第九十章：垒烤炉

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“看不出来啊，还挺出名了，一枝花大佬”

安蒲笑靠了过来，笑嘻嘻地说道

“去去去，没事干就走远点

高诚没好气的推开了安蒲

“好了，言归正传”

姜尘试图把歪了的楼重新扶正

“今天，们的主题就是为这些客人奉献美味的一餐，们现在在处理烟一个大菜铛铛铛，就是这个，烤全羊！“

画面转移到正在给全羊改刀的阿图鲁

“这位是阿图鲁，是们今天的大厨”

姜尘解释道

“阿图鲁正在处理羊肉，方便腌制，腌制时长大概要两个小时左右，另外咱们这里的天气不对劲，不适合直接烤，等会们会垒一个烤炉，形式就跟阿密烤全羊一样”

“好了，也得去配料了，要不然会耽搁腌制的”

姜尘说着，把洗干净的菜拿到案板前，开始切料

蹬蹬蹬！！！

葱分半，去一半前后划几刀，然后上下切，姜尘持刀快速切东，刀快到晃出了虚影，洋葱被切成丁

一掰大蒜，切开前后的头，一挤，白白的大蒜就出来了

切其东西的时候，也在传授技巧

很快，一盆配料已经被切成了丁

“姜尘，家有杵臼吗？”

这时，阿图鲁已经改好了刀，拿出许多香料，问道

“有的，给拿”

姜尘洗了洗手，从一个橱柜拿出了一个杵臼

所谓杵臼，就是一个开口的罐子，加上一根杵子，材料不限，铁、铝、石材都行

阿图鲁接过杵臼，把香料放进去就开始杵

姜尘则按照阿图鲁说的，起锅烧油

当油烧好了，阿图鲁那边也弄好了

把杵出来的香料粉，加紧配料然后加入适量辣椒粉，芝麻等东西，搅拌均匀后，开始浇油

水分在滚油蒸发，发出滋滋声，香味也激发了出来

浇油时再度搅拌配料，等凉了一会就开始给全羊抹上

这一项动作，全员出动，大家带上手套都来试了一把，全羊身上抹满了配料，红彤彤的，散发着浓郁香味

有内味了

“真香啊”

林修锋抽了抽精致鼻子，说道

“阿图鲁，这手艺比阿鲁达大叔也不差了吧”

看着已经进行腌制的全羊，姜尘赞道

“没有没有，只有阿爸的六七成”

阿图鲁谦虚说道，

“对了，咱们快点去垒烤炉吧”

”好“

姜尘应了一声

一行人立刻拿着工具出门，高诚在走在最后拿着手机直播

“怎么挖？”

阿图鲁在毡房周围找了个地方，把地上的雪拂干净了，形成了一个圆，直径八十厘米左右

“沿着圆线挖出一个半米深的坑，然后用挖出来的泥土添上一些热水、干草和泥，在地上搭建出一个一米高，十公分厚的烟囱就行了“

有挖坑的，和泥的，垒烟囱的，各司其职，看着烤炉逐渐成型，们的动力也更足

俗话说，众人拾柴火焰高

半个小时后，一个圆柱形土黄色烟囱矗立

“等它干了，彻底凝固了，等会在拿火铐一烤，去去土腥味就行了“

“耶！”

大功告成，几个女生扔掉工具，拿出手机又是一阵拍拍拍

几个男生互相看了一眼，只见姜尘大手一挥

“走，去摔跤”