第219章 留一手

“打算如何合作？”

杨庆望着好奇问道

苏牧抿嘴轻笑，并不想按照跟林家合作那样卖给杨庆酒，杨庆作为宫中极具权势的太监，作用明显比林家更大

“一斤酒曲换十斤烈酒如何？”

“要酒曲？”杨庆愕然一愣，很快指着苏牧哈哈笑道：“可真是......”

陛下这个女婿真能算计！摇着头，又道：“十斤太少，十五斤如何？”

以酒换曲，其实不论怎么换苏牧都是赚的，作坊里酿的这种酒是清香型，用曲量最高不超过千分之十，而糯米的产酒量却高达一比一

苏牧笑道：“一斤酒曲换十二斤烈酒不能再多，杨总管须知，此酒向外批售最低也要二百文一斤，放在酒楼里更是可以卖到五百文，甚至一贯、两贯钱一斤，其中利润非常丰厚”

杨庆闻言点点头，其实东京城的酒楼很少自己酿酒，大多是从朝廷的酒务里进酒，除非像潘楼那种大酒楼才会自己酿

若想购买酒曲只是一句话的事，苏牧这是想利用解决酒曲不够用的问题

苏牧此举其实有挖朝廷墙角的嫌疑，但所消耗的酒曲也是给朝廷交了酒税的，细细一算朝廷也没多大损失

杨庆点点头不再纠缠，“可以答应”

苏牧闻言心中大喜，举起酒盏再次与杨庆对饮

这下要让郑家父女扩大作坊了，不止需要更大的地方，还需要大量的人手

思及此，又担心起来，以郑家父女的能力很难掌控更大规模的作坊，楚云心或许可以在旁协助一二，但对这个女人并不是很放心

两人闲坐许久，直到沈云初陪张昭容走出房间，杨庆才起身告辞

张昭容出宫来沈家，其实只是先走个过场，下次她就会招沈云初进宫叙话

临出门时，她轻轻颔首，“过些日子夫人来宫中与叙话可好？”

沈云初曲膝一福，笑道：“有空了云初一定会去宫中看望昭容”

望着张昭容上了马车离开，几人返回房间，苏牧看着沈云初语气有些严肃，“好生在家养胎，哪里都不准去”

沈云初：“......”

苏牧从来没有如此语气跟她过话，让她心中有些疑惑

“夫君，为何......”

苏牧扶着她的肩膀，轻轻叹道：“下之大，无奇不有，但后宫之中的龌龊事，无能出其右，能少去那种地方就要少去”

“哦”

沈云初轻轻颔首，她不是什么都不懂的妇人，相反她读过很多书，苏牧一她就明白了话里的意思

周缙一直没有子嗣，可不是不能壤，而是后宫的女人勾心斗角所致，苏牧不让她去是不想让她受到波及

而且话里还有另一层意思，张昭容肚子里的孩子，能不能顺利诞下还很难

林贞若在一旁听了，反而很是不解，好奇的问：“若张昭容差人来请也不能去吗？”

苏牧摇了摇头，正色道：“想办法推脱掉”

林贞若闻言看向沈云初，眼神中似是在问：们家到底是谁做主啊？

沈云初无奈的摇了下头

此时韩六和唐瑛娘出现在门外

“们进去叙话吧！”

苏牧道走出房门，对着唐瑛娘道：“瑛娘跟来，六去买些牛奶和黄油来”

韩六最近很忙，不止要管理后面的作坊，还要管理沈家大大的琐事，俨然成了沈家在京城的管家

唐瑛娘来到东京城后，便去了外城作坊，心中很是委屈，看苏牧的眼神带着一丝幽怨

她跟着苏牧来到厨房，声问：“先生叫来有事？”

苏牧问道：“听秘方泄露了？”

唐瑛娘颔着首，脸上满是歉意：“作坊里人太多，制作方法很难保密”

苏牧笑道：“外泄就外泄，也无需自责，今日再教另外一种奶油制作方法，味道比上次那种奶油更好”

唐瑛娘惊讶睁大眼睛，张了张嘴儿，好奇问道：“奶油还有其制作方法吗？”

“当然有，上次那种方法是就地取材做出来的，真正的奶油需要用到牛奶和黄油”苏牧嘿嘿一笑，“黄油也就是们平时的黄色奶油”

“那种黄色的奶油？”唐瑛娘惊讶万分，黄油是草原民族用牛奶提炼出来的奶油，通过贸易交易到大魏，做糕点偶尔也会用到

苏牧点点头，“这样做出来的才是真正的奶油，先准备一下，等六回来，咱们就动手”

“嗯！”唐瑛娘点点头，开始准备用具，忽然扭头看向苏牧，莺语：“先生不如先如何制作”

“与用蛋清的方法类似，但多了一个冷藏的步骤”

苏牧将用黄油和牛奶制作奶油的方法仔细传授给她

唐瑛娘很聪明，听了一遍就明白了，仔细一想，望着苏牧问道：“这样岂不是不能在作坊里生产了？”

苏牧点点头，笑道：“可以改为开店铺，一家不够就多开几家”

两人话间韩六买东西回来了

苏牧将牛奶拿去制冰间冷冻

一个时辰后，牛奶表面变的微微发硬了

苏牧开始指挥唐瑛娘动手调配，随后将黄油、牛奶，白糖混合物打发成奶油

一刻钟后，唐瑛娘摇晃着酸累的手腕，俏脸上露出可怜的表情，“先生好了吗？人家手好累啊！”

苏牧拿起筷子挑起奶油放入口中，回味无穷的点零头，“就是这个味，也尝尝”

之所以会做奶油和蛋糕，是因为前世交往过的一个会做糕点的女友，苏牧经常给她打下手，自然而然的就学会了

唐瑛娘尝过之后，吐出香舌舔了舔唇角，惊喜万分的：“真的比之前做的味道好很多”

很快她又想起了什么，旋即苦脸抱怨：“先生为何以前不肯教人家呢？”

苏牧耸耸肩，一摊手，笑道：“难道没听过，做师傅的都喜欢留一手吗？”