第040日

过了一夜,温迪好多了,如果说昨晚是几乎被气死,现在就只剩下气

总算不用死了,可不是好多了么

“那昨晚也没死……啊,对不起”黑毛瞟到温迪斜飞来的白眼,赶紧道歉

“没死是因为身体健康！”温迪接着数落,“要是昨晚忘了，是不是就永远忘了？”

“那今天也可能会想起来嘛”

“这么大的事情也能忘了？”温迪瞪，黑毛竟然还敢反驳？

“前天让找柠檬,没找到，再说，又不认识什么甘蔗……”

“让找柠檬,其东西就不是东西啦？算了,算了，不想生气,不说了”

“哦”

“赶紧带路,走快一点！”温迪握紧背包的条子,催促黑毛快走

两人已经吃完早餐,走在上山的路上不,现在准确地说法是——上山腰

昨天黑毛拿给温迪看的“紫色竹子”,她一眼就认出是甘蔗，差点想当场冲上山，被黑毛拦住,说天已经黑了,外面很危险她本来不打算听的话来着，可是提着柴刀跑出院子，莹莹的月光照亮的路上显得异常奇诡，简单来说就是很适合拍鬼片的场景她不是怕野兽，是被黑夜给吓回山洞的她只能闷闷不乐地回床上躺下睡觉，因为睡得很早，今天也很早就起床，在太阳还没上山时，她已经用水漱了口，洗了脸，喂了宠物兔，连早餐都做好了

早餐是两只竹鼠炒莲梗，为了节约时间，这回没再剔骨头，切成小块，只加几片姜快炒

反正最后要上一勺蚝油提鲜，温迪现在把这个当鸡精用，提味能力特别好

等黑毛出来，直接开餐，温迪连行李都准备好了，吃完立马迎着朝阳上路

……

山腰，果树区

黑毛带着温迪到了昨天去过的隧道附近，但转了一个方向继续往前走

路程有点长，不过温迪并没有抱怨

只要能搞到甘蔗，叫她跋涉三天她也愿意！

不过她也确实累得没力气说话了，给黑毛一段路的耳朵清静

再走了半小时，温迪终于见到一片“紫竹林”，但她知道这并不是紫色竹子，而是甘蔗林！

温迪痛快地卸下筐子，提起柴刀直奔甘蔗林开砍黑毛也提着斧头，跟她保持一定距离，免得两人砍甘蔗的时候把甘蔗倒到对方头上去早餐也吃过了，正是有精神的时候，谁也不再吭声，都默默地砍着甘蔗，黑毛知道温迪有多在乎这些甘蔗，并不说话，乖乖地将甘蔗一根根砍下来

甘蔗虽然硬，却要比大树和竹子好砍多了，温迪和黑毛身经百战，对付甘蔗当然手到擒来

没多久，两人就垒下几十根甘蔗

温迪看了一眼，叫停黑毛

“啊？”扫一眼甘蔗，还觉得奇怪，“这就停下？”

也是砍树砍竹子砍惯了，总觉得几十根这点数量不顶用

“这是甘蔗，拿来吃的，当拿它来造房子啊？”温迪说着说着又忍不住笑，“收拾啦”

“收拾？干嘛？”

“把它们带回去呀”温迪把工具放回筐子里背上，抓了几根甘蔗扛在肩膀上

“帮拿”黑毛马上说

“不用”温迪指着地上剩下那些甘蔗，“拿它们，们现在就回去”

“就用这几十根？够吗？”黑毛很担心地问她

温迪瞥一眼，小声说：“怕到时候还嫌多啊……”

“啊？”

“没什么，回去就知道了”

温迪和黑毛立刻返程，回到山洞，将甘蔗堆在餐桌上，不下地，黑毛用柴刀给甘蔗削皮，反正力气大，一手臂挥下去，“嗤啦”划掉三十厘米的皮，虽然顺带刮掉一层甘蔗肉，温迪也不是很介意她在制作压榨器，简易的那种

首先剖开竹筒，分成两块竹片，再取两根长度适中的竹竿，用竹片从左右将竹竿夹住，用刀在竹片表面轻轻划出痕迹，最后用铁丝在竹片上缠绕，紧紧将两根竹竿钳在一起等她完工，正好那边黑毛也削完了几根甘蔗，她喊了一声，叫带甘蔗过来给压榨器开开锋

用甘蔗制糖，有四个步骤：压榨、过滤、蒸煮、脱水

现在是第一步

将甘蔗用清水冲洗，然后夹进压榨器的两根竹竿中间，由于一端被铁丝缠紧，另一端要非常用力才能打开缝隙，黑毛拿着竹竿两头，温迪将甘蔗推进竹竿间，等黑毛一松手，甘蔗就被竹竿紧紧地夹住了然后将甘蔗和竹竿接触那处悬空架在洗干净的铁箱上，温迪拿着铁丝缠绕的一端，黑毛握着另一端的两根竹竿，微微用力，甘蔗受到挤压，立刻渗出微微发黄的液体，流进铁箱中

没错，流

温迪在铁箱上蒙了一块巨大的丝巾，甘蔗汁透过它渗下去，顺便完成第二步：过滤

榨完甘蔗一处，将它微微拖动，继续压榨，直到把整根甘蔗全部压扁，这时才换下一根

等到将所有削好的甘蔗全部压榨完毕，温迪掀开丝巾看了看铁箱里的液体，满意地点点头

这个压榨器，还蛮有用的

不必说，直接投入使用，柴刀只有一把，黑毛将剩下的甘蔗全部削皮，温迪就去做午餐

温迪用山鸡肉切出两块鸡排，剩下的鸡肉炖汤，配酱是香菇泡水炖煮后混野果酱，酸咸口

黑毛吃的时候说有点古怪，但一点没耽误把鸡排蘸香菇果酱吃个干干净净

“就知道会会喜欢”温迪眼睁睁看用最后一块鸡肉把盘子里的酱刮干净吃掉，笑了

“可能是累了，挺有胃口的”

“怎么突然学会傲娇啦？”温迪皱着眉打量，不是不满，是探究

乌鸦捏的程序，还带自动升级的？

黑毛脸一红个，转移话题：“那些甘蔗都削完皮，洗好了，接着榨汁吧？”

温迪放下刀叉，“觉得可以”

揶揄人哪有工作的成就感高啊？

接下来两人继续压榨甘蔗，直到把铁箱灌到八成满为了防止沸腾时水溢出把火浇灭，温迪留了个度，如果沸腾的水还能继续上涨，到时候才适当浇一点点冷水把它压下去这时，还有一些甘蔗没有榨完，温迪把火灶点燃，拿走丝巾，然后敞开盖子任凭它熬煮温迪走到另一个铁箱前，把之前的丝巾用水冲洗后再蒙上去，然后继续用压榨器榨甘蔗，在这个铁箱里也装八成满的甘蔗汁

等这边的火烧起来，甘蔗也没了，黑毛把蔗渣整理一下拿去丢掉，温迪看顾铁箱

第一个铁箱里的甘蔗汁已经被蒸发掉大部分水分，在铁箱里已经渐渐冒出黄褐色的冰晶体，这就是蔗糖等到所有水分全部蒸发，铁锅里只剩下大块的黄褐色固体黑毛没回来，这也是温迪说的，不用回来了，直接去海边烧水煮盐，这个和砍树一样，是长期任务

等第二个铁箱出货的时间里，温迪又做了两个木箱

但是这两个木箱和之前她做的不太一样，没用钉子，而是像做木烤盘和木碗时一样，用刀把实心挖空造出来的这种木箱的好处是表面比较平整，没有缝隙，不容易被虫入侵唯一的缺点是做这种木箱很费时间等第二个铁箱的水分蒸发干，温迪将两个铁箱里的黄褐色冰晶固体倒出来，装进木箱里，上方盖干荷叶，再用平整的木板压住

“啪啪啪！”

这是温迪第二次真情实感地为自己鼓掌，刚做完蚝油，她又能制糖了！

才刚担心糖不够，就从天而降掉下来一片甘蔗林！

温迪实在太高兴了，为了庆祝这件事，晚餐，她打算做一桌甜食

一道荷花莲子汤，一道拔丝苹果，一道冰糖野果，配的饮料是莲心甜茶

荷花莲子汤是用炖银耳莲子汤的方式来做，她没有银耳，就用荷花代替，把荷花切成细细的丝，将莲子炖得软糯后再加入荷花丝，略微炖煮片刻就捞出来，装进碗里冰糖野果也容易理解，做法直接冰糖葫芦，但不需要把野果串起来，取一些蔗糖重新熬成糖浆，再把野果扔进去滚一圈，一个个保持距离放在木板上晾凉，再装进碗里

拔丝苹果算是四个菜品里做法最有难度的，先将新鲜苹果切成小块，再取几个茨菰剁成蓉，用苹果裹上茨菰蓉，在宽油中炸酥，然后捞出备用将剩余的油沥去残渣，收回碗里把铁箱清空后，再下入蔗糖，熬出糖浆，把之前炸好的苹果块倒回铁箱里快速翻炒，裹上糖浆后迅速装盘，叠出小山形状

莲心甜茶用的材料有莲心，蔗糖，野果干和开水，这个简单，用开水冲泡莲心等物即可

温迪吃了几颗野果，微微皱眉不是难吃，是被酸得皱眉头野果和山楂有点像，但比那个还更酸一点，以前她吃冰糖葫芦的时候就常常被裹的山楂酸得说不出话，在甜味的反衬下，酸味就更加出挑，受不了这种味道的，总得啧啧嘴缓一下才能吃下一颗

她喝了一口莲心甜茶，结果水还没冷，差点被烫伤

荷花莲子汤的温度也差不多，好在还有拔丝苹果能够抚慰舌头

等黑毛从海边回来，面对今晚的大餐，吃哭了

哭着说：“好腻啊……”

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