卖油娘与豆腐郎

手足情千叮万嘱

叶氏打了水给娘家兄弟侄子们洗脸,自己到了厨房,看看梅香饭做得怎么样了

一斤厨房,叶氏就满意地笑了,盆盆碗碗的,梅香准备了不少

几个大菜样样都实在的很灶门里的肉已经炖好了,梅香中途往里头加了些水,等熟了后,倒进锅里,再加些水,又加了些泡发了的线粉,烧开就起锅,整整装了一大汤盆鱼是切块先煎后炖,里头加了许多水豆腐,也已经炖好了,装了满满一盆子一小块新鲜肉切丁,和黄豆芽一起炒了一大盘子家里的咸肉切了一些,把腌菜缸里仅剩不多的腌萝卜捞了两个,切了丝,一起炒了一大盘怕咸肉太咸,梅香还提前把咸肉泡了泡

剩下的,都是新鲜炒菜用早上去菜园里割的一把嫩韭菜炒了几个鸡蛋,装了一大盘子菜园里才冒头的小青菜,被梅香买菜回来时薅了一大把带回来用小青菜炒了一盘子煎豆腐,一盘子千豆腐炒小青菜还有一盘子菜薹炒豆腐油,家里鸡蛋多,梅香又在饭锅里蒸了一大碗鸡蛋羹,还用鸡蛋炒了切碎的腌辣椒

娘儿两个一起,把菜一样样端到堂屋里去,摆放在八仙桌上整整十个菜,把大桌子摆的满满的,且每个菜分量都足,扎实的很

叶厚福一见这一桌菜,立刻笑道,“们来姐姐家,吃的比过年都好”

叶氏笑道,“们来了,给帮了大忙请人干一天活不光要管饭,还要给工钱呢”说完,叶氏就让明朗去请韩文昌和韩敬奇来陪客

叶厚则摆摆手,“妹妹,今儿都是自家人,就不请人了请了人来,还要喝酒,下午还要栽秧呢,不能喝酒咱们扎扎实实吃两饭碗,接着去一口气干完了”

叶氏想了想,就听了大哥的话

梅香又把锅里的饭盛了一大盆过来,摆好了碗筷叶厚则带头先坐下了,很快,大活儿都坐下了

叶家四个男丁,韩家娘儿五个,九个人一起坐在了八仙桌上叶厚则和叶厚福坐在东面主位,叶思贤和叶思远哥儿两个坐在北面靠供桌的位置韩明朗和明盛坐在西面,叶氏带着两个女儿坐在南面

忙了一个上午,大伙儿都饿着了,饭菜这样充足,众人也都不客气了,都敞开了吃叶氏不停地给兄弟子侄们夹菜,叶氏讲究,她不用自己的筷子,只用盆里的勺子今儿晌午这一桌菜丰盛的,有鱼有肉有鸡有豆腐,庄户人家招待贵客也就这个水平了

吃饭的途中,梅香只管看顾着兰香,明朗那头照顾着明盛

叶厚则一边吃饭,一边不忘叮嘱叶氏,“等秧栽完了,妹妹要每日都去看看,缺水了要及时放水等入了伏,青石河的水位定会下降,到时候放水肯定会紧张妹妹不要因为妹夫不在了就事事都让人,庄家没有水怎么能活平日里让让人也就罢了,放水的时候定要有主意”

庄户人家为了田里放水打架斗殴的事情不少,谁家男丁少,必定要被人欺负

叶氏点了点头,梅香在一边插嘴,“大舅放心,有呢该谁放往年都有定例的,谁也别想别们家的苗头,可不答应”

叶厚福笑了,“就该梅香这样,既然有规矩了,就照着规矩来庄稼是咱们的命,岂能让人”

叶厚则又继续对叶氏说道,“秧苗里定然还混有稗草,等秧苗长结实了妹妹无事时就去田里除除草,不能让人家说妹夫不在了,家里就垮了”

叶氏又点了点头,“都听大哥的,定不会让庄家荒废了”

叶厚则也笑了,“妹妹一向最勤快的,不过多说两句外甥和外甥女这样听话,妹妹再熬几年,的后福在后头呢”

叶氏听见这话,眼眶红了红,忙给兄弟侄子们各舀了一勺子肉,“都吃,如今天儿热了,这么多菜,不吃完了,要放坏了”

一大家子亲亲热热吃了顿晌午饭,略作歇息后,叶厚则就带着大伙儿一起又去田里了人多力量大,半个下午的功夫,梅香家的田地全部栽完了

叶氏终于松了口气,若全部指望她和梅香,少说还得四五天的功夫这四五天里,万一要是赶上天气不好或别的事情,任何意外都有可能发生

叶厚则干完了活儿后,立刻就要带着兄弟子侄们回家,家里还有许多收尾的活儿没干呢梅香家里是卖油的,有许多油瓶子很多人家油瓶子碎了,都会来韩家买叶氏把家里的存油打了两份,每份三斤多,又把家里的酒打了两份,一样有二斤,让哥哥弟弟带回家去

叶家兄弟也没拒绝,带好了东西一起回去了下回再来的时候,把这几个瓶子带过来

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作者很小的时候,非常期待家里来客人,可以跟着吃好吃的

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