一个钢镚儿

第171日

温迪在纸上落下最后一笔,仔细检查

这是第二遍绘图,第一遍是草稿,涂得乱七八糟只有她自己能看懂,因此照着定好的稿子重新画了一遍简笔,务求让黑毛能理解她先检查一遍,再伸手把旁边的黑毛叫过来,“画好了,来看看”

黑毛还在嗦粉,听到她叫,就端着碗凑过来:“森磨四?(什么事?)”

温迪没有回答,先指着设计图让看

黑毛看了一眼就懂了

图上画着一张床,一把带靠背的椅子床和椅子的基座都是实心的,这是为了让它们有足够的重量,因为温迪打算用木头做,要是做成现代床现代椅子的样子,绝对会浮起来,因此她将床设计成没床底的样子,椅子底下也不挖空床像那种沙滩椅,不过由腰部到放腿的地方底下本该是空心,被她画成实心;椅子则长得像是被打烂的蛋壳,边缘整齐那种,底部也是方形实心的原木

“先用斧头劈出大概的形状,然后用刀子慢慢磨就行”温迪说得很轻松,“交给”

这种体力活对黑毛来说确实没难度

郁闷的原因是别的

黑毛问:“们今天真的不游泳啊?”

温迪不说话,先捋了的袖子让看自己底下的皮肤,“手臂快烂掉了,哪有天天下水的?当然,非要天天下水也不是不行,可仔细想想们是下水而已吗?是泡水,泡一整天,见过巨人观吗?不要出水连续泡半个月就能变成那个样子,发白,肿胀,皮肤鼓起来,烂掉……”

“行行行,不下水,别吓了”黑毛赶紧做出制止的手势,“错了”

“今天休息,但也不能什么都不干,所以赶紧把木床和木椅子做好,今天做好,明天……”

“明天就能去泳池,接着游泳?”

“嗯”温迪点头

“真的不是因为想催做木床才不准下水吗?”

“不如画个巨人观给看吧?素描的可能不是太恐怖……”温迪边说边翻页准备动笔

“对不起!错了!再也不说了!”黑毛迅速道歉

确定,只要让温迪动手画了,她就一定不会让自己白画,一定需要一个观众

荒岛上,还能有别的观众吗?

黑毛没有见过巨人观,但知道那应该是什么东西,也并不想真的了解它是什么东西

“想听的不是这些”温迪皱眉

黑毛点头:“去柴房拿木头,现在就做”

温迪莞尔一笑:“这才对嘛……那还不赶紧去?”

黑毛拎起斧头就往柴房冲

“非得三催四请”温迪嘀咕,然后去把角落里的木盆拿来这些是洗过面筋的水,经过长时间的静置,已经完成了沉淀分层由于静置时间过长,水和底下浑浊的面糊已经区分得非常清楚,温迪轻轻将木盆端起来,拿到洞外,将上层的清水倒掉,留底下浑浊的面糊这些面糊就是淀粉水,淀粉是小麦淀粉,可以制作凉皮

温迪特意将木盆静置了比较长的时间,因为面糊沉淀时间越长,做出的凉皮就越筋道

倒去澄澈的清水后,剩余的面糊已经非常白,温迪用勺子把沉淀物搅匀,拿来干净的苇编方盒,放在料理台上温迪还准备了一碗花生油,在油碗里放了一个刷子,刷子是用芦苇扎的,剪短细的那一头,末端较粗,有一定的柔软度,很适合做油刷

温迪握着刷子,在油碗里蘸了蘸,随即在苇编方盒上刷一层油

然后,她从木盆里舀一勺搅拌好的面糊,倒入苇编方盒中,她喜欢比较薄的凉皮,所以舀的面糊分量较少,握着苇编方盒将面糊荡匀后,凉皮占满苇编方盒,浅浅一层,呈现出半透明状,可以想象等她成品后会是多么漂亮温迪将它架在烧开的水锅上蒸180秒即可成型

温迪数着时间,掐点将苇编方盒从锅上移开,在地下铺一块干净的木板,将装凉皮的苇编方盒倒置过来,用冷水冲它的底部,等到“凉皮”又热转凉,直到表面彻底冷却,就翻过来在表面刷一层油,这时即可以将凉皮从苇编方盒上轻轻剥下蒸好的凉皮非常轻薄,必须小心,不能有一点勉强地撕扯,不然它很容易就会破损

反正动作谨慎点,也能将它完整地剥下

用这样的办法,温迪将所有面糊全部蒸熟,做成凉皮,然后切成一指粗的条,装入木盆

想吃的时候,也随时可以吃

温迪先抓了一把凉皮出来,塞进碗里,拿到厨房备用

先准备调料水,取桂皮香叶八角等香料总共十余种,放入烧开的滚水中煮一个竹筒时她这次只做自己和黑毛吃的,因此放的香料并不多,煮好后在水中加入食盐,一勺蚝油,用勺子搅拌使它们溶于调料水里,即可将调料水倒出,夹出香料只留下纯水

接下来准备辣椒油,辣椒油正是油泼辣子,顾名思义就是用油泼辣椒将干辣椒切碎,烧一勺滚油分几次浇在辣椒粉上,不断搅拌免于辣椒面凝结成块温迪用的并不是花生油,而是猪油,猪油远比花生油香,如果不是猪油的分量较少,花生油多,她恨不得每道菜都用猪油来做猪油的分量比辣椒多,这样才能使辣椒浸没在油中,还能同时延长保存时间因为温迪想让这碗油泼辣子更香一些,因此在泼油时还在辣椒粉上方隔了一个铁筛网,筛网里放着刚才煮过用布擦干表面水分的香料,它们只煮了十分钟,并未被逼出所有香味,因此温迪用滚油淋它们,油经筛网落入辣椒粉中,裹着浓浓的香料味,又因为隔着筛网,香料不会掉入辣椒粉中,影响咀嚼时的口感

如果有芝麻,也可以加在辣椒粉中,温迪只可惜自己没找到芝麻,因此唯有遗憾地放弃

接下来是醋水,蒜水以及生抽,都是温迪没有的东西,温迪只榨了几个梅子,取梅汁酸味

凉皮中海油配菜,温迪选用的是豆芽,焯水断生即捞出,保留清脆的口感

随后,做凉皮时先将凉皮抓进碗里,淋上调料水,辣椒油,梅汁和豆芽,拌匀就能吃

凉皮也有热吃的办法,就是用小火将它蒸热

但凉皮既然取这个名字,自然是因为凉着吃口味最佳,温迪住的山洞里非常温暖,她可以吃冷的,因此并没加热,直接淋上放凉的调料水,泼上火红的辣椒油,倒一点点梅汁,再将断生的雪白豆芽菜放入,用筷子夹着一通搅拌,她先吃了一口,深感满意,遂继续做了四碗

“还在做吗?”她扭头,边问边找人

黑毛缩在阴影里坐着,面前是一个木床雕塑

反正做的那张床挺像雕塑的,手里拿着刀,正在打磨温迪走过去看,发现木床已经成型了,现在做的是将木床表面打磨光滑,先用刀将棱角处磨平见温迪过来,抹了一把脸上的汗,继续给她讲解,“打算等下再用砂岩石把它表面磨一遍,磨平整,发现这种木头的木刺挺少,但只要有都挺硬挺锋利的,觉得很危险”

“磨平整就好,相信”温迪拍拍的肩膀,宽慰道,“别紧张,做得不错好快”

“觉得好就行”黑毛松了口气

“怕怕成这样,搞得像是什么大魔王”温迪忍不住笑,然后叫,“先别做了”

“为什么?”

“做木工做糊涂了吧?这都中午了,该吃午饭了”

“啊,那是忘记了”黑毛起身

温迪问椅子做了没

黑毛说没

沉默了一会儿,温迪问:“那一上午只做了一张木床啊?”按照黑毛的速度,这有点慢

黑毛也沉默,大半个上午都在发呆,怀念着的游泳生涯,等回过神,都快中午了

为了赶时间,赶紧给木床赶工,要不以的效率,两张木床都应该做好了

但不好意思说,迟疑了一下,答道:“有点不舒服,肚子疼,比较慢”

“肚子疼?”

“对,可能是因为早饭只吃了一个苹果吧?饿着了,又差点错过午饭,对,就是这样”

“原来如此,肚子疼,生病啦?”温迪担心地追问道,“那怎么不跟说呢?”

“不要紧,现在看来应该就是饿了而已”黑毛边往餐桌走边说,“是错觉,不是很痛”

“下回再有这种事一定要马上告诉,又不是周扒皮,难受就躺下休息”

温迪回到餐桌边坐下,推了三碗凉皮到面前,“吃吧,试试看喜不喜欢?”

黑毛拆了筷子正要吃,突然发现面前的凉皮被端走

接着是第二碗,第三碗

刚刚被温迪亲手推到面前的凉皮,又被温迪亲手收回

她皱着眉说:“不对啊,肚子疼,那怎么能吃辣的?”

“觉得能吃”

“别冒险比较好,肚子疼,就吃点清淡的吧,先等一下,给煮汤”

“觉得……”

“不要嘴馋!等闹肚子就知道有多苦了!”温迪把三碗凉皮拿走,“唉,自己吃完吧”

“不,不是,等下,……”

温迪统统无视,将黑毛一切挣扎全部解读为饿死鬼的不死心发言

她给炖了一锅猪骨头加白萝卜,在黑毛的拒绝反对及请求后改成加了一份猪肉

汤煮好了,下米,煮成一锅肉粥

“跟说,这个肚子疼,就应该喝这种肉粥,对肠胃好”

“……”

“不好喝吗?咸淡不错呀,调过的是不是尝不出味道?那做白米粥?”

“喝”黑毛忙说

跟白粥比起来,这锅肉粥简直是绝世美味

温迪微微一笑:“看,就说肉粥才适合嘛,要是吃凉皮,早就肚子痛死了”

“可是它看起来……很好吃”

“唉,是很好吃,但跟没关系呀,等肚子疼的毛病好了再说吧”

“啊?”

“肚子疼挺严重的,明天休息一下”

“啊???”

“也不知道这个肚子疼该吃什么药啊,哦,没有药,那该吃什么草药呢?”温迪自言自语她突然站起来,走进储藏室,出来的时候手里捧着一本书从储藏室里出来,温迪面带惊喜地举着书给看,“看,这个是草药笔记!它是从沉船里打捞出来的,本来以为这玩意只能当草稿纸来用,真没想到现在竟然还能派上用场!好,等看看,肚子疼该吃什么草药来治……去找!一定治好!”

“不用了吧……”黑毛虚弱地反抗:“觉得肚子疼这事就是个错觉……”

“哪有错觉?无端端为什么偏偏有这种错觉?肯定有原因,生病了!”温迪盖章

“啊??????”黑毛不解,生病了?怎么不知道?

哪都不痛呀!

温迪一听,顿时摇头晃脑地惊呼:“哎呀,哪都不痛?这是转慢性病了,更糟!”

黑毛一脸新鲜:还有这码事?

“上午就肚子疼,中午就转慢性病,天这病变挺快的呀!等,看看”温迪立马拿着草药笔记冲到洞口,翻书唰唰响,眼睛像雷达一样在字里行间中扫描需要的词她好像很快就有了结论,点点头,大声说道,“太好了!红信石可以治!”

“啊?”这是黑毛数不清第几次发出疑问

“红——信——石”温迪拉长音调,读给听

“红信石……是Pi霜吧?”黑毛狐疑地问

“是啊”温迪理直气壮地承认了

“要去找Pi霜喂?那是毒,毒,毒毒毒毒毒毒……”

“……药嘛”温迪接道,“别担心,不谈计量谈毒性,全部都是耍流氓,有分寸的”

“Pi霜不就是鹤顶红?吃了会死的!直接死!”

“哎呀,说过了,不谈计量谈毒性,全部都是耍流氓”温迪继续说

“让躺着行吗?”

“病,是躺不好的”温迪握住的手,深情款款说道,“需要吃药,大郎,啊不是……”

“刚叫大郎”黑毛冷静地指出,“武大郎那个武,呸,武大郎那个大郎”

“讲错了啦~”温迪甜甜腻腻撒了个娇,“放心,知道去哪找,吃了就没事了”

“吃了就死了”黑毛更深情地握住她的手,“让躺,躺一天行吗?保证,没病”

“唉,病人都这样说,不要讳疾忌医”温迪循循善诱

“不吃”

“去帮找”

“听说话行吗?不吃”

“No~”温迪俏皮地一笑,松手就准备转身出门

“别走!”黑毛扑上去死死抱住她,“错了,刚才说肚子疼全部都是胡说的,没肚子疼!也不是错觉,就是胡说的!问为什么做木床那么没效率,那么慢,下意识找理由,就跟说不舒服其实没有不舒服,就是想到泳池,想游泳来着,想着想着半个上午就过去了,然后………………,在笑吗?”

“嗯,嗯,,在笑啊”温迪噗哈哈地笑出声,“的实话,很容易骗,呸,问出来耶”

“诓?”

“嗯”

“刚才说什么找草药找Pi霜,全部都是诓?”

“嗯”温迪统统都厚颜无耻地承认了

“——”

“是诓,可不也骗了吗?”温迪反问

于是黑毛质疑的手指顿时就僵在空中

温迪轻轻拨弄着柔软的手指,笑嘻嘻地问:“肚子疼,嗯?”

黑毛心虚,慢慢转过脸,不敢看她

“还有话说吗?”

“对不起”

“想听的不是这句”

“……去做椅子”

温迪一把将拉回来

“知错能改善莫大焉,呢,也不是不讲理的人”她把凉皮放回桌上,“吃完再干活吧”

黑毛抿着唇乐了

温迪摇头暗叹,这小子真的很好养活欸

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