第89章 守城？
周围的铺子见状纷纷开门营业,但都不如这边火
镖局的人十五天回来了，顺便带了新鲜的牛羊肉
贺子丰过去把货接了回来，盘点的时候有些意外：“这些肉都是脱骨的？”
“对啊”镖局的人回答
贺子丰没想到草原的人还挺实在的,要是不算骨头的重量,可比想象中的便宜多了
把货物都点好之后，把尾款也给结清了
这段日子一楼可大出了风头，连带着这边摊位的价格都在大涨
贺子丰的锅具一到手,就安排大伙儿开工了
第二天一早，铺面最显眼的地方就已经写了，二楼的炖肉锅已经开门欢迎大家去那边吃
哪怕是总来这边的老食客骤然闻到了这个香味，也被陌生中带来了几分惊艳大早上就有炖肉的香味，一个劲儿的往鼻子里钻
上楼一看,有漂亮的铜锅，月牙形的锅具挂在一个铁链上面，光这造型看起来很好看分为锅有小锅
小锅是半斤肉,大锅是一斤肉价格分别是三百文和五百文
里头有些土豆，嫩白菜芯儿,上面还盖一层烙的把成熟的饼子像盖棉被一样的披在上面用锅子的热气把饼窜熟了，吃起来咸香中带着肉味
无论是配菜还是饼子都是随锅赠送的,除此之外还加配菜和饼子就要另外收钱了
这边有两种锅子是牛肉和羊肉们早就把牛羊肉大火炖了两个时辰，早就软烂入味了
楼下的卖的那些,无论是高雅奢侈还是平价的美食,都不如大口吃肉来的过瘾
被肉味一撩拨,那些食客的脚步就想不听自己使唤似得,等落座的时候，馋意一下子传来
而且这边的炖锅子很有巧思，做熟,被店小二端上来的时候，上面腾腾的冒着热气底下垫了一个巴掌大的小烛台，上面一截蜡烛继续点着炖锅子用这样加热的方式可以让它一直维持热气腾腾的样子！
“来一份牛肉的”
“也来一份，大份的”
这边肉都是炖好的，随便把汤烫一下，再铺上饼子，就可以端在桌前了
率先上来的食客已经可以开吃了
以前只觉得牛肉膻味重，肉硬不好咬可如今别说肉了连上面的牛筋都颤巍巍的，带着透明的样子，吃上一口软烂满嘴的香一点膻味都吃不出来
大口吃肉，是最过瘾的一件事儿三百文的小锅就够一个人吃了下面的菜芯儿很嫩，吃起来甚至有点甜，干豆腐也好吃撕一点饼子，正好解了那一点咸味，吃着无限的满足
吃肉吃到抱一直是这段时间大雪封路时候心愿，可算大成了
才吃一次，就开始酝酿下次想再尝尝羊肉是啥味这边还卖一些米酒，像水一样喝着不上头可以约上几个人纯粹的吃上一回大口喝酒大碗吃肉，比啥都舒服
吃完还有外送不过要提前订，留下地址，等下午的时候统一送
上午的时候们倒是吃的嗨了但家里人还没尝过想要买一份回去，让家里人尝一尝
被二楼这香味一熏，一楼的客人不住的往二楼跑，没有几个能抵得住这种香味的没一会儿二楼就快坐满了
第一天就卖了三十两银子
就这还有许多人不知道呢，亏得贺子丰提前有准备，把帮手都提前找好了再加上张大厨以前忙过自是有一套方法来应对着急到最后要不是肉卖光了，还能再卖呢
贺子丰过来盘账，把整的银子收好，听闻们明儿还要再多炖点肉
贺子丰拿着钱又去找上镖局，们这炖锅子这么受欢迎，那些牛羊肉肯定是不够卖的再加上们出去一趟实在是太久了，要提前准备
镖局的老板道：“可以，不过牧民那边的肉不多了，估计就是最后运一次”那边的都是纯肉，杀好了，其人见了，也都纷纷掏钱买
镖局的老板道：“还有一事，们回来的时候是绕路回来的路上已经有些流民了”都是受灾了，流离失所，想要在外头混口饭吃，一半买儿卖女的，要是没东西可卖，就只能靠抢了但没人敢抢镖局这些人高马大的壮汉，更何况们的身上还带佩刀
贺子丰听完道：“知道了，们也主意安全这次去不管有多少肉，都运回来，如果钱不够们暂且帮垫上，回来一定给”
县里不光是有穷人，也有有钱人有了炖锅子，每天哗哗来钱
镖局的老板点了点头
贺子丰随后就去找了县太爷，县太爷的手下说正在练字呢
贺子丰跟县太爷如今也有了一定的了解，知道县太爷既然还能静下心来写字，心情还不错
叫人去通报一声，在外头等着
县太爷正写到一半，听说贺子丰来了，直接把笔放在一边，立刻让进来
县太爷现在每天光卖菜的钱，就是一笔不小的收入甚至还有人问，还能不能再开一个，不少商人也想跟进来
县太爷一听心里就爽，那些商户估计也打听出来县里缺银子所以正等着开价呢
却没想到县太爷旁边还有一个贺子丰
县太爷被挟持的感觉并不好，这个翻身仗实在是漂亮，不让这些商户们看轻了自己
贺子丰从外头进来县太爷的屋内，刚要行礼就被县太爷叫住，问道：“怎么了”
县太爷知道贺子丰是干实事儿的人，不像别人一样哪怕没事儿也要凑过来溜须拍马
贺子丰不是这样的人，过来必定是有事儿
贺子丰随后就把镖局说外头流民的事儿说了出来
起初县太爷的脸上还有几分笑意，可是听贺子丰说完，脸上就沉重了起来道：“就知道周围的几个县令，没有听的”有些痛心
虽说能理解同僚们的想法，每个人有自己的领地，县太爷管好自己的领地就行了，没有权利对其人指手画脚的
但是一想到这么严寒的天，老百姓被迫离开家里，一定到了不得已的程度才会这样做
县太爷立刻派了两个人出去查看一下有多少流民，外头是什么情况
县太爷则是把朱捕头叫过来谈事儿自从上次处理师爷的事情朱捕头没参与之后，就把酒给戒了，随叫随到
得老实伺候着
朱捕头一过来就道：“大人，您找”
县太爷点了点头
朱捕头一看贺子丰也在县里没有师爷之后主事儿的只有们三人各自手里都有一滩事儿，如今把三个人集齐了，肯定是大事儿
朱捕头不知道发生了什么好奇的看着贺子丰
贺子丰道：“大人正在被外头流民的事儿忧心呢”
朱捕头是县里的老人一听这话就明白了，今年要不是有县里这些安排怕们的老百姓也会有一部分沦为流民，这场雪灾实在是太罕见了，出乎了所有人的意料
朱捕头道：“咱们的城门加固过，那些人硬闯不了”
们老早就听说流民容易滋生祸端那些人在逃亡的路上，老实人根本活不到下一个县城，这些人烧杀抢夺习惯了放们进城就是不稳定的因素，会给县里老百姓带来很多麻烦
朱捕头道：“大人，此事若是交给，带领三十个衙役再加上两百个辅兵，可以守住城门”若是以前不敢这么说，但经历了这段时间的锻炼那些衙役都有脱胎换骨一样的改变再去收拾一些毛贼没什么难度！
县太爷点了点头，道：“等人回来，再说”竟没有给一个准话
县太爷有些烦闷，要一个人想事情，叫俩人先在外头转转
朱捕头出去之后，把贺子丰拉到了另外一间休息室，道：“贺老弟，跟哥哥说说，这到底是怎么回事儿？”
朱捕头现在也发现，县太爷更器重贺子丰，不过贺子丰很尊敬，并没有优越的傲气再加上贺子丰也是提拔上来的对影响不大反倒想通过贺子丰了解一些事情，省的一个人瞎猜
贺子丰就把流民的事情说了
朱捕头道：“咱们县太爷不是心软了吧”当了这么多年捕头，头一次看见这样的县太爷不过这样的县太爷总比心肠硬的要强上很多
贺子丰道：“县太爷入冬的时候还叫们的弟兄去查，整个县里有多少人”当时们县里只有不到五万人虚报人数，各县都有，但没想到前一任这么胆大敢隐瞒一半
贺子丰稍加提醒朱捕头也反应过来了有些惊讶道：“县太爷是想拉这些人，充人数？”
贺子丰道：“不然知道们的人马没有因为受到雪灾有伤亡守城肯定没问题还这么烦心，就是其的事情了”
朱捕头略略思考了一下，道：“言之有理”随后陷入了思考，刚刚还是莽撞了
作者有话要说：补昨天那一更