第三节 钉子下酒
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钉子下酒
东北人豪爽,好酒,要是个东北爷们,不能喝上半斤烧锅,那还是别上桌跟爷们吃饭,跑女人堆儿里还差不多东北人还喜欢烈性的酒,私家酿的都是五六十度的烈酒那喝起来才够劲儿冬天外面死冷寒天,家里弄锅酸菜炖猪肉,叫上几个知心的朋友坐在炕头,来几碗老白干,喝的满脸通红热汗直流,那就是东北农村爷们心里的天堂了
要说这喝酒呢,需要有点下酒菜东北做菜实在不讲究,大多都是炖菜下饭比较好,下酒就不适合了一般家里有爱喝酒的老爷们,媳妇都会做个好菜,就是油炸花生米,再有个更好做的,两根黄瓜一拍,拌上点盐撒上葱花蒜末,就这俩菜,就够两个老爷们对着喝到天明的了
不过今天咱们说的这个人家,姓赵,实在是穷连这俩小菜都弄不出来的平时家里喝粥都断顿可惜家里的老爷们嗜酒如命,一天没喝个二两就觉得自己活着没意思自己都说,自己肚子里肯定有个酒虫子,哪虫子要是馋酒了喝不到,就闹腾的五脊六兽的,只有一口酒下肚,才能舒服安稳就这么个人家,媳妇熬到四十岁上下就去世了幸好剩下的是丫头,十五六岁上已经说好了人家夫家看丈母娘一死,老丈人又是个酒鬼,就早早的把媳妇给娶过门去,就怕姑娘在家再吃苦这老酒鬼清醒的时候自己也知道,自己只是个喝酒等死的人了也就不留姑娘,还好好的吩咐姑娘到婆家好好过,别惦记自己姑娘这些年看自己老爹喝酒气自己老娘,已经恨死爹了,可是出嫁前当爹的说了这么句话,还是把眼泪给逼了出来到底是血肉至亲,就算老爹再混账,也是自己亲爹不是?出嫁了的姑娘还是时常回家帮老爹干干农活,带点吃食过来老赵头自己喝酒把身子也喝得差不多了,再说成天醉茫茫的也干不了啥活家里的地都让别人种了,年底拿点口粮而已就这点口粮,都拿一半去换酒用的话说,那是宁可饿死也不能少了这酒姑娘已经放弃劝了就等着啥时候老爹喝死,给买个大酒坛子装里埋了得了这话本来是气话,谁知道老爷子听了倒是很乐意,连连说那好那好,记得里面打满了酒,直接把泡里面就行把姑娘女婿都气了个哭笑不得
这年冬天,下了大雪姑娘也有好久没过来送吃的了赵老头看着家里四壁空空,实在没啥能换酒的了眨巴眨呀眼睛,一狠心,将自己的黄铜玉嘴儿的烟袋锅子拿了出来,跑去村头换了壶酒回来这媳妇死了以后,一个人也不懂得料理家务,家里是又埋汰又邋遢自己也不在意,紧了紧油渍麻花的破棉袄,上了炕,将怀里的酒瓶子掏出来,细细的抿了一口,闭上眼睛回味那酒香大冬天的,家一点储存的冬菜都没有,这时候连个大葱蘸大酱的下酒菜都整不出来就靠脑袋想着,哎,这要是摆上盘盐水花生或者水煮毛豆有多好光喝酒不香啊于是下地去厨房乱翻腾家里那里还有能下酒的东西,找了半天,只弄了半小蝶的粗盐回来用手沾了放嘴里嗦一下,好歹有点咸味儿不是?喝了小半瓶,酒意也上来了,脸也红了头也晕乎乎,就靠着墙壁哼哼小曲哎,怎么脑袋咯的慌回手一摸,原来是墙上钉着一个铁钉子随手一薅就给薅了出来钉进墙里的那截还挺新的,锃亮这个不错,拿着那钉子往盐碟里沾一下,拿嘴嗦咯一下,嗯,比用手指头好,不杀手就这么用这铁钉子沾盐下酒,愣是将一瓶酒喝了个干净
等姑娘再给送吃的过来时,看到老爹大棉袄上别了个钉子,钉子的一头让索罗的干干净净锃亮的看见姑娘拿吃的来,忙接过去,又在里面翻腾果然,女婿还是了解,在那吃的里藏了一小壶酒小心翼翼的将酒拿了出来,又去厨房弄了盐碟,将大襟儿上别的钉子拿下来,粘上盐开始嗦咯一口钉子一口酒,让一旁的姑娘看了个目瞪口呆忙拦着说:“爹,不是给带了吃的么,索罗钉子干啥啊?”抬头眯眼的看着姑娘说:“别说哈,就这钉子下酒才有味儿呢别管,回家去”姑娘气的跺了跺脚,放下东西扭身回家了
当晚上,迷迷糊糊的起身,发现炕头上黑乎乎的一根影子,好像是一个人在那也不点灯,自己家穷得耗子来了都得哭,还怕贼啊?冲着那影子醉醺醺的问:“谁在那边呢?”听得一个苍老的声音说:“听说好酒啊,正好也好这一口,哥们过来找拼个酒”
一听可乐了,喝酒的人最喜欢有同样喜欢喝的人陪着了只是家里已经没有酒了啊谁知道那黑影从怀里掏了半天,竟然掏出了四五瓶小烧来月色朦胧的,眼中只剩下那几瓶酒,也没细看那影子的长相,更没多想这半夜三更的咋会有人上门请喝酒跌跌撞撞的下地,去厨房拿来盐碟子,嘴里含糊不清的说:“破费老哥的酒,家实在太穷,也没有下酒菜平时都是用这个下酒的”说着将自己衣服上别的钉子取了下来那影子一看,吃吃的笑出了声说:“咱俩还真投缘,也是喝酒穷死没下酒的猜用啥下酒?”摇摇头,没心思知道,拿起一瓶酒就往嘴里灌那人继续说:“丫,没下酒的就只好嗦喽自己手指头,最后把手指头都嗦喽成骨头了看看”找老头只看见那黑影伸出自己的手,妈呀,竟然是一只白骨森森的骨头架子这一下,酒醒了不少,知道对面这坐着的怕不是人了那人见害怕,就笑着说:“还害啥怕啊?酒鬼酒鬼,喝死了就是鬼就比早喝死几年也是迟早的事情今天是等不及了先过来找喝两盅,过几天咱哥俩就可以在下面喝个痛快了”听了这话,倒不害怕了想着自己现在这么苟延残喘的也是等死,还不如喝死了好于是就跟那鬼一口一口的喝了起来这边嗦咯着钉子,那个鬼就嗦喽自己的手指骨头一人一鬼的喝了一个晚上,直到一声鸡叫,那鬼找急忙慌的跟说:“不行了,得走了赶明儿咱接着喝哈明天给带点下酒菜”说完就不见了两眼一闭,懵糊糊的就醉倒在炕上了
等下半晌缓过酒,觉得昨天是做了个梦吧?咋还能有个鬼找自己喝酒呢?晃了晃脑袋,瞅瞅四周,也没看到昨晚上喝剩下的酒瓶子于是更加确信自己是做了个梦
谁知道第二天晚上,那鬼竟然如约而至了不但带来了酒,还带了下酒菜打开一看,是酱骨棒俩人又对坐着开开喝老赵头啃了一下这骨头棒,咋没咸淡味儿呢?那鬼笑笑说,直接沾点盐吧老赵寻思这骨头总比钉子好,就拿着那骨棒沾咸盐,又喝了一晚上
第三天,姑娘过来给送饭时,发现老爹已经躺在炕上死去多时了身边一堆上供用的瓦罐子,还有一股子酒味老爹手里攥着根儿干巴巴的人的大腿骨,上面还沾着咸盐带着牙印姑娘这吓得不轻,忙冲出屋去找人帮忙
邻里都过来了看到老赵这么死了,都很感慨说,果然是喝死喝死,这下真喝死了姑娘很难过,自己最后的亲人也过世了还是这么迷迷糊糊的走的,就想找人给过过阴,看看老爹还有没有啥交代过阴是刘奶奶不成的,们也不知道邓姑姑有这样的本事,只好走了挺远的路,去张家沟一个新出马的人家,听说那家是可以请鬼神上来的请了老爹的魂儿上来,一句正嗑儿没有,说自己是被酒友给勾下来的,在底下挺好的,就是对姑娘没按照当时说的,用酒坛子把自己泡起来很不满意姑娘听得这个气啊,要不是女婿拉着,估计就要上去撕吧上身的神婆了这个事情传开了,大伙都说,真是啥人交啥人,酒鬼就得和酒“鬼”交朋友嗜好喝酒的朋友,们以后还敢不敢烂醉如泥了呢?