第七十七章 招伙计
就连范进都会打扫房子，只有一个人闲着
沈氏许是觉得太可怜了，就拿了两个蒜头给，亲手教剥蒜
等剥了一个，拿给沈氏检查，沈氏满意了，高兴的屁颠屁颠
青禾觉得很搞笑，堂堂的县令大老爷，为了一瓣蒜，还高兴呢！
范进拖着扫把，站着一边看的直叹气
整只羊是青禾分割的
从中间一分为于，四只羊腿，也分开烤
羊排肉薄，比较容易烤熟
羊腿就需要时间长一点，调料也得抹的多一些
青禾在院子的边上，拢了个火堆，罗庆找来几个铁架子，刚好用来烤肉
瞧着这些铁架子，青禾试着问，“这该不会是用来给犯人上刑的吧？”
“是啊！咋知道，不过这些都还没用过，咱大人不喜欢用刑具屈打成招，所以这些东西都是搁置许久的，上面落了好些灰，洗洗就好了”
“呵呵！”青禾假笑两声，这帮人还真是挺奇葩的
烤羊的时候，要不断翻身，但是靠着火堆，实在是太热
瞧着沈氏不停擦汗，罗庆洗了手，自告奋勇的要替她烤羊
“那待会记得洒佐料，可千万别烤糊了”沈氏不放心的叮嘱
“婶子，去一边歇着，们兄弟经常外出办案，烤野味不算啥”罗庆还真是有模有样，估计也是馋的，投入了一万分的关注
三间屋子，里面的杂物全都被清理出来
挑那还能用的桌椅，还有一张陈旧的床榻
不过这些东西都要清洗，还得晾晒几天，才能使用
所有窗子都打开通风，那些蜘蛛网老鼠洞，该扫的扫，该堵的堵
沈氏看见那老鼠屎，就说道：“回头从村里带一只大花猫，专门逮大老鼠的”
“家有两只，们等着，回去抱一只”小三子买了酒回来，就没闲着，干的满脸通红，身上头上都是脏的
罗庆叫住了，“带几个馒头回去给娘”
沈氏忙说道：“只带馒头咋成，再割些羊肉给带上”
她从篮子里拿出荷叶，用刀子割了一块羊腿肉，基本已经烤好了，回去就能吃
小三子捧着荷叶叶，感动不已，“谢谢婶子！”
等走后，罗庆解释道：“小三子家里就只有们娘俩，住的离这儿不远，镇外的一个小庄子上，娘俩也没田地，娘身体还不好，就靠小三的月俸过日子呢！”
“这孩子很懂事，以后让青禾多照应着一些”沈氏很自然的就说道
罗庆嘴角动了动，沈氏的话听着哪里不对呢！
崔子焱蹲坐在那，忽然长长的叹了声气，“跟着，让们也都跟着受苦了”
只想着自己的清廉，却忘了，这帮衙役们，也是需要养家糊口的
罗庆扯着嘴角笑，“大人严重了，老百姓都盼着青天大老爷，们吃点苦，不算什么，再说，这以后的日子肯定能好过些！”
宝根打心里的佩服们了，原来当官当差都这么不容易，比们也不轻松
那三间门面，只开一个正门，使用门板
可以拆卸，安装
每日开店的时候，拆了门板
等到晚上关门，再把门板装上，插上门栓，这样更安全些
如此一来，这门就得专门找人订做
“让二叔做吧！是木匠，做几扇门不在话下”青禾提议，主要也是为了肥水不流外人田
“那今儿先把该封的封了，该拆的墙拆了”宝根性子急，恨不得明儿就开店
青禾抽着下巴思索，“罗大哥，帮去打听一下，这附近有没有人出售二手的桌椅板凳，还有啊！既是开店，总不能少了伙计帮厨杂役，想了想，要不从们身边的人寻摸，看们有没有愿意过来帮忙的，至于月钱，咱开底薪加红利，生意越好，们拿的就越多”
她说了一大堆，罗庆花了好一会才消化
是土生土长的古潼镇人，对人跟事都比较熟
拍着心口保证，事儿就包在身上
众人一直忙到接近傍晚，总算把这几间屋子收拾了出来
院子也清理的干干净净，水井是罗庆下去掏的，出来的水已是清澈见底
弄的这一身灰，赶着天还没黑，宝根便着赶着驴车回村了
跟崔子焱约好了，明儿上午挖红薯
师爷也得跟着，得记录在册，将来要上报户部
回到家中，桃杏已经烧好了一大锅热水，好给们梳洗
晚饭也做好了，煮的稀饭，锅沿贴着饼子
身上头上都是灰，青禾整整洗了两大桶水
宝根吃饱洗好，就迫不及待的去隔壁找沈重山
两人合计了挺长时间，宝根回来时，表情似乎很满意
“青禾，二叔说了，明儿一早就去镇上量尺寸，然后就回来做，院子里有现成的木板，做起来很快，明儿下午去镇上，想想咱们饭馆若是开了，该做些什么特色菜”
青禾坐在院子里晾长发，沈氏也搬了凳子，坐在她身后，手里拿着干布，给她擦头发，“就做些家常菜，而且凉菜最好多一点，省了时间，又不用天天烟熏火燎的”
“做卤菜，酱菜吧！”青禾提议
“说的是用香料炖煮出来的菜吗？倒是听说过，就是不晓得咱这儿的人，能不能吃的习惯”宝根说道
青禾淡淡的说道：“那有啥习惯不习惯的，吃着吃着就习惯了，主要娘说的对，冷菜省时间，咱做的就是速食，而且都得是新鲜的食材”
“那主食呢？咱自己蒸馒头，煮米饭吗？”
“馒头从别人铺子里买就是，要多少买多少，批发还能便宜点，米饭，看情况煮一些，这里人都喜欢吃馒头，顶饿又方便”
“那酒水呢？”宝根觉得要问的太多了
两人一直商量到半夜，最后青禾实在是困的不行了，死活不肯再陪商量
一夜好眠，等到次日醒来，青禾才忽然记起师父布置的作业
妈呀！赶紧爬起来看书
那是一本晦涩难懂的古书，刚开始看，根本看不懂，也看不进去
强忍着不适往下看，才好些
等到沈氏叫她吃早饭，她已看了一半，受益匪浅
“咋看的这样入迷，师父给的？”
“嗯！师父还要考试的，昨儿给忘了，明天一早就得去山上交作业呢！”青禾爬下炕，飞快的梳洗，跑到灶房扒了口早饭，便揣着书本，招呼上天狼，跑出去了
在荷塘边，找了棵大树坐下，继续看书
兵法布阵，是一门很高深的学问，略懂，或者略知一二，那是自寻死路
除非研究透彻，如古时的猪哥，懂得天文地理，知晓八卦周易，才可以运筹帷幄
她看的太投入，时辰过去都不晓得
直到桃杏跑来找她，说是崔子焱到了
崔子焱今儿还是坐的马车，罗庆赶车，跟师爷坐在车厢里
不过，估计师爷很少出门，被马车颠的直犯晕
下了马车，就跑路边喘气
崔子焱虽然看着瘦弱些，但是气色还好，谢绝万全跟百姓们的热情，径直去了沈家
上一次的到访，村里人都下地干活去了，当时也不知道是县令大人，只以为是哪家的贵公子
没穿官服，也没有鸣锣开道，旁人不晓得也是正常的
但是这一次，要办正事，罗庆穿了衙役服，腰上跨着大刀，十分的威武气派
万全又开始冒冷汗，不明白，这村里究竟是咋了，大人物一批接着一批，来来去去还让不让人喘气了，都快晕菜了
虽然崔子焱很低调，没摆官架子，但是万全依然小心翼翼的跟着
听说崔子焱是为了那几垄番薯来的，心里那个万般不解啊！
堂堂的县令大老爷，竟然没事关心几垄番薯
心里纳闷，面上可不敢表现出来，只一个劲的瞅着大门，盼着青禾早些回来
崔子焱进了沈家，也没顾得上歇息，要了一个锄头，便带着师爷去了菜园子
“沈姑娘说了，今儿就可以起红薯，咱从哪边开始？”卷着袖子，跃跃欲试
宝根站在一边，手里提着一个篮子，“这您得问她，番薯都是她种的，要怎么收，得问她的意见，可不敢做主”
收麦子粟米啥的，都会，唯独这番薯，不敢下手
一是真是的不会，怕伤了哪里，二是青禾不在，真的不敢
可是崔子焱却等不及了，“要不刨一个试试吧！”
“咳咳！”范进又提醒了没办法，们家大人，就是不会人情往来
好在，青禾及时赶回来了
她跑的快，把桃杏落下老远
崔子焱瞧见她，笑的眯起眼，“青禾，快告诉，这些番薯要怎么收”
青禾连气息都没有喘，平静的道：“该怎么收就怎么收，师爷，待会记得过称！”
园子里的土质松软，番薯都不用挖，扯着番薯藤，来回晃晃，就能连根拔起
万全也过来帮忙，自打亲眼瞧见第一棵番薯藤结出来的番薯之时，就彻底傻眼了