第十八章 我要赚好多好多钱(求票票)
半斤装的袋子,一共装了一百一十三袋满的,还剩半袋子
算了一下买原料的成本,一共是两千一百多仅是原料成本,每斤就要四十多块钱
人工成本的话,如果定做一些专门的容器,再买一些比如加热厨具、电动小磨之类的工具,一天做上千斤都是没问题的
这么一算,人工成本也不算太高
现在城镇劳动力平均日收入三百多块钱,自视甚高一点,一天可以算七百那一斤的成本也就七毛钱
五香粉一小瓶五六块钱,不过五十克左右算下来一斤的零售价也要六七十块钱
这些,一斤卖一百快……应该不过分吧
再扣除其它成本,一斤应该也能赚五十块钱以上这利润率算着还是挺高的
当然,前提是能卖的出去
只要一天能有几千块钱的收入,就基本满意了
那足够偿还银行的利息了只要没这个压力,日子会好过许多
章立伟是销售的重要一环,明天得好好招待
不过,封燊的计划还差另外一环
又拨打了一个号码,电话通了,就笑着说:“没那么早睡吧”
电话另一头是魏士进在线:“没呢最近在忙着做项目策划,经常熬夜”
“要是愿意将白天用在工作上,就不用熬夜了”
“切~,这话说得,好像白天就是玩似的!”
封燊笑着说:“没说白天就是玩……就是通常不务正业而已”
“滚,有话快说正起了灵感呢”
“灵感多得太不值钱了”封燊讥笑一声,这家伙想法没几天就蹦出来一个“有个项目,有没有兴趣?”
魏士进一听这话,也不嫌浪费时间了:“必须有啊能赚钱不?”
“要不赚钱,做个屁啊……”
“别爆粗口啊说说看,到底什么项目”
“现在还想着做网络带货不?别又有新目标了”
“诋毁是不?现在很确定它就是真爱它就是今后几年要专注的事业了……的项目,跟这个有关?”
封燊笑着说:“还想做就好明天有空没?来这里一趟约了个人,到时候一起谈谈”
“行,明天中午到记得多做好吃的”
也不追问是什么项目了在认知中,封燊是特靠谱的人,很值得信赖
封燊说能赚钱的项目,想必是前景的就只看适不适合做
如果不适合也没关系,就当是去找朋友哈拉聊天……
…………
“呼~好吃!这次羊肉串配啤酒,绝了简直”
晚上,封燊家里三男人一起烧烤还有一个女人和一个小女娃在一边等着吃
不是封燊动手烤,动手的是章立伟
章立伟能经营一家烧烤连锁店,烧烤手艺也是一流的
封燊烤出第一批,吃了觉得,确实比自家店里的师傅们烤出来的,都要好吃得多
怀疑是封燊的手艺加成才有美味也想确定这些调味料,到底是不是真的有封燊说的那么好,于是自己上手了
结果自己烧烤一批,就不愿意停手了
能烤出大师级的撸串,怎么着也是一大成就
“诶~伊伊,爸爸妈妈不是不让吃哦小孩子吃多了,会肚子痛痛”
章立伟还要照顾着女儿
女儿想参与进来,不能完全拒绝,但又不能让她吃太多,偏偏又担心女儿以为是故意不让吃,会起了逆反心理,什么都不再吃
封燊笑着朝小姑娘伸出手——小家伙黑溜溜的眼睛,总看着呢
“伊伊好乖,让封叔叔抱抱这些东西小朋友吃多了会肚子疼伊伊一定不喜欢肚子疼,们吃包子好不好?”
小姑娘现在主动了许多,至少会用动作明确表示自己态度了
她也朝封燊地张开了手这意思是,愿意让抱
吴静笑着将小姑娘递给封燊
封燊将小家伙放膝盖上坐好,拿了一个小包子给她吃
抬头对章立伟说:“章哥,觉得怎么样?这调味料,们店里能用不?”
“能,当然能用不让用,跟急”
封燊笑着说:“今天请过来,就是想跟谈谈怎么合作”
“打算怎么合作?”
“这调味料,肯定是要对外销售的不过现在还没销路”
封燊也不说什么好听话,毕竟谁也不是傻的:“想在店里做广告没钱给广告费……不过,可以在一个月内,优先供应的店
章立伟心里默算了一下:“这个价格不算贵先带一千斤回去”
封燊嘿嘿笑说:“暂时没那么多只做了五十斤左右……
“再说,觉得还是最好先在一两个店试着用一下可以先确定每个店的用量,以后心里也有底”
“哈哈,打脸了吧”魏士进大笑说
“让口气那么大……不过章哥,也觉得封燊说得没错
“先确定消耗量,和对店里生意影响程度有个精确评估,们对合作也可以有个精确的定位”
章立伟点头说:“那就先在华亭、杭城、宁城各选一个店面试用”
封燊笑着说:“这三个城市人多,选它们可以撒粉末和涂酱汁两种方式,章哥刚才试过了觉得怎么用更好?”
“要说味道,撒粉末更好一点但要说节省,还是用涂的”
封燊点头,补充说明:“撒粉末还有一个难点,就是要撒的均匀如果手艺不是非常熟练,想要将烤肉都撒上调味料,会很浪费”
“确实是如此”
“所以建议,还是涂着用那样节省一斤粉料,用肉串来计算,包括腌制……应该能做出一千串,每串增加一角钱原料成本”
章立伟先点点头,同意的计算方式,又摇摇头,表示不赞同计算结果
“如果没有这调味料,们用的那些其实差不多的成本”
做烧烤,其实挺赚钱的赚的是个薄利多销只有做出来的烧烤味道好,才能引来客人,留住客人
就算封燊这调味料能让烧烤味道更好,章立伟也不会考虑涨价
的连锁店,价格本来就比诸如路边摊和烧烤小店这些同行要高出一些
如果再涨价,会败人品
章立伟还想到,现在烧烤也列入点餐平台,只要的连锁店名气大了,销售量的增长,不会受限于店面的客容量
很看好这种调味料
封燊笑着说:“如果不增加成本,那么最好不过……章哥,还有一个请求”
“说请求,就太严肃了吧有什么,尽管说”
封燊看了一眼魏士进,笑着说:“的连锁店虽然有三十多家,不过做出来的量,们肯定消耗不完所以想跟魏士进合作,在网上帮销售”
“然后呢?”封燊还没说到,这里面有什么事
“做网络带货,当然要有一个样板希望能让去店里做直播”
章立伟面露迟疑
魏士进马上说:“章哥,不管是,还是手下的人,都不可能每天都去店里而且们保证不会影响们做生意
“而且,们的直播如果火了,多少也能宣传们店……”
章立伟也考虑好了,笑着说:“那行不过说好了,这得先签合同们在直播中,绝对不能出现们店的负面言论”
“那是必须的”魏士进哈哈笑着说“好歹还想做个人”
章立伟笑了笑,又问封燊:“照这意思,以后也会将这些调味料卖给其同行?”
这是担心会影响的生意呢?
封燊笑着说:“做肯定是要做的不过,等士进的直播能影响到那些烧烤店,章哥连锁店大概也已经成了网红店了”
不管是从消费惯性考虑,还是消费的从众心理考虑,味道是同样的烧烤,普通烧烤店和网红店的销售是根本无法比的
章立伟也想到了这个问题笑着说:“那打算给多长的优先时间”
封燊笑着说:“可以保证,至少一个月内,除非同意,不然只卖给”
“不管怎么说,也是头个顾客,价格上可得给点优惠”
封燊保证说:“价格可以长期优惠,如果士进要,会每斤按一百三给给的话,一百就可以
“而且以后都敞开了供应店里要多少都优先给弄出来”
给魏士进的价格高出三十,其实得有三十会返还给的所以,封燊卖给实际上还是会按照每斤一百来结算
每卖出一斤就得三十块钱分成,这听起来不低
可是魏士进不可能自己做直播带货不管是请网红还是其人,也要给别人分成还有各种运营成本
三十块钱的提成,未必能能赚多少
封燊其实也可以自己做
但觉得自己没办法专门做这事,而且也不想再次回到为了生意耗费全部精力的日子中
现在的,对钱没了之前的执着:能赚到预期的钱就行,没必要太贪心
章立伟笑着说:“那可就先谢了”
魏士进却还有问题:“封燊,刚才跟说,一天能做一千斤以上听着挺多,可如果真做开了那点量,未必够卖”
“那就售完即止!”身上有很会来事的系统,封燊注定无法全身心投入到某件事去
章立伟哈哈笑着说:“这话霸气!”
魏士进却不觉得有多霸气:“没空做,就不能请人做要是担心配方外泄,抓住关键点就行了”
封燊摇摇头,说;“那就没想过,如果销售量太大,很容易引起关注这东西也算是三无产品”
无生产批号、无生产许可、无生产厂家
那样的东西,是不允许上市销售的也就是在网络销售上可以打查边球,不说是销售
擦边球擦重了,容易打铁
“那能是什么问题?程序,帮搞定生产许可……厂子就在这里也不是不行啊
“反正也打算买生产用的小设备……家外边那么多空地,随便建个小厂房,卫生弄好一点,弄个生产许可肯定不是问题”
封燊伸手拿了一串牛肉,说:“总觉得太麻烦”
“吃东西也很麻烦”魏士进伸手抢了的牛肉串“怕麻烦的话,公司委托生产总行了吧各种手续,帮跑下来”
恨铁不成钢:“的人品,相信反正不会坑了名义上,做一个‘代工’,外边有什么麻烦,帮搞定”
魏士进是真心觉得这种调味料很有市场前景
封燊也许只是将市场定位于烧烤店而魏士进却定位于全世界的
南北美、还有澳洲,都是肉食动物
在国内,三五好友外出游玩,烧烤是不错的选择而那些国家的人,在后院bbq,是重要的社交方式
魏士进觉得,对于网络带货而言,目光不能仅仅停留某个行业,甚至不能仅仅停留在国内
“跟说哈,可定要帮就靠直播这个东西,变身千万级粉丝的网红了到时候,每天做一千斤,天天做都不够卖的得累死”
封燊跟说,一个星期最多就做一次可算了吧,一周一千斤,能顶什么事
所以,必须说服封燊尽可能多做
“要对的配方有信心,更要对有信心相信,用不了一年,这调味料不仅能卖遍大江南北就是外国佬也抢着要买”
封燊失笑:“可真敢想”
外国佬抢着买,那应该是‘万一实现了呢’系列的小目标吧
“这叫目光远大告诉啊,以后吃干的还是喝稀的,就全靠了”
“大可不必……肩膀瘦弱,承担不起给压力!”
“可劲谦虚,反正不信!”
魏士进美美地了撸了一串,再美美地喝了一口啤酒
“的目标是网络带货这一块,每年税后收入至少一千万那就躺赢人生了……憋笑,认真的”