第 7 章
第7章八珍糕（2）
一国之君主动上门蹭饭，对孟之微来说还是挺受宠若惊的
虽然薛岑也没有明确表示过自己是来蹭饭的，但眼见这个时辰，让一国之君空着肚子走，孟之微觉得也有点不合适
只是琴濯还没回来，孟之微差点为此绞尽脑汁家里糕饼点心都被她搜刮完了，实在没有东西可招待，只能洗了几个苹果先凑合
这看在薛岑眼里，便又是一副寒酸了
“如今官职在身，也无需如此俭省，改日朕给拨几个人，日常有什么需要也不必事事都劳动夫人寒窗苦读出人头地，不也是为了图个舒坦日子”
薛岑说得有理有据，孟之微也深以为然，只是她瞒着身份，多个外人总归不太安全
“早先也想过充盈一下人手，只是内子一直劝不可忘本，们俩都是穷苦人家出身，也不惯人伺候，所以这事一直没能提上日程”
薛岑听罢叹道：“夫人治家勤俭，实是孟卿的福气”
“是啊，这些年若非她相陪，也走不到如今”
看孟之微一脸由衷深情，薛岑觉得自己真是闲得没事来这儿找饭吃，侧目调转话题：“夫人今日又出去打叶子牌了？”
从孟之微口中揣测，打叶子牌似乎是这位夫人的日常，十有九次都是如此，实在想象不来这位夫人也有如此喜好不过再一想输赢都是些吃食，与她勤俭持家的形象倒也合得上
琴濯走的时候在后厨的案板上留了字条，孟之微依她所说，已经把几样豆子分拣好用水泡上了
“她出去买东西了，回来做八珍糕，皇上若不着急走，不妨再赏脸品尝一下”
薛岑说来蹭饭，也不过是玩笑话，只是想起来上次那鸭糊涂的味道，没有推辞
宅邸大了没多少人，总显得比较冷清除了孟之微日常上朝走正门，琴濯逛集市回来都是直接由后门进了，后门离厨房近，带着大包小包也不必跑远路
府里没人应门，琴濯回来的动静前头也听不到，只有孟之微添茶的时候望一眼，跑第二回的时候，琴濯已经在厨房忙活上了
“回来啦？”孟之微拎着茶壶，乐颠颠地走进来
琴濯挑着莲子里边的苦芯，见她踮着脚走路，撩起眼皮道：“怎么跟个贼一样？”
孟之微啧了一声，“皇上在呢”
“皇上怎么又来了？”琴濯下意识就皱起了眉心，显得有点不耐烦
孟之微看到她毫不掩饰的反应，又啧了一声：“皇上来做客，这不得让们家蓬荜生辉？没准就是惦记的鸭糊涂，所以来蹭饭呢”
“一个皇帝，三宫六院七十二妃，锅碗瓢盆八十道菜的，来们家蹭什么饭……”琴濯嘟囔着，把捡干净的莲子丢到碗里
灶台上的水还没开，孟之微放下茶壶帮她淘豆子，一边循循善诱：“皇上其实挺平易近人的，说娶了这样勤俭持家的夫人，可是好大的福气呢”
“好像就长了张金嘴，又不用夸”琴濯依旧不买账，但也知道皇帝毕竟是皇帝，孟之微如今还在手底下当差，替孟伯父翻案还是得靠这条龙，便是再不喜，还是得装着
“好了，这里不用，只管去招待那条龙吧”琴濯翻了翻今日从集市的收获，把一些榛子、榧子和查条装进了攒盒交给孟之微，又捡了两颗雪梨出来，“本来今天只做糕的，再加个梨炒鸡给那条龙？”
孟之微听着她的称呼，也忍不住笑了笑：“是掌厨的，全依就行其实皇上也没说留饭，这不是出于礼貌，总得让一让”
“来都来了，不得伺候好了”便是不为别的，身为孟之微名义上的夫人，琴濯也不能怠慢了贵客，只好又翻箱倒柜找出些食材来，尽量让那条龙吃满足了
们两人都不擅饮酒，除了琴濯做菜用些，逢年过节也只自家酿些果酒
上次的花雕只剩了坛底一点了，拿出去没的丢人，琴濯见孟之微摇坛子，道：“上个月酿的三花酒正好能喝了，看看行不行？”
“对皇上来说总归算个稀罕东西，去看看！”孟之微放下坛子，就往院子里的梨树下跑
琴濯望了眼，拿着自己的菜刀去了隔壁，不一会就拎了只褪了毛的雏鸡进来，打水清洗，去骨切片，也不过一刻钟的时间
那厢，孟之微刚扣干净酒坛子上的泥封，怕她一个人忙不过来，打算去跟薛岑说一声来帮厨
“不用了，不过多一张嘴而已，在还碍手碍脚”琴濯抹了下孟之微脸上的一道泥，捡了块切好的雪梨薄片喂给她，“快去吧”
“喳喳真好！”孟之微用脸贴贴她，真有一种得妻如此，夫复何求的满足感，抱着酒坛子忙回去了
薛岑无聊，又在打量着那一院墙的水坛子，见孟之微又抱了个坛子来，还以为又是装的泉水井水之类的，甫一闻到酒味，眼底不觉涌上兴味
“挺香的酒”薛岑也好酒，以前便是喝个酩酊大醉也不过一梦了然，如今社稷在身什么都没法过量，渐渐的便也少饮了，如今一闻便被勾起了酒虫
看得出来薛岑喜欢，孟之微也松了口气，往酒壶里倒了一些，用小杯子斟上，“家里没什么名贵的酒，这是刚酿的三花酒，不是太烈，全当爽口”
对薛岑来说，有比没有更好，当即饮了一杯，犹不过瘾，兀自斟满
黄鹤风见了，忙劝道：“皇上，空腹饮酒不宜太急”
孟之微拿起酒壶，放缓斟酒的速度，又道：“内子已经在后厨准备上了，一会儿还有拿手好菜，配这酒正好”
薛岑也来了兴致，“上次夫人那道鸭糊涂当真好，朕还惦念了许久，今日又能开眼界了”
“皇上见笑，其实都是些寻常东西，只不过做的人不一样，味道也就不同了”
“这倒是，朕还让御厨专门做了那鸭糊涂，吃着却怎么都不对味，想来也是失之毫厘谬以千里”
薛岑夸的虽是琴濯，倒把孟之微听得飘飘忽忽，脸上的笑就没停过
薛岑看得兀自好笑，这与有荣焉也是没谁了
壶里的酒还未完，热腾腾的饭菜已经上了桌
梨炒鸡是今日的主菜，未免寒酸，琴濯又特意做了道拌什锦，用做糕剩的山药做了紫薯山药粥
本来若是她跟孟之微两个人，晚上只有蒸的糕和粥就行了，薛岑来了只能做些锦上添花的工夫
鸡肉是现杀的雏鸡，过油炒过四五次,肉质鲜嫩不柴梨片也是琴濯今日在集市上选的刚摘的雪梨，跟鸡肉在一起翻炒起锅，依然保有清脆的口感
看着不搭调的食材，融合在一起倒有意想不到的味道
“眼下也快秋日了，梨子润肺止咳，用来做菜也不错”
薛岑听到孟之微对食材又侃侃而谈，笑道：“这又是夫人说的吧”
孟之微算是默认，略微地不好意思，“在食材上，确实不如内子通，食材的禁忌跟搭配，她可是如数家珍”
薛岑看着已经摆满小桌的菜，想起来道：“也别让夫人忙活了，及早就坐也不是多讲究，别一来反扰得们夫妻吃饭都不在一处了”
先前端菜的时候，孟之微就问过琴濯，琴濯不稀罕见人，自个儿回房去了，孟之微只能替她找补：“今日出去着了些风，方才就说头痛，暂时回房歇着了”
薛岑听后也没深究这理由的真假，因对菜满意，对做菜的人也比较宽和，想来后宅妇人怯生也不是多大事儿
八珍糕做得尚需时候，出锅的时候正好当饭后点心
薛岑对糕点一类从不感兴趣，平常放在手边也懒得多看，倒是把那一坛子三花酒喝了个底朝天
刚蒸出来的八珍糕还带着微微的热气，造型也没多奇特，就是用普通的印花模子印出来的，摆在白瓷碟子里显得玉雪可爱
薛岑架不住孟之微有意无意地吹嘘炫耀，伸手拿了一块软糯微甜不腻味，倒是比较符合的口味
“里边有茯苓粉？”薛岑闻着糕点的气味，约莫猜出来几种原料
孟之微点点头，“这糕原本叫健脾糕，所以里边还加了芡实、莲子和薏米仁等，都是有益的东西”
“夫人心思精巧”薛岑夸了一句，觉得这些糕点也不似平常那么难以入口
琴濯确也仔细，另外还打包了一份放在后厨的小几案上，早先叮嘱孟之微给薛岑捎上
薛岑拎着打包好的糕点，觉得来人家里又吃又蹭怪不好意思的，看到黄鹤风手里的药包，干脆都塞给了孟之微
“这是来时顺路买的，正好留给夫人做八珍糕吧”
药包外边印有店铺的印记，孟之微看着眼熟，知道是琴濯惯常去的那家，东西既接在手里，也没有再推出去的道理，忙称谢收下
送走薛岑以后，孟之微还专门提着药包去找琴濯，“皇上也知道礼尚往来，还买了东西，让做糕用”
琴濯头也没回，从镜子里看到孟之微手里拎的，哼地一声：“就是那劳碌命，只配做糕？”
孟之微一噎，忙把药包提到了身后，让她眼不见心不烦
得，皇上这马屁又拍在马腿上了
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薛岑：可闭嘴吧！
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