第87章生意上门

“掌柜的,可回来了！”

下午时分，江淼回到江家小铺，唐林连忙凑了过来,手上还拿着张纸

“店里出事了吗？”江淼有些奇怪，按正常来说,应该没人会到店里来触霉头吧？毕竟大家都知道，这店铺后面站的是国公府

唐林摇头：“哪能啊，是生意来了客人要买粽子呢！”

“卖给不就得了？”江淼随口道，接过那张纸后，眼睛瞬间睁大了，“要两千个？”

“可不是！咱们昨天包了那么久，也才包了几百个这一口气就要两千个，咱们上哪给弄去再说了,也不止一个人要，别的客人也想多买点,零零碎碎加起来也近一千了”

“们别是开玩笑的吧？”江淼想,粽子这东西存不久，别哄得包多了到时卖不出去就惨了

唐林有些犹豫：“不能吧,那些熟客要几十个的,钱都先付了说来说去，也就是那位客人有些摸不清”

江淼放下心来，大伙儿的态度说明这肉粽还是有市场的,至于那位客人，在打听到店里的背景后,不至于还敢拿开涮：“那位客人呢？只留了这么一张字条吗？”

“那位客人还留了一句话,说姓谭,现在住在名扬客栈的地字号房”

江淼点点头,吩咐道：“现在去王掌柜铺子里，让把店里的糯米运一千斤过来，再让李平走到肉铺订个四百多斤肉回来银子的话告诉们明天结账，这边要先去找那位姓谭的客人”

唐林连忙点头，告诉李平后二人匆匆往外走去江淼又找到温大婶和江雨，让她们二人把剩下的粽叶刷洗一下晾干，之后好包粽子

做完这些后，江淼把裴沐安置在房里练字，一个人出了门

名扬客栈在前头一条街的街尾，江淼以前也去过那附近考察人流量，出了门便径直往那边走名扬客栈算是这边比较好的客栈了，里头客房分为天地人三等，像一般小型客栈有的大通铺，这家客栈是没有的

也因为来往的客人都是小有家底的，所以客栈在安全这方面做的挺不错，如果外头来找人，一般都要询问客人意见才会放人进去

“小二哥，想找地字号房里一位姓谭的客人，能帮带个话给吗？就说是——”

江淼的话还未完，就被一脸兴奋的小二哥打断了：“是江家小铺的世子夫人吧？之前见过，还经常帮客人跑腿，去们铺子里买早点呢！”

江淼一脸尴尬，半天才扯出一个笑脸：“既然小哥认识，那就麻烦帮和那位姓谭的客人说一声吧，谢谢了”

“这是小的职责所在，您不用这么客气您且在这里等一等，马上就回来”小二哥匆匆跑进去，没一会，又小跑着过来

“世子夫人，那位姓谭的客人邀您进去谈话，您跟小的进来吧”

江淼终于忍不住了，有些尴尬地低声商量道：“小哥，要不还是叫江掌柜吧？更习惯听别人这样称呼”

小二哥一边带路一边点头道：“好的，世子夫人！”

江淼：毁灭吧！

“扣扣！”

敲门声刚响了一下，门就打开了开门的是个四十左右的男子，中等身材，下巴上蓄着薄须，看上去平平无奇，但偶尔闪过一丝精光的眼睛却说明了此人并不简单

“您就是谭掌柜吧？是江家小铺的掌柜江淼”

“久仰大名，江掌柜进来坐”二人坐定后，谭掌柜又道，“小二哥，麻烦沏一壶好茶，再拣可口的点心端几盘上来”

小二哥下去后，谭掌柜道：“江掌柜可是为那两千个粽子来的？”

“是的，上午不在店里，回来听说此事后，连忙赶了过来，不知谭掌柜这两千个粽子是要送到哪里去的？”江淼问道

谭掌柜道：“江掌柜放心，不会在梁京城里售卖这些粽子的”

江淼笑道：“倒不是担心这个，只是想说，这粽子存放不了太长时间，要是路途遥远的话，不建议您买那么多粽子回去”

谭掌柜听了江淼的话，有些感慨地说道：“是小人之心了，没想到江掌柜是替考虑，才有此一问是林州人士，距离梁京只有一百多里地，乘马车的话，一日便能到达”

“一日就能？那这就没关系了，只是也需尽早卖出才好”江淼可不想看见成车的粽子一起倒掉

“放心吧，这粽子做的好吃，们林州的百姓对于吃食最是看重，这粽子到了那，绝对很快就能卖出去”谭掌柜对这粽子甚是满意，上午一个人就吃了五个大粽子，要不是实在怕难以消化，肯定是还要再吃的

“既然谭掌柜确定要买的话，那这单生意，们店里就接了”江淼说道

“好，那明日一早，便去铺子里将粽子搬上马车，届时谭某再来付账不知江掌柜可信得过谭某？”

江淼笑了：“谭掌柜一看就是大生意人，又怎么会信不过您呢？再说了，就算您明天不来，这些粽子也是不愁卖的”

谭掌柜顿了顿，也笑了：“是极，江家小铺生意红火，听人推荐了一次后，这些天都是在贵店吃的早点，只是难得看到江掌柜”

“一般在后厨，那以后谭掌柜您来的时候，江某一定做东请您吃一顿”

两人谈定之后，江淼离开了客栈回到江家小铺时，周林和李平还没回来，江雨和温大婶倒是洗了很多粽叶出来，放在簸箕上晾干，一眼望去，整个院子都是绿油油的

江淼和们打过招呼，便开始调料汁，待会等肉和米来了，处理浸泡好就能倒下去

因为这次要包的粽子很多，所以江淼的调料都是拿大缸装的怕味道调的不好，小心翼翼地一次又一次往里添加，还时不时地舀一点出来尝尝味道

料汁调好后，江淼去到院子里和江雨她们一起洗粽叶之前从江家湾摘回来的几麻袋粽叶，昨天就用了一大袋子，今天更是把所有的都拿出来洗了江淼觉得这些应该是够了，看来还得让人回去摘些过来才是，粽叶要买，也得花不少钱呢！

正想着，温大婶突然开口和说话：“掌柜的，这些粽叶是要今天包完吗？”

江淼点头：“是啊，接了笔大生意对了温婶，待会刷完叶子后，就先回去休息，待晚间米泡好后，再过来，咱们今天可能要赶夜了不过晚上干活，工钱是另算的”事出突然，糯米又要浸泡，晚上不加班是做不好的江淼有些感慨，没想到自己有天也会变成压榨员工的黑心老板

温大婶犹豫了一会，问道：“光靠们几个，时间是不是有些紧了？”一院子的粽叶，看着就不像能做完的

“是有些紧了，不过临时叫人，又是熬夜，恐怕招不来人手，到时候能包多少就包多少好了”江淼夜有些无奈，这家小早餐店，加上自己，已经有五个半员工了，大牛只能算是半个，因为还要负责煎包摆摊

人再多点，平时用不着可一旦碰到紧急的事，就有些着急了

“掌柜的，是想说，家里还有两个女儿，今年十三四了，手脚都挺麻利的，要不今天晚上让她们过来帮忙，到底也能多包一些”

江淼喜出望外：“那敢情好，温婶只管把她们带来，到时候她们赶夜的钱一起算给”

温婶连忙摆手：“就是帮个忙，钱就不用了”

江淼道：“赶夜对身体不好，若是寻常的帮忙，倒也算了，今天这事却万万不能推辞了”

两人正聊着，唐林和李平也回来了唐林身后跟着拉平板车的伙计，伙计和江淼打了个招呼，然后帮着一起把糯米卸下去至于肉，一时半会还没送来，据说是肉铺的屠夫要现杀猪然后送过来

江淼把要加班的事告诉了两人，两人脸上都无甚意外的表情，想是从江淼要们买的这么多东西上面猜出来了然而在听到加班还有额外的工钱领的时候，们立刻激动起来

幸好们之前没有因为江家小铺看上去是个小生意而放弃这份工作现在们的月钱已经上涨了许多，和外头的那些酒楼客栈的月钱比起来，已经好多了

到夜晚时分，大家又聚在了一起下午们休息好了，此刻感觉精神头都很不错江淼此前没有休息，在旁边处理肉，处理好后，之前那盆调料便倒了半盆下去腌制

“米和肉都弄好了，咱们这便开始包吧？”江淼把前厅的桌子都靠在了一处，中间空出了很大的位置，一群人围坐在一起，专心致志地包粽子