵呵地：“嘿，们可没欺负小白，们这不是告诉老孙的糗事儿吗！”

众人笑闹了几句后，孙向东很快带着苏白出了后厨，往行政办公室的方向去了

路上，孙向东也对苏白交代道：“队里这次后厨招人，其实就是给找个帮手，也知道，咱们除了食堂楼、二楼的大锅饭之外，还有批重点冲刺的选手，队里是给们单独准了营养餐的”

“今年翻过年来，眼瞅着马上就是18年赛季就要开始了，咱们省队田径组，去年成绩般，今年老赵们几个算是卯足了劲儿，要给各自项目的队员好好训上波

对着这批队员，咱们接下来年都要精心照顾着，包括在营养餐上，队里的要求也是，做好营养餐的餐食规划，根据队员与教练训练计划的实际情况，随时调整各个运动员的单人餐食”

听到这话，苏白算是明白，为什么孙向东会需要招募新的厨师了，像是王武们几人，日常负责的就是食堂楼和二楼的餐食，这部分普通选手的餐食也是需要按照规定精心准备的，这就需要耗去部分的人力了

而说到重点选手，们这里虽然只是省队的田径组，但是田径本身是个大项，各种跑、跳、投掷的项目加起来能有四十多项

这四十多项里面再分成男女项目，不说每个项目都有重点选手需要照顾吧，就是每个项目分出男女各有个人需要专门配餐，孙向东个人就得顾不过来

两人路走到行政办公室，又把苏白的入职手续全部办妥之后，孙向东也已经把当前后厨的工作跟苏白讲了通

们工作的内容无非就是几项，是务必要谨慎注意原材料的选购，防止有任何不合格的食材进入后厨，避免选手在餐饮上出现任何可能的兴奋剂危机，二就是根据教练组为队员制定的训练计划，合理规划适合各个不同项目运动员的日常营养补充菜单，三就是随时根据教练组对运动员训练计划的调整，又或者运动员自身的身体状况，对餐饮进行适度调整

除此之外，就是给运动员好好做饭

苏白如今进了后厨，在这么多的职责里，前面的那些暂时都有孙向东顶着，需要负责的就是按照孙向东准备的营养餐菜单，为各个选手做好们的营养餐食

这个事情，说起来简单，只是孙向东身上的其工作担子更重些，所以苏白需要负责准备的餐食就会更多，而且每个运动员的餐食配比不同，整体上说起来，这个工作不算难，但确实繁琐得很

孙向东说完之后，呼了口气，拍了拍苏白的肩膀：“目前们需要进行特别配餐的选手共是76人，不过这些配餐里面有不少配菜是可以块儿大锅炒的，倒也不会真的要每个人的餐都单独备过去”

说是这么说，但苏白需要准备的分量也绝对不少就是了

孙向东和苏白回到后厨时，已经快要3点，后厨这会儿已经忙了起来，所有人包括厨师、帮厨在内，都已经开始准备晚上运动员们的营养晚餐

苏白被孙向东带着直接到了三楼特供重点运动员的食堂后厨，开始了在后厨生涯的第天工作

两人到三楼的后厨，孙向东将营养餐的总单交到了苏白的手里，圈定了其的几道菜给苏白，确定了这些都是苏白能做得出手的菜后，就将这几道菜的处理全部交给了苏白，自己开始忙别的去了

被交到苏白手里的是三道营养餐配菜的制作，分别是家常红烧牛肉、酱爆茄子以及道番茄鸡蛋汤

让苏白有些惊讶的是，这几道菜，都在前天系统发给的奖励营养菜谱

翻开系统的营养菜谱，就可以看到对这几道菜的介绍

家常红烧牛肉，其主材料牛肉，脂肪含量较低，适合需长期进行大量运动的运动员实用，不易在体内产生脂肪沉积，同时牛肉富含b6、亚油酸等，可帮助运动员较好地恢复体能

酱爆茄子，其主材料茄子富含维生素p，能够有效维持血管壁的弹性和生理功能，还可促进伤口痊愈

番茄鸡蛋汤，其主材料富含维生素c与蛋白质，可为运动员日常需求的蛋白质进行定的补充

而在翻开这些菜单的同时，就像是前天的日常任务的学习方式样，这些菜单上菜品的烹饪技巧也以通用的方式被灌入了的头脑之

与此同时，这些菜单的边上出现了备注着熟练度的星星

苏白揉了揉脑袋，回想了下方才被灌输到脑子里的几道营养餐烹饪技巧，真要说起来，与原本就掌握的技巧相差不大，但是其增添了些许细节，这些细节之似乎暗藏玄妙

而按照苏白的猜测，看那些代表着熟练度的星星，或许这些菜肴的制作，在达到定的熟练度之后，还会有不同的效果变化

面在心里猜测着这些可能，苏白面点选了后厨的各项食材，在确认挑选了足够的食材备料后，也开始认真地投入到了晚餐的制备之

大块的优质牛肉被洗净、切块，合着小葱块儿放入巨大的铁锅之翻炒，在翻炒牛肉的同时，苏白的边上早已备好了各种佐料，由苏白在后厨数十种佐料之精心挑选的料酒、生抽、老抽等看着只是由的手抖，就往锅里淋入了恰到好处的分量

随着这些佐料的下锅，锅里原本就已经翻炒变色的牛肉，’刺啦’声，伴着腾腾的热气，开始冒出股让人忍不住往下咽口水的香气

浓郁的香气蒸腾而起，待到锅里的牛肉和着各种佐料翻炒均匀后，苏白拿过巨大的锅盖，把盖住这个偌大的炒锅，让牛肉安静地在其炖煮

这些还不算完，在炖煮牛肉的同时，苏白转身又取来后厨之常备的香料，按照系统菜单之的配比，精心准备了稍后慢炖牛肉时所需的材料

制备红烧牛肉的同时，苏白手里的另外两道菜的准备也并没有落下，酱爆茄子的原料早已准备完毕，清香爽口的番茄鸡蛋汤也已经冒出了热腾腾的香气

同在后厨准备另外些菜品的孙向东在得空的时候偶尔会回头看眼苏哲，担心第天到后厨，做这大锅菜会不会忙乱失误

但几次转头，看到的也都是从容不迫的苏白，这让对苏白在后厨的入职又更满意了几分

如果说，唯有些让孙向东烦恼的，那或许就是从苏白负责的区域开始不断涌来的让肚子咕咕作响的香气了吧？

下午五点十分上下，运动员们下午时段的训练也已经结束，纷纷涌到了食堂，食堂之早已传出了饭香味，这与往常并没有什么不同

直到有位于二楼就餐的运动员们，们在脚步踏上二楼的食堂后，才恍惚之间嗅到股诱人的香味，那股香味似乎带着钩子般，拐着们就要往三楼的台阶上走，甚至于不少人真的走到了半截儿，然后沉痛地想起来——卧槽，们没有到三楼就餐的权限！

啊啊啊！

这三楼的食堂到底怎么回事儿？

今天这股香味可真的是要了人小命了！

大多数运动员都不知道3楼的食堂今天为什么竟然出现了这种能勾得们脑心挠肺的香味儿，倒是邱，在走到二楼的楼梯口，嗅到了这股香气之后，本能地脑子里就冒出了苏白的名字

“嗷！就是这个香味儿，今天3楼有小白掌勺！”

邱嗷地嗓子，就直奔了3楼而去——本身就在孙向东手里的76人大名单里，是有在三楼进餐的权限的

原本跟邱走在块儿的另外几个田径组重点队员看着邱的动作，面面相觑了番

“小白掌勺？是说的苏白吗？”

“这小子，今天跟们吹了天了，说苏白昨晚给做的那个骨汤面有多好吃，看这模样，看起来倒像是真真儿的样”

“还真别说，咱们以前可没在三楼闻到过这么诱人的味道吧？别说了，赶紧上楼吧！这肚子都给这香味勾得开始叫了！”

几个选手互相看了看，就快步往三楼走去了

在几人的身后，有个原本走路的步子不紧不慢，但是和其选手之间隔着点距离的年轻选手，原本正有些烦躁地挠着头发，在走到二楼的楼梯口后，股醇厚的香味似乎撕开了周围的空气，径直就来到了的跟前，那浓郁诱人的味道仿佛迫不及待地涌到的跟前，让恍惚了瞬之后，就忍不住被这股香气所蛊惑，不自禁地加快了脚步，走上了三楼的食堂

等到了3楼之后，那诱人的味道已经显得更加地清晰而有层次，在醇厚的那股香气之，还夹着份清爽酸甜的味道，和了醇厚香气的浓郁感觉，却又勾得人更加地食指大动

食堂定是来了新厨师了！

青年的脑子里闪过这么句话，然后已经彻底等不住，和同样快步上了楼的队友们起涌进了食堂