硬核厨爸

第770章 小两口疏解母亲心病(第一更)

包括卢翠玲在内的三位老人,品尝了这一道酒酿清蒸鸭,当真是感到有些惊艳,并且卢翠玲还品出了独特的一缕乡愁来

卢翠玲放下筷子,有些怅然地说:“嗯,是这个味道了,酒酿清蒸鸭”

众人一听这话,有些惊讶地看向了卢翠玲

倒是全承平说:“们大概不知道,这道菜啊,曾经算是一帆姥姥拿手的一道菜,而且是一帆妈妈小时候最喜欢吃的,所以一帆的姥姥以前经常会做给一帆妈妈去吃的”

冯一帆更加惊奇:“妈,原来姥姥也会做这道菜啊?”

卢翠玲叹了口气说:“做法相似,但味道上有差别,鸭子腌制的配料不对,不能只用酒酿和盐,还需要加入一些香料搭配腌制,而不是蒸制的时候,再加入香料,并且最后淋油也不对”

孙明兴听着认真琢磨了一下,感觉确实自己做的时候没有注意到这些

如果按照卢翠玲所说,腌制鸭子的时候,把香料拌在盐中,现把香料盐涂抹在鸭子表里,再把酒酿涂抹在上面,如此以酒酿和盐以及香料一同密封腌制,会让鸭子更加的有味道

卢翠玲接着又说:“而且,鸭子选的也不算好,应该要选金陵白鸭,但不能是这种很肥的,而是要选偏小的白鸭”

孙明兴认真听着,甚至把卢翠玲所说一些配料都给记录下来

然后非常虚心向卢翠玲抱拳说:“真是多谢赐教,今天孙明兴受教了”

卢翠玲笑着说:“一帆师伯啊,您不用客气的,您能够凭借自己的研究,做到这个样子,已经很厉害了”

孙明兴谦恭地说:“这还是不行,比一帆还是不如,这次还是多亏了有您怎样一位吃过的告诉一些配方啊”

卢翠玲微笑说:“也是希望,一帆姥姥这份手艺可以重现于世嘛”

很显然,这样一道菜,让卢翠玲开始思念起母亲

卢锡嘏和全承平立刻面面相觑,两位老人觉得这应该是一个劝说的好机会,便打算再次一起开口劝说一下

但是卢翠玲不等们开口,直接说:“舅舅、小叔,们不用说了,暂时不会回去的”

两位老人张口结舌,一时之间不知道该怎么往下说了

而卢翠玲又说:“现在呢,要好好伺候媳妇,让她顺顺利利把孩子生下来,其的事情,都等以后再说吧”

两位老人闻言,也只能是点点头同意

冯一帆们一起把剩下的菜吃掉

卢翠玲还是专门留下半只《清蒸酒酿鸭》,让打包了带回去,要给小孙女尝尝味道

孙明兴和苏连成都笑着回应,其实可以再做一只打包回去

卢翠玲拒绝道:“不用的,那样有些浪费,小孩子也吃不多”

冯一帆也说:“对对,现在不都是提倡光盘行动吗?不要浪费,这半只回去啊,若若恐怕都吃不了”

苏若曦说:“肯定吃不了,不过可以让若若和溪溪、霏霏她们一起吃”

见这一家人都坚持,孙明兴和苏连成也只好是答应了

之后,大家又坐在富景楼内聊了一会

到差不多该去接若若,卢翠玲便起身向两位老人告别,让冯一帆开车一起回去,甚至都没让冯一帆送两位姥爷

不过两位老人也不在意,因为们也有自己的车

两人是打算暂时留在淮城一段时间,还需要再和冯建东见上一面,看看冯建东的态度,再尝试找办法劝说卢翠玲

看着冯一帆们开车离去,全承平对卢锡嘏说:“老卢,看起来小玲子这里不好劝啊”

卢锡嘏摇头叹息道:“确实不好劝,当初嫂子过世时的事情,还是让小玲子难以过去那个坎的”

全承平问:“那们怎么办?”

卢锡嘏说:“等,见一见冯建东,看看的态度”

全承平点点头赞同

开车回去的路上,一开始车里气氛有些不对劲,冯一帆通过后视镜时不时往后看一下,想要从母亲的脸上看出点端倪,只是母亲始终面无表情

而旁边苏若曦见到婆婆面无表情,也有点不敢说话

这么开车行驶了几个路口

冯一帆终于还是开口:“妈,既然那个清蒸酒酿鸭,是姥姥的拿手菜,那您怎么不早点告诉啊?可以把它也加入们苏记的菜单嘛,现在这样,不是让富景楼给捷足先登了?”

卢翠玲依旧是面无表情,通过后视镜瞪了儿子一眼

不过瞪了一眼过后,卢翠玲的脸上浮现出了笑容

“好啦,看看们两个,那么紧张干什么?不就是想要知道,们的两个姥爷,到底跟说了什么吗?”

苏若曦伸手拉住婆婆的手,轻声问:“对呀,妈妈,姥爷们跟说了什么呢?”

卢翠玲叹了口气说:“还能说什么呢?无非是让回去,原谅们姥爷,毕竟是长辈,有些固执,也会更加好面子,但总归也是长辈,还是要去给一个台阶下,缓和一下父女关系”

苏若曦依旧轻声问:“那妈妈答应了?”

卢翠玲摇头:“当然没答应,当初们姥姥去世的时候,不是没有回去,和公公一起回去,当时们是非常低声下气,可是却放任弟弟妹妹对冷嘲热讽,怎么可能原谅”

苏若曦自然是顺着婆婆的意思说:“妈,那确实是姥爷不对呢”

冯一帆在前边开着车说:“妈,按照这么说,那时候对和爸冷嘲热讽的是那些舅舅和姨妈,也许跟姥爷没关系呢?”

卢翠玲顿时伸手拍了儿子靠背一下:“个臭小子,向着谁啊?”

苏若曦也帮腔:“是啊,应该站在妈妈这边的”

卢翠玲又说:“当初,如果不是姥爷点头,的那些舅舅和姨妈,们敢跟那样?哼,借们几个胆”

冯一帆无奈说:“可是您不是也没有证据吗?”

卢翠玲被问得有点没办法去回答

苏若曦看到婆婆脸色不对,赶紧说:“妈肯定是有感觉的,这还要什么证据呢?如果不是姥爷故意的,那些人都是妈的弟弟妹妹,怎么可能敢那样冷嘲热讽妈妈和爸爸呢?”

冯一帆只能继续说:“有些事情,们不能只看表面嘛,或许们就是想要这样,让妈记恨姥爷?”

卢翠玲立刻问:“们为什么要那样?”

冯一帆说:“或许是不希望妈您回去分家产啊”

卢翠玲马上说:“什么破家产,老妈在乎啊?”

冯一帆只能说:“妈,您当然不在乎,您如今可是女强人,和爸也算是蔬菜大亨,可是们在乎啊”

卢翠玲听儿子这么一说,觉得好像确实是有这种可能性

而且她在心里越是想呢,越是觉得可能性很大

苏若曦看到婆婆神情变化,也是开始改口说:“妈,其实一帆说的也有道理,可能们确实是想要自己分家产,把妈您给排除在外,所以故意挑拨您和姥爷关系,让您不能回去呢?”

冯一帆和苏若曦小两口如今已经有了默契

在回去的路上,一开始母亲一句话不说,小两口便悄悄眼神交流进行了谋划

打算要冯一帆来当这个“反派”

然后苏若曦顺着婆婆说

这样慢慢引出卢翠玲心里的一些真实想法

卢翠玲认真想了想说:“或许们说的有道理,但是让回去认错,那肯定是不可能的,不觉得有什么错”

苏若曦立刻说:“当然啦,妈您肯定没错,如果不是您坚持和爸结合,怎么会有一帆呢?然后不是也没有了若若?”

卢翠玲说:“就是”

冯一帆跟着说:“妈,觉得吧,您肯定是没有错,但们还是应该认真考虑一下是不是回去看姥爷,至少有些事情,还是应该去了解清楚,不能不明不白被人家给算计了啊?”

苏若曦附和道:“嗯,妈,这点一帆说得对,们不能不明不白”

卢翠玲被小两口给说的还真是有点心动了

不过她最终还是没点头:“先让考虑一下,等周末的时候,若若爷爷来了,和若若爷爷再商量一下”

苏若曦透过后视镜和丈夫对视,最终冯一帆也只能是微微点头

看到丈夫点头,苏若曦说:“嗯,妈您跟爸商量一下也好”

冯一帆开车直接抵达了古街幼儿园这边

把车先给停在幼儿园对面,以前的小市场改成的停车场内

然后让母亲和妻子留在幼儿园门口等着,则是跑回苏记去把岳父给推来

卢翠玲直接说:“哎呀,还推岳父过来干什么啊?回去就别过来接了,和若曦接若若,然后送若若去舞蹈室,回去把饭给做好,们这边不用管,也别推岳父跑来跑去”

说着,卢翠玲伸手把打包回来半只鸭子递给儿子

“鸭子回去稍微处理一下,晚上给孩子们尝尝味道”

冯一帆见母亲已经安排妥当,也只好接过了鸭子,把接女儿的事情交给了孩子的奶奶和妈妈

“那行,妈,和若曦都小心点”

卢翠玲点头:“知道了,去吧”

苏若曦也说:“嗯,和妈知道”

告别母亲和妻子,冯一帆提着大包半只鸭子,沿着已经开始有人流的古街,一路回到了苏记

尽管已经不少天,但大家看到冯一帆第一件事,依旧还是询问苏记开业事情

冯一帆也只能是不厌其烦,一遍一遍跟大家解释暂时还不能开业

回到了苏记,冯一帆没有从正门,而是从后门直接进入后厨

看到后厨里石家慧、凯瑟琳和汤姆在忙碌,苏锦荣在一旁指点着两个人

进门后,冯一帆举起手中的半只鸭子说:“来来,今天给们待会来一份好东西,大家都来尝尝看

爸,这个是九师伯研究出的《酒酿清蒸鸭》”

苏锦荣听了有些惊讶:“哦?九师兄叫去,是让试这道菜啊?”

冯一帆点头:“不止这一道,还有螃蟹小饺、豆腐皮包子、野鸡瓜齑”

这么几道菜,听得凯瑟琳和汤姆是一头雾水

苏锦荣和石家慧倒是相视而笑

苏锦荣说:“看起来,一帆之前给富景楼开了个好头啊,九师兄竟然也开始研究红楼菜了,这四道红楼菜若是做成了,还真的算是符合富景楼特点的特色,以后富景楼看来要改名‘红楼’了吧?”

石家慧笑着说:“还真是,这样说起来,真要改名红楼了”

冯一帆说:“不至于,富景楼还是富景楼,红楼菜只是作为其中特色”

苏锦荣又问:“一帆,九师伯那边可是开始出招了,可不能落了下风,不然丢了苏记的颜面,可饶不了”

苏锦荣话虽然说得有些重,但实际上脸上却挂着笑容,很明显是一番玩笑话

冯一帆微笑回应:“爸,您放心,这要是输给九师伯,那还怎么撑起苏记呢?不光是丢了您的颜面,连爷爷的脸面也丢了啊”

在说话的时候,冯一帆已经把打包回来的鸭子拿出来

拿过一个盘子给摆放好,准备要进行一番处理

同时,冯一帆也是分出一些,让岳父、大师姐和两个后厨的人尝尝看

一吃之下,凯瑟琳和汤姆首先非常的惊讶

凯瑟琳说:“这个鸭子很美味啊,带有一些甜香味道,而且肉质非常的嫩,一点也不会觉得柴,吃起来真的是很棒”

汤姆也是竖起大拇指说很好吃

苏锦荣和石家慧品味过后,两人也都觉得味道很不错

苏锦荣还是说了一些不足:“不过味道还是有些单一,只是咸味,倒是有一点点像是盐水鸭了”

冯一帆说:“嗯,这个妈也说了,听妈说,以前姥姥做过,妈还把姥姥的配方给了九师伯”

石家慧听了有些惊讶:“一帆啊,妈妈家里也是厨艺世家?”

冯一帆摇头说:“不是的,姥爷是做生意的,姥姥是个传统女性”

苏锦荣说:“这道菜源于金陵,一帆母亲是金陵人,所以一帆的姥姥会做也不奇怪,不过这道菜也算是失传了挺久”

冯一帆点头:“爸,不能算是失传,应该说是不见于人前很久”

苏锦荣同意女婿说话:“对,是不显于人前,如今通过九师伯的手,倒也算是恢复了一下”

冯一帆接着说:“那给它增添一点点光彩吧”

言罢,便开始动起手来